Pfanni Knödel halb und halb in Kochbeuteln Testbericht

Hallo,

da ich Euch ja ansonsten gerne meine Lieblingsfilme präsentiere, möchte ich huete mal wieder über etwas anderes schreiben und zwar soll es heute mal über das Essen gehen.

Da ich heute mal wieder dran war mit kochen und dies eigentlich auch ganz gerne tue, wusste ich nur erst nicht was soll ich kochen. Nudeln und Pizza, sind ja die üblichen Dinge die eine Studentin so kocht. Heute sollte es aber mal etwas anderes sein, nach dem ich meine Vorräte genau unter die Lupe genommen habe, habe ich mich entschieden mal meine Reste zu verwerten. Als ich eine Packung von Pfanni in der Hand hielt und auf der Rückseite ein Knödelauflauf abgebildet war, fiel meine Entscheidung auch dahingehend aus. Also kochte ich heute einen Knödelauflauf.

Nun zuerst zu dem Produkt, Pfanni Knödel:

Es handelt sich um eine kleine Verpackung in der 6 Knödel für gewöhnlich enthalten sind. In meiner waren sogar 7. 6 plus einen Gratis. Es handelte sich da wohl um eine Aktion. Die Knödel sind jeweils in einem Kochbeutel. Pfanni verspricht, dass die Knödel aus besten Kartoffeln sind. Auf der Rückseite erfahrt ihr ,was \"halb und halb \" zu bedeuten hat. Die Knödel werden aus eine Mischung von rohen und gekochten Kartoffeln gemacht. Ein Rezeptvorschlag steht auch auf der Verpackung, wie ich anfangs schon erwähnte.


Nährwertangaben: je 100g zubereiteter Knödel

Brennwert: 460kj/109kcal
Eiweiß: 2g
Kohlenhydrate: 22g
Fett : unter 1g

Zutaten:
Kartoffeln, stärke, Speisesalz, pflanzliches Öl gehärtet,Aroma, Emulgator Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator Diphosphat, Milchzucker, Milcheiweiß, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit

Zubereitung der Knödel:

Erklärt wird diese in vier Schritten, ebenfalls auf der Rückseite und dazu auch noch mit Bildchen.
1. Gewünschte Anzahl Knödel in einen Topf mit reichlich kaltem, gesalzenem Wasser geben.
2. Wasser mit Knödel aufkochen lassen, 1 min kochen und 15 min bei schwacher Hitze ziehen lassen.
3. Die Knödel herausnehmen und kurz mit kaltem Wasser abgeschrecken.
4. Kochbeutel an einem Ende aufreissenund Knödel heiss servieren.

Der kochbeutel lässt sich super leicht mit den Fingern aufreissen und die Knödel anschliessend servieren.

Die Knödel selber sind schon super lecker, ich habe sie dann ja noch weiter verwertet, zwar nicht so wie es auf dem Rezept stand. Trotzdem möchte ich es Euch kurz beschreiben, vielleicht gefällt es Euch ja.


Da ich nur noch 3 Knödel hatte, reichten sie nicht für die Auflaufform, deswegen kochte ich noch 3 Kartoffeln dazu. Desweiteren kochte ich noch einen ganzen Kohlkopf. Nachdem ich ihn weich gekocht hatte zerkleinerte ich ihn und verteilte ihn mit den Knödeln in der Auflaufform. Die Knödel und Kartoffeln hatte ich zuvor in Scheiben geschnitten. Als weiteres Gemüse nahm ich noch eine grosse Dose mit Erbsen und Möhren. Für die Soße nahm ich eine fertige holländische Soße die ich mit 250g Sahne streckte, in die Soße noch ein Ei und etwas Salz zugeben. Nun die Soße über die anderen Zutaten in der Auflaufform giessen. Ich hatte noch eine Packung mit Nusschinken, diese habe ich zu Würfel geschnitten und ebenfalls in die Form getan, damit der Auflauf etwas an Würze gewinnt. Zum Schluss habe ich den Auflauf noch mit Pfeffer gewürzt und geriebenen Käse überstreut. Nach 10 Minuten bei 220 Grad war der Auflauf dann fertig. Ich kann Euch sagen, er hat auch geschmeckt.

Ich wünsche Euch guten Hunger
MEL