Pfanni Knödel halb und halb in Kochbeuteln Testbericht

Gestern gab es bei uns Gulasch und ich wollte nicht schon wieder Nudel oder Reis dazugeben. Also schaute ich nach was der Vorratsschrank noch so zu bieten hatte.
Da fand ich die Pfanni Knödel halb und halb im Kochbeutel und schon war die Frage geklärt was als Beilage in Frage kommen würde..


Produkt: Pfanni Knödel halb und halb



Das Produkt:
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Pfanni Knödel halb und halb sind eine Mischung aus rohen und gekochten Kartoffeln.
Sie sind im Kochbeutel einzeln abgepackt.



Was verspricht der Hersteller:
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Pfanni verwendet nur Kartoffeln bester Qualität, die von ausgewählten Pfanni Vertragslandwirten nach strengen Pfanni Richtlinien angebaut werden.
Die Landwirte werden ständig kontrolliert und Experten überprüfen in neutralen Instituten die Anbau Richtlinien.
Pfanni verarbeitet die Kartoffeln so schonend, dass die Nährstoffe und der typische Kartoffelgeschmack weitgehend erhalten bleibt.
Pfanni Knödel werden von der Firma Bestfoods Markenartikel GmbH in 74074 Heilbronn vertrieben.



Inhaltsstoffe laut Hersteller:
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Kartoffeln,
Stärke, Salz, pflanzliches Öl,
Aroma,
Emulgator Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren,
Stabilisator Diphosphat,
Milchzucker, Milcheiweiß,
Gewürze,
Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit.

Nährwerte pro 100 g
Eiweiß: 2 g
Kohlenhydrate: 22 g
Fett: unter 1 g
Kcal: 109



Zubereitung:
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Die Verpackung enthält 12 Knödel in einem Kochbeutel.
Die gewünschte Anzahl der Knödel werden in einem Topf mit reichlich kaltem und gesalzenes Wasser gegeben.
Dann das Wasser aufkochen lassen und 1 Minute kochen lassen, anschließend müssen die Knödel 15 Minuten bei schwacher Hitze im Topf ziehen.
Wenn die Knödel fertig sind geht es wieder ans Finger verbrennen, denn sie müssen aus dem Kochbeutel herausgenommen werden.
Ich nehme die Knödel mit einem Schöpflöffel einzeln aus dem heißen Wasser heraus und schrecke sie mit kaltem Wasser kurz ab.
Wie gesagt nur kurz sonst werden sie ja wieder kalt.
Die Folie lässt sich nicht so gut aufreißen und es macht einige Mühe die Knödel aus dieser Haut rauszupellen.
Aber dann, sind die Knödel sind servierfertig.



Der Geschmack:
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Ja das ist bei Knödel dieser Art so eine Sache.
Schmecken tun sie eigentlich nicht würzig oder herzhaft, sie schmecken nach etwas Kartoffel und sonst nichts.
Die Pfanni Knödel kommen auch erst mit Soße verschiedener Art zur Geltung.
Anders sollten sie auch nicht gegessen werden.
Nur die Soße allein macht sie schmackhaft und dann erst sind sie eine gute und gelungene Beilage.



Meine Erfahrungen:
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Knödel gibt es sehr viele. Ich wechsele auch dort mal sehr gerne ab.
Nudel oder Reis macht man öfter, aber wenn ich Pfanni Knödel halb und halb auf den Tisch bringe ist es immer wieder eine Abwechslung und sie sind schnell und unkompliziert zuzubereiten.
Auch die Erfindung mit dem Kochbeutel finde ich klasse. Früher habe ich immer den Teig selber angemacht und es dauerte sehr lange und machte auch mehr Mühe diese Art zuzubereiten.



Mein schönstes Erlebnis:
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Gerade wo ich das mit dem anmachen der Knödel erwähnt habe, fällt mir ein lustiges Erlebnis mit Pfanni Knödel halb und halb ein.
Wir hatten bei der Feuerwehr Tag der offenen Tür und da wird immer gekocht für die Bevölkerung.
Es sollte Sauerbraten und Knödel geben.
Nun trafen wir uns schon morgens um 6.oo Uhr um die bestellte Anzahl von 150 Knödel zu „rollen“
Also wir machten den Teig nach Vorschrift an und ließen in quellen.
Dann musste die Knödel in die Form gebracht werden.
Unsere Männer hatten eine Waage mitgebracht um jeden Knödel abzuwiegen, damit sie an Gewicht gleich sind.
Wir Hausfrauen mussten darüber sehr lachen, denn wir hatten schon einige Mühe den Männer beizubringen, das wir das Gefühlsmäßig machen.
Dann – wir waren mitten im Knödelformen und uns wollte uns ein Feuerwehrkollege ärgern und einer von uns hatte die folgende köstliche Idee:
Wir wollte einen Knödel werfen. Nur war zwischen uns und dem Kollegen ein Rolltor, das durchsichtig war und da drauf blieb der Knödel dann hängen, und das den ganzen Tag.
Es war so lustig das wir heute noch darüber lachen.
Bitte nicht an die Kinder weitersagen, denn man spielet ja gewöhnlich nicht mit Lebensmittel.



Der Preis:
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Bezahlt habe ich für die 12 Knödel im Kochbeutel. 2,69 Euro.



Fazit:
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Seit es die Knödel im Kochbeutel gibt, bereite ich sie nun öfter zu.
Es ist immer eine gelungene Abwechslung zu Nudel oder Reis.
Es gibt nichts schöneres als die Knödel in ganz viel Soße zu wälzen und dann zu verzehren.
Wenn mal was übrig bleibt, braucht man sie nicht wegzuschmeißen – nein man kann Pfanni Knödel halb und halb auch Abend in der Pfanne braten und einen schönen Salat dazugeben.
Ich habe immer ein paar Päckchen auf Vorrat im Schrank, wenn mir mal wie gestern die Kochideen ausgehen sollten.


Ich vergebe 5 Sterne und bedanke mich fürs Lesen.


Eure Ricke