Holunderblüte Testbericht

Wenn ich beim Arbeiten kein Wasser mehr sehen kann, kaufe ich mir meistens eine Flasche
~°~ Sinziger Holunderblüte ~°~


~°~ Die Flasche ~°~
Das Getränk befindet sich in einer normalen Mehrweg-Glasflasche. Auf der Vorderseite sind zwei Identische Aufkleber zu sehen: Man liest den Produktnamen und sieht Holunderblüten vor einem hellblauen Hintergrund (Himmel?). Der kleinere Aufkleber befindet sich am Flaschenhals, der größere am Bauch.


~°~ Inhalt(sstoffe) und Preis ~°~
Für eine 0,7l-Flasche habe ich bei SPAR 64 Cent bezahlt. In anderen Super- oder Getränkemärkten bezahlt man etwa das selbe.
Hergestellt wurde das Getränk aus natürlichem Mineralwasser, 1,2% Apfelessig, quelleigener Kohlensäure, Apfelsaftkonzentrat, Citronensäure aus Säuerungsmittel, 0,12% Grüntee-Extrakt, natürlichem Aroma, 0,1% Holunderblütenextrakt und Ascorbinsäure als Antioxidationsmittel.


~°~ Aussehen ~°~
Vor mir steht ein durchsichtiges Getränk. Es ist aber nicht klar, wie Wasser, sondern gelblich-grün gefärbt. Klingt vielleicht etwas komisch, aber es sieht ganz gut aus. Vergleichbar wäre es vielleicht mit Fencheltee oder halt Grünem Tee.


~°~ Geruch ~°~
Das Getränk riecht im ersten Moment ziemlich nach Apfelessig, aber nicht penetrant, sondern sogar fast schon gut. Den Apfelsaft riecht man ein wenig heraus, aber nicht sonderlich intensiv. Das Getränk riecht süßlich und zu dem Apfelgeruch kommt noch ein anderer, den ich nicht so wirklich zuordnen kann. Mit einem Blick auf die Zutaten würde ich ihn aber als Holunderblütengeruch identifizieren. Vom Grünen Tee rieche ich allerdings gar nichts.
Alles zusammen riecht zwar ungewöhnlich, aber lecker.


~°~ Geschmack ~°~
Im ersten Moment schmeckt das Getränk ziemlich süß, aber die Süße liegt noch im angenehmen Rahmen. Vom Apfelessig schmeckt man eigentlich nur die Säure, die aber nicht intensiv ist. Als Gegensatz zur Süße ist sie sogar sehr angenehm.
Den Apfelsaft schmeckt man kaum und den Grünen Tee überhaupt nicht. Ich finde es schon ein bisschen schade, aber das Getränk schmeckt auch so sehr lecker.
Als erstes schmeckt man also eine ziemliche Süße, die aber im Nachgeschmack durch die Säure des Apfelessigs gemindert wird.
Die Holunderblüten, die man ja anscheinend riecht, schmeckt man nur leicht heraus, besonders im ersten Moment. Sie aromatisieren die Süße ein wenig.
Beim zweiten, spätestens beim dritten Schluck, schmeckt das Getränk aber kaum noch süß. Die Säure des Apfelessigs, die auf Dauer sogar richtig lecker schmeckt, „verschiebt sich nach vorne.“ D.h., dass es im ersten Moment zwar noch süßlich schmeckt, sich aber dann eine milde Säure ausbreitet. Im Nachgeschmack schmeckt man den Apfelsaft nun etwas intensiver.
Im Mund bleibt die Säure noch eine Weile erhalten, was zusätzlich noch ein wenig erfrischt, aber leider auch wieder Durst macht. Nach einiger Zeit weicht die Säure allerdings dem wirklich leckeren Geschmack der Holunderblüten, der leicht süßlich und recht aromatisch ist. Etwas vergleichbares kenne ich aber leider nicht.
Mit Kohlensäure stehe ich etwas auf Kriegsfuss, aber hier ist gar nicht so viel Kohlensäure drin. Wenn man das Getränk aus einem Glas trinkt, kann man es sogar so gut trinken, als hätte es gar keine Kohlensäure.
Zusammengefasst schmeckt das Getränk also sehr lecker. Ich mag normalerweise keinen Apfelessig, aber hier schmeckt er richtig gut. Die Zutaten passen perfekt zusammen.


~°~ Fazit ~°~
Als ich vor etwa anderthalb Jahren dieses Getränk zum ersten Mal getrunken habe, wusste ich noch nicht, was da so alles drin ist und war sofort begeistert. Lasst euch also bloß nicht durch den Apfelessig abschrecken!
Im Sommer erfrischt es, besonders gekühlt, sehr gut, aber leider ist es nicht sonderlich durstlöschend. Eine Flasche habe ich im Nu leer.
Ich bin immer noch begeistert von diesem Getränk und vergebe natürlich alle 5 Sterne und eine Empfehlung.