Reinert Chambelle Gourmet Salami Testbericht

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°°°Hallo ihr Lieben,

vor kurzem stach mir im Wal-Mart eine Schweinesalami der Firma Reinert ins Auge die mit Camembert beworben wurde. Kurzentschlossen entschied ich mich zum Kauf der Salami obwohl mir der Inhalt des Päckchens von 80g zu 1,97€ recht heftigt erschien.

Zuhause angekommen kam sie ersteinmal wieder in die Kühlung (Kühlschrank) und nach geraumer Zeit nun probierte ich sie und wie die Salami nun bei mir ankam und was ich sonst noch dazu berichten kann, erfahrt ihr nun von mir.

===Zunächsteinmal befinden sich circa 15-20 hauchdünne fast rechteckige Salamischeiben mit einem hauchdünnen Camembertrand in einer länglichen Kunststoffverpackung die mit einer Folie in orange/blauer Farbe unter Schutzatmosphäre verschlossen ist. Beworben wird die Verpackung mit einem weißen Teller der mit ein paar Salamischeiben belegt ist und somit sieht das Ganze recht appetitanregend aus.

===Öffnet man nun einmal die Packung was durch die weiche Folie recht leicht geht so steigt einem ein Aroma von Salami in die Nase das zum einen recht mild wirkt und zum anderen etwas säuerlich duftet begleitet von Camembert.
Die eher sehr fein erscheinenden dunkel rötlichen Salamischeiben die wie ein Fächer aneinander liegen können mit etwas Feingefühl recht gut entnommen werden.

===Ihr Geschmack ist recht feinwürzig und etwas nach fraz. Camembert. Am besten schmeckt man dies, wenn man die Scheiben pur isst. Auf einem Brot, oder Brötchen bemerkt man den feinen Camembertgeschmack eher nicht so.
Die Salami als solches schmeckt nicht schlecht, aber leider stört der recht säuerliche Beigeschmack und somit muss ich sagen, daß mir persönlich die Salami nicht wirklich zusagte.

==Die Salami besteht natürlich auch aus etwas und die Zutaten sind folgende:

Schweinefleisch, Speck, franz. Camembert, jodiertes Kochsalz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Konservierungstoff: Natriumnitrit

An Hand der Zutaten kann man sich hier eigentlich auch denken, daß die Salami eher eine fettig schmeckende Salami ist.

==Ihr Nährwert je 100g beträgt an:

Kohlenhydrate: 1g
Eiweiß: 25g
Fett: 28g
KJ: 1462 (348Kcal)

Die Salami als solches erscheint mir persönlich als recht kalorienreich.

===Hergestellt wird die Salami von der Firma Reinert in D-33775 Versnold. www.reinert.de
Tel.-Nr. 05423/966-310 Wieviel ein Anruf kostet wurde nicht aufgeführt.

Die Salami ist laut Datumsaufdruck haltbar und sie kann angebrochen einige Zeit im Kühlschrank lagern, ohne schlecht zu werden.

===Nach meiner Meinung nach ist die Salami von guter Qualität und ihr Camembertgeschmack kam natürlich auch durch. Leider war sie etwas zu sauer schmeckend und das war weder mein Geschmack, noch der meines Besuches.
Ich persönlich stellte sie mir etwas weniger säuerlich vor und für 1,97 Euro hatte ich doch etwas anderes erwartet, obwohl die Firma Reinert ja nicht umbedingt den Verkaufspreis bestimmt sondern der Händler, aber das ist ein anderes Thema.

Ich finde es eigentlich richtig schade, dass die recht ansprechende Salami so säuerlich schmeckte, denn es gab so nichts weiter an ihr anzusetzen.
Vielleicht ändert das die Firma ja, vorrausgesetzt sie erfährt es jemals.

Leider gibt es hier bei Yopi nicht die Möglichkeit die Sallami bedingt zu empfehlen und ich entscheide mich nun für eine Nichtempfehlung, weil sie zu sauer schmeckte und zudem auch sehr fettig ist.
Der schöne Schnitt der Salami und der Camembertbeigeschmack zeichnen sie leider nicht aus und somit vergebe ich ein \"ausreichend\".
Zudem besteht die Salami aus Konservierungsstoffen (natriumnitrit) und das ist garnicht so gesund.

So, ich sage nun danke für das Lesen und Bewerten meines Berichtes.

Eure Flesch (m.R.)