Reinert Sommerwurst Testbericht

Soeben las ich einen Bericht über SALAMI. Da kam mir der Gedanke euch auch eine zu empfehlen.
Ich esse sehr gerne diese Wurst, egal welche Sorte. So hatten wir mal eine die hieß

Sommerwurst von Reinert

Es handelt sich eigentlich um eine ganz normale Salami, also nicht so wie Ungarische,Mailänder oder irgendeine besonders scharfe.
Gut finde ich an dieser Salami, dass sie sehr mager ist. Das kann man schon mit bloßem Auge sehen. Ich meine damit dass diese Salami kaum weiße Flecken hat. Weiße Flecken – Fett. Hauptsächlich rot, nicht künstlich wie eine Tomate, nein wie feine Mettwurst etwas kräftiger. Also ein sehr appetitliches rot.
Das Aussehen sagt einem sofort zu. Schöne runde Scheiben, natürliches Wurstrot.
Der Duft dieser Salami ist auch sehr gut, riecht sie kräftig, leicht geräuchert, wurstig gut, nicht säuerlich – das hat man ja auch manchmal bei Salami.
Und so ist der Geschmack, empfehlenswert ausgezeichnet. Kräftig, aber nicht zu stark salzig, gut gewürzt, aber nicht scharf, nicht säuerlich, also gerade die richtige Gewürzmischung in dieser Wurst. Leicht, mild geräuchert. Einfach lecker.
Ein frisches Brötchen und ein paar Scheiben dieser Salami drauf, das ist ein gutes Frühstück.
So kann ich auch noch sagen, dass diese Wurst bekömmlich ist. 100 Gramm kann man mühelos frühstücken.
Das schmeckt, bekommt und man ist satt.

Diese Wurst gibt es in einer Frischhaltepackung zu kaufen, so sind da 100 Gramm drinnen.1,09 Euro habe ich das letzt Mal bezahlt, aber es gibt sie auch lose zu kaufen, also an der Wursttheke. Das ist dann so eine richtige Salami ca. ½ m ist das schon. Da kann man sich dann ein ½ Pfund abschneiden lassen. Am Stück oder in Scheiben. Meistens ist sie so etwas günstiger im Preis. Und Salami verdirbt ja auch nicht so schnell wie frische Wurst, so kann man da gerne 250 g kaufen.
Diese Wurst ist eine reine Schweinefleisch Salami, trotzdem schön mager, richtig auffällig. Etwas Speck, gibt ja auch einen feinen Geschmack, sowie Salz, auch nicht viel kann ich sagen, und gute Gewürze, des Metzgers - Geheimnis :-)

Ich empfehle diese Salami gerne, einfach – normal – und trotzdem sehr gut