Ritter Sport Alpenmilch Testbericht

1. Einleitung
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Heute wieder mal Klausur! Diesmal war es Religion und das ist das Fach, das ich am meisten hasse (nicht wegen des Stoffes sondern wegen der Lehrerin). Um einigermassen unbeschadet durch die Klausur zu kommen, beschloss ich, eine neue Schokolade anzubrechen. Meine Wahl fiel auf die Ritter-Sport Alpenmilch. Wahrscheinlich ist sie jedem bekannt, denn neben der Vollmilch ist die Alpenmilch ein echter Ritter-Sport-Klassiker!

2. Aussehen
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Da sie, wie schon in der Einleitung erwähnt, jedem bekannt ist, brauch ich ja nicht noch mal extra zu erwähnen, dass die Verpackung hellblau ist :)... Links über dem Ritter-Sport-Quadrat (Weißer Untergrund, blauer Schriftzug, das ganze ist golden umrandet) befindet sich mit weißer Schrift auf dunkelblauem Grund der Vermerk, dass diese Schokolade mit 100 % Alpenmilch gemacht ist. Links unter dem Quadrat ist ein milchgefüllter Bottich mit Alpenveilchen am Boden abgebildet, der wohl den Anschein der Herkunft aus den Alpen signalisieren soll. Unter dem ganzen ist - wie immer - der Ritter-Sport Schokoladenname \"Alpenmilch\" im typischen Schriftzug abgebildet.

3. Vor dem ersten Bissen
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Knickeigenschaften? Absolut ideal! Da die Schoki mit nichts gefüllt ist, gibt es auch keine Störfaktoren, die ungerade Knicks hervorrufen würden. Angenehm sind auch die Schmelzeigenschaften, denn in der warmen Hand schmilzt die Schokolade nicht so schnell wie ihre Konkurrenten. Der Geruch der Schokolade ist allerdings alles andere als stark. Etwas schokoladig riecht sie schon, aber im Vergleich zu anderen Sorten ist der Geruch deutlich abgeschwächt...

4. Geschmack
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Wie soll man bitte den Alpenmilch-Geschmack beschreiben? Ich gehe zwar davon aus, dass 80 % der Leser die Alpenmilch schon mal probiert haben (Wer nicht, soll dies bitte in einem Kommentar verewigen), trotzdem versuche ich hier mal zu beschreiben, wie sie schmeckt: Die Schokolade ist nicht so schokoladig, aber auch nicht zu süß, man schmeckt wirklich die viele Milch, die da drin steckt. Am besten lässt man die Schokolade auf der Zunge zergehen, dann ergibt sich ein schokoladiger Brei im Mund, der dazu noch nach Milch schmeckt - einfach herrlich! Allerdings hat mich nach dem lutschen ein schlechter Nachgeschmack im Mund etwas gestört, deshalb gibts Abzüge...

5. Inhaltsstoffe & Firma
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Hersteller:

Alfred Ritter GmbH & Co. KG
Alfred-Ritter-Straße 25
D-71111 Waldenbuch

Inhaltsstoffe:

- Kakaobutter
- Vollmilchpulver (23 %)
- Kakaomasse
- Haselnussmasse
- Zucker
- Emulgator Sojalecithine
- Aroma Vanillin

6. Fazit
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59 Cent kostet die Schokolade regulär, dafür erhält man aber einen echten Klassiker im Ritter-Sport-Sortiment! Es ist eine der cremigsten, milchigsten und am besten zu lutschenden Schokoladen, die Ritter-Sport zu bieten hat. Für Schokoladenlutscher und experimentierunfreudige Traditionalisten empfehlenswert, für Leute, die die Abwechslung lieben ist die Alpenmilch nur ein klassischer Durchschnittsgeschmack, den man ein, zwei mal im Jahr isst, aber nicht öfter. Wegen des schlechten, komischen und unbeschreiblichen Nachgeschmacks verpasst die Alpenmilch leider die Bestnote, bekommt trotzdem aber ein \"sehr gut\" und eine Empfehlung von mir!