Ritter Sport Amarettini Testbericht

Nur für kurze Zeit gibt es diese neue Ritter Sport Schokolade, meinte mein Sohn und schon lag die Tafel in meinem Einkaufswagen. Schokolade wird bei uns täglich gegessen, und für neue Sorten ist jeder in der Familie aufgeschlossen. So zögerte ich nicht eine Sekunde und kaufte diese Neue von Ritter Sport.

Die Schokolade:
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Ritter Sport Amarettini steht auf der Packung. Die 100g Tafel kostete 0,69 Euro.

Hier handelt es sich um eine Vollmilchschokolade mit Makronen (11%),und Mandeln (6,5%) sowie Kakao 30% mindestens im Schokoladenanteil.

Zutaten:
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Zucker, Kakaobutter, Sahnepulver, Kakaomasse, Mandeln, Weizenmehl, Eiweiss, Magermilchpulver, Aprikosenkerne, Süßmolkenpulver, Milchzucker, Emulgator Soja Lecithin, Backtriebmittel: Ammonium- und Natriumbicarbonat, Aromen.
Spuren: Erdnüsse, Nüsse.

Vor Wärme und Feuchtigkeit soll sie geschützt werden und das Haltbarkeitsdatum findet man auf der Rückseite, wo auch alle anderen wichtigen Informationen stehen.

Hersteller:
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Alfred Ritter
GmbH 6 Co.KG
D- 71108 Waldenbuch
Deutschland

www.ritter-sport.com

Verpackung:
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Die 100g Tafel ist quadratisch und steckt in einer glänzenden Folie. Sie ist hübsch verziert mit den typisch italienischen Amaretto- Plätzchen und einem Stückchen Schokolade, das einen Blick auf seine innere Füllung zulässt. Nicht unerwähnenswert darf der Knick-Pack bleiben, der das Markenzeichen von Ritter Sportschokolade ist. Durch einen leichten Druck und gleichzeitiges Knicken, öffnet sich die Folie auf der Rückseite und schon hat man sein Ziel, die Schokolade, erreicht.

Aussehen und Geruch:
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Die Schokoladenstückchen sind, bedingt durch die quadratische Form der ganzen Tafel, kleiner und dafür dicker. So ist der Mund durch ein Stück Schokolade bereits gut gefüllt. Die Schokolade ist schön mittelbraun, trägt das Ritter Sport Emblem und ist ansonsten glatt. Sie sieht sahnig und sehr lecker aus. Der Duft der Schokolade lässt Gutes hoffen. Es riecht süß und herb zugleich und bei voller Konzentration, kann man schon ein wages Amaretto- Aroma wahrnehmen.

Geschmack und Schmelzverhalten:
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Beides gehört zusammen, denn nur während des langsamen Schmelzens kann man das satte und volle Schokoladenaroma völlig aufnehmen und geniessen. Doch nicht allzu lange, dann beginnt es zu knuspern und wenn man kräftig zubeisst auch zu krachen. In der Schokolade befinden sich heller Stückchen von Amaretto - Makronen und Mandeln und sicherlich auch noch von anderen Nussorten. Durch die Makronen bekommt die Schokolade eine Knusprigkeit, die jedem Schokoriegel Ehre machen würde. Von einer richtigen Schokolade, im herkömmlichen Sinne, kann man eigentlich kaum noch sprechen. Nur die wenigen Augenblicke während des Lutschens der Schokoladenschicht, ist man in diesem Glauben. Doch trifft man auf das Makronengebäck, das keksartig knuspert, ist der Vergleich mit einem Schokoriegel nicht mehr zu vermeiden.

Die Schokolade ist sehr aromatisch und auch ein feines Amaretto- Aroma macht sich bemerkbar. Lecker ist das Ganze ja, doch für mich passt es nicht so zu einer echten Schokolade, die ich genüßlich in aller Ruhe lutschen kann und die langsam in meinem Mund dahinschmilzt. Bei dieser hat man richtig etwas zu tun und, was sicher ein Vorteil ist, durch die Zutaten ist die Schokolade sehr gehaltvoll, mächtig und sättigend. Von daher glaube ich kaum, dass man mehr als einen Riegel davon essen kann. Aber man kann nie wissen!

Fazit:
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Bei dieser Ritter Sport Amarettini - Schokolade, die für mich eher in die Schokoriegel- Ecke gehört, handelt es sich um eine delikate, knusprige und fein aromatische Schokolade. Mein Sohn probierte ein Stückchen und brachte mir anschliessend den Rest mit den Worten: “Mag ich nicht so...“......

Ich mochte sie. *g*


Liebe Grüße

Catty