Ritter Sport Amaretto-Trüffel Testbericht

1. Einleitung
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Nachdem ich ja bei meiner Deutsch LK Klausur eine ganze Tafel Ritter Sport Cocos verputzt habe (hat übrigens geholfen :)), musste ich für den zweiten Teil der Woche und den Anfang dieser Woche eine neue Tafel aufmachen. Da ich ohnehin mal wieder Lust auf eine der hervorragenden Trüffel-Sorten hatte, viel meine Wahl auf Amaretto Trüffel. Und so viel vorweg: Es war eine gute Wahl!

2. Aussehen
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Hinter dem obligatorischen weißen, blau beschriebenen und gold umrandeten Ritter-Sport Quadrat ist ein Farbverlauf von dunkelgrün in tiefstes schwarz zu erkennen. Unter diesem Quadrat liest man \"Amaretto\" (in einer Art Schild, das wohl genauso auf den Amaretto-Flaschen abgebildet ist) und darunter \"Trüffel\" (in Ritter-Sport-Schrift). Links etwas unter dem Ritter Sport Quadrats ist ein Stückchen der Schokolade abgebildet. Dieses Bildchen vermittelt genau das, was es soll: Es zeigt die Schokolade, wie sie ist. Aussen Vollmilch-Braun, innen etwas heller, teilweise schien es mir sogar, als würde die Schoki leicht dunkel schimmern...

3. Vor dem ersten Bissen
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Die Knickeigenschaften sind zwar nicht ideal, aber besser als bei der anderen von mir schon probierten Trüffel-Sorte (Baileys Trüffel). Die Schokoladenunterseite bricht ungleichmäßig ab, was mich ein bisschen stört, aber es ist wie gesagt nicht so schlimm, dass die Unterseite total zerbröselt...
Was vielmehr beim Öffnen auffällt ist der starke Amaretto-Geruch, der einen umschwebt und wenn man Amaretto mag, dann verspricht dieser Gerich, dass man mit dieser Schokolade viel Freude haben wird.

4. Geschmack
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Wie schon bei der anderen probierten Trüffel Sorte ist auch hier der Geschmack des Alkohols klar rauszuspüren. Ich betone dass es der Amaretto-Geschmack ist, nicht der Alkohol!!! Es schmeckt wirklich wunderbar nach Amaretto, der Amaretto-Geschmack überwiegt dem Alkohol-Geschmack, so schmeckt man wirklich hauptsächlich den Amaretto, was ein echt tolles Geschmackserlebnis in Verbindung mit der Vollmilchschokolade ist. Die Schokolade schmeckt fast so, als hätte man dutzende Kirschen reingepresst, aber die Füllung ist eher gelee-artig. Auf jeden Fall ist es ein absolut fruchtig-gutes Geschmackserlebnis: Mhhh... LECKER!!!

5. Inhaltsstoffe & Firma
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Hersteller:

Alfred Ritter GmbH & Co. KG
Alfred-Ritter-Straße 25
D-71111 Waldenbuch

Inhaltsstoffe:

- Gefüllte Vollmilchschokolade mit Buttertrüffel (36 %)
- Kakaobutter
- Sahnepulver
- Kakaomasse
- Magermilchpulver
- Zucker
- Milchzucker
- Süßmolkenpulver
- Butterreinfett (3,3 %)
- Emulgator Sojalecithine
- Aromen
- Stabilisator Sorbit
- Amaretto (3,4 %)
- Mandeln

6. Fazit
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Schon die \"Ritter Sport Baileys Trüffel\" habe ich in den höchsten Tönen gelobt. Doch zu dem damaligen Zeitpunkt habe ich noch nichts von den Geschmackserlebnissen einer \"Ritter Sport Amaretto Trüffel\" gewusst. Deshalb bekommt die Amaretto Trüffel hier die Bestnote + einen Zusatzstern. Also wenn ihr mal wieder vor dem Schokoladenregal steht und nicht wisst, was ihr kaufen sollt, dann greift doch einfach zur \"Ritter Sport Amaretto Trüffel\". Zum Abschluss noch ein kleiner Tipp: Wie alle Trüffel-Sorten ist die Amaretto Trüffel eine typische Wintersorte und schmeckt am besten im warmen Wohnzimmer bei einem guten Buch und mit einem schönen warmen Tee dazu.