Ruf Instant Götterspeise Waldmeister Testbericht

Bevor ich mich jetzt bald in den Urlaub verabschiede, möchte ich für die Daheimgebliebenen noch kurz eine kühle Erfrischung vorstellen, für die ich Rufs Götterspeise verwendet habe.

Es handelt sich dabei um eine Köstlichkeit, für die Ihr folgende Zutaten benötigt:

1 Beutel Götterspeise "Zitronen-Geschmack" der Ruf-Lebensmittel KG
(das reicht für einen halben Liter),
0,5 Liter ganz klaren Apfelsaft,
50 gr. Zucker
100 gr. Mandarinen (aus der Dose)
bzw. 100 gr. anderes Dosenobst,
ein paar Blätter Zitronenmelisse
und
zum Abschluss etwas Sahne zum verzieren.

Man kann das Ganze jetzt, wie auf der Packung beschrieben zubereiten oder aber wie nachfolgend beschrieben:

Zuerst wird das Pulver für die Götterspeise mit einem Viertel des Apfelsaftes in einem kleinen Topf verrührt. Der Apfelsaft sollte dabei schon vorgekühlt sein. Das Ganze bleibt ca. 5 Minuten stehen. Dann wird Zucker hinzugefügt und unter Rühren erhitzt und zwar so lange bis alles aufgelöst ist. Aber aufpassen! Das Ganze darf nicht kochen!

So, der Topf kann dann vom Herd genommen werden und der restliche Apfelsaft wird untergerührt.

Das Obst (Mandarinen oder anderes möglichst kleines Obst) gründlich abtropfen lassen. Jetzt werden 4 klare Trinkgläser, möglichst mit Stiel, wie z.B. Weingläser, bereitgestellt. In diese Gläser gibt man einige Teile des Obstes und schüttet etwas (ca. ein Viertel) der Götterspeise darüber. Die Gläser werden Kalt gestellt. Die restliche Götterspeise bleibt bei Zimmertemperatur stehen.

Jetzt kommt die Zitronenmelisse dran. Die Blättchen werden gewaschen und trockengetupft. Ist die Götterspeise in den Gläschen etwas fest geworden, holt man sie aus dem Kühlschrank und legt oben auf die gehärtete Masse wieder etwas Obst und ein oder zwei Blättchen der Zitronenmelisse. Dann wird wieder etwas (ein Viertel) Götterspeise in die Gläschen gegeben und ab damit in den Kühlschrank.

Dieser Vorgang wird noch ein drittes Mal wiederholt und zwar gebe ich jetzt wieder Obst auf die ausgehärtete Massen und fülle die restliche Götterspeise in die Gläser. Noch einmal muss das Ganze in den Kühlschrank und zwar mindestens 3 Stunden, damit die Götterspeise richtig hart und kühl wird.

Zum Servieren kann noch etwas Sahne oder andere Dekoration oben drauf gegeben werden.


Das Ganze sieht nicht nur frisch und lecker aus, sondern erfrischt, wenn es direkt verzehrt wird, Körper, Geist und Seele und ist in der heißen Jahreszeit, die ja wohl hoffentlich bald anbricht, eine willkommene Abkühlung.

Diese Köstlichkeit ist in 25 Minuten zubereitet und hat 140 kcal pro Portion, aber wen kümmert das schon.



Guten Appetit
und einen schönen Sommer
wünscht
city-flitzer