Ruf Kaltschale Sauerkirsche Testbericht

Hallo Ihr da,

meine Mutter und ich mögen zwar oft die gleichen Dinge, aber oft in einer anderen Geschmacksrichtung. Beim Einkaufen denkt sie dann natürlich an mich und bringt mir meinen Geschmack mit wie

von Ruf die Kaltschalte - Kirsche


**** Aussehen, Preis

HIerbei geht es um den normalen Beutel, wie die Puddings und so abgepackt sind.
Entsorgt werden die Tüten im gelben Sack.
Der Rand der Tüte ist in Kirschrot gehalten und ich sehe verschiedene Herstellungsmöglichkeiten für dieses Konzentrat: für Kaltschale, Eis oder so als Dessert.

Bezahlt meine Mutter dafür bei Hit 98 cent für 150 g Inhalt.


**** Inhaltsstoffe

Zucker, Kirschen (50%), Wasser, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel (Guakernmehl, Xanthan), Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma, Schaumverhüter Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Farbstoffe (Gelborange, Chinolingelb)


******Nährwerte

stehen nicht auf dem Beutel. Deshalb war ich auf der Internet Site des Herstellers:

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 706 kJ/169 kcal
Eiweiß 0,3g
Kohlenhydrate 40g
Fett 0,1g

Eine richtige Kalorienbombe


****** Die Zubereitung

Ich gebe 250 ml Wasser in eine Schüssel und rühre dann den Inhalt mit einem Schneebesen ein. Das lasse ich 10 Minuten stehen und fertig!


*** Als Fruchsosse zum Milchreis und Eis:
Der Inhalt wird in 100 ml Wasser eingerührt und bleibt ca. 10 Minuten

*** Für Fruchtshakes und Cocktails:
Ich püriere den Beutelinhalt mit 500 ml kalter Milch, Buttermilch oder Fruchtsaft

**** Für Desserts
Der Inhalt wird in 125 ml Wasser eingerührt. Die fertige Sosse wird dann mit 500 g Pudding, Joghurt oder Quark verrührt.


**** Das Wichtigste: Der Test

Nach Öffnen des Beutels meine ich erst einmal, Kirsch-Marmalade vor mir zu haben.
Ich probiere deshalb vorsichtig. Doch es schmeckt anders als Konfitüre. Viel intensiver nach Kirschen und noch etwas Undefinierbarem. Es ist also als Brotbelag wirklich zu gebrauchen.
Da ich Kaltschalen nicht unbedingt mag, fällt die zum Testen schon mal weg für mich.
Milch macht aber müde Männer munter und so ganz fit bin ich ja immer noch nicht. Also entscheide ich mich für den Shake.
Ich fülle mir 500 ml fettarme Milch ab, krame den Pürierstab raus und gebe den Inhalt in die Milch.
Die verfärbt sich direkt dunkelrot. Ich kann nicht nur die Kirschen riechen, sondern sehe auch ganz kleine Stückchen.
Schon nach dem ersten Schluck bin ich begeistert: lecker. Die Milch schmeckt cremig und super lecker nach frischen Kirschen. Sie ist nicht zu sauer und auch nicht zu süß. Man muss kein Gewürz dazu geben.
Allerdings kann ich sie nicht wie auf einem Foto auf der Rückseite des Beutels mit Strohhalm trinken. Die Stückchen sind teilweise so gross, dass sie nicht richtig durch den Strohhalm passen. Aber das ist ja wohl kein Problem und stört mich auch nicht weiter.


**** Hersteller

RUF Lebensmittel KG
49610 Quakenbrück

www.ruf-lebensmittel.de


**** Fazit

Als Kaltschale habe ich es nicht probiert. Aber als Milchshake ist dieser Geschmack eine super leckere Angelegenheit.
Die Milch schmeckt fruchtig frisch und cremig, fast wie ein Eisshake. Diese Geschmacksrichtung darf meine Mutter mir gerne noch einmal mitbringen.


Dealer903