Schwan's Food Freschetta - 2 Pizzataschen speciale Testbericht

Bin mir nicht ganz sicher, ob es von dieser gefüllten Pappe nun zwei Varianten gibt oder ob der Name mal geändert wurde... Egal, das Urteil wird so ziemlich gleich ausfallen:

DER-HERSTELLER
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Schwan's Food GmbH
Marvin-Schwan-Weg 1
39171 Osterweddingen

Freschetta ist eine registrierte Marke dieser Firma.

servic-contac wäre: serviceQfreschetta.de

DIE-PACKUNG
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17,5 x 17,5 x 3,5 cm. Farblich ist das Ganze in dunkelgrün gehalten. Ganz oben sieht man zwei dieser Pizzataschen / Calzoni, eine davon angeschnitten. Man sieht die Füllung (Käse und gekochter Schinken). Die Taschen sehen lecker hellbraun gebacken aus.Darunter prankt der Name "Freschetta", daneben "2 Mini Calzoni". Darunter nun wieder befindet sich ein schmaler Streifen - links kleine Fotos u.a. von einem Käsestück, einigen Scheiben gekochtem Schinken und frischen Tomaten - rechts der weitere Name "Prosciutto". Zudem sind am obersten Packungsrand eine Tomate, einige Salatblätter und gekochter Schinken zu sehen.

Sieht sehr ansprechend aus und lässt auf leckerem Inhalt schliessen.....

DER-PREIS
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Um die 1,50 €

INHALT-LAUT-PACKUNG
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Weizenmehl, Edamer-Käse,Hinterschinken,Wasser, Tomaten, Margarine, Gewürzmischung, Speisesalz.... und noch weitere näher genannte Zusatzstoffe (wie das halt so bei "Fertigfutter" ist)

DER-INHALT / ZU-HAUSE-KAM-DER-TEST
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Die Packung geöffnet schliddern mir zwei eingeschweißte schmale Dreiecke entgegen. Die Dreiecke habe die Form und Größe von Tortenstücken. Sie liegen auf weissen Papptaschen / -tüten, innen beschichtet. Die Calzoni sind gelb-braun und sehen so labberig aus, wie sie es leider nach dem Auspacken auch sind. Oben drauf erkennt man einen Hauch von Käse. Der Geruch... na ja, der liegt so zwischen nichts und minimal nach Teig.

Nun gut - soll ja noch gebacken werden - kann also noch werden....

DIE-ZUBEREITUNG
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Laut Packungsbeilage gibt es da zwei Möglichkeiten:

1. In der Mikrowelle. Dazu werden die Calzoni in die Papptüten (hier Rezeptoren genannnt) gesteckt, die oben und an der Seite je ein Loch haben. Mit der gelochten Seite nach oben sollen die Dinger nun einzeln (warum auch immer...) in der Mikrowelle 3-4 Minuten erhitzt werden. Zu dem Ergebnis kann ich an dieser Stelle nichts sagen, da ich meine Pizza nicht in der Mikrowelle zubereite - das verweigere ich....

2. im Backofen. 30-35 Minuten bei 150 Grad (130 Grad bei Umluft, Stufe 2 bei Gas). Die Rezeptoren werden hierfür nicht benötigt. Gut beraten ist, wer vorher schon mal nachschaut, da die Zeitangabe wahrscheinlich eher für die Brikett-Produktion gedacht ist...... In der Realität sind die Calzoni in knapp 20 Min. braun gebacken und innen heiss.

DER-GERUCH-NACH-DEM-BACKEN
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Der Geruch nach Teig ist etwas intensiver geworden, sonst keine Veränderung.

DER-GESCHMACK
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Der erste Biss... Der Teig schmeckt süßlich und ist hochgradig pappig. Der Inhalt quillt entgegen... Käse ist zu erkennen - viel Käse, bei genauerem Hinsehen erkennt man vereinzelt kleine Schinkenstücke (erkenne ich sie wirklich oder sehe ich sie, weil ich weiss, das die da drin sind...?) Der Inhalt ist schön heiss, optisch undefinierbar und so ziemlich frei von Geschmack (o.k. ein leichter Käsegeschmack ist da, ich will ja nicht ungerecht sein).

Pah... was ist das denn?

FAZIT
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Riecht etwas nach Teig und ist labbrig. Der Teig schmeckt süsslich und ist pappig. Der Inhalt ist optisch undefinierbar und schmeckt fast nach nichts.

Nee, muss nicht nochmal sein. Man gut, ich habe zum Test nur eine Packung gekauft.....

MEIN-RAT
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Der Packung nach sieht das Produkt zwar gut aus aber dennoch lieber liegen lassen - es schmeckt einfach nicht! Lieber eine andere Sorte oder einfach selber machen ....