Diego Zamora Licor 43 Testbericht

Licor 43 (sprich: Cuarenta y Tres)


1) Preis
2) Aussehen der Flasche
3) Farbe und Konsistenz
4) Geruch & Geschmack
5) Inhaltsstoffe
6) Zubereitungsmöglichkeiten
7) Hersteller


Heute möchte ich einen Bericht schreiben, über ein Produkt was ich in der Disco oder auch zuhause gerne mal geniesse. Dieses Produkt ist Licor 43 (31 % Vol.).
Seinen ungewöhnlichen Namen bekommt diese Spirituose, da der Likör aus exakt 43 verschiedenen Zutaten hergestellt wird


1) Preis

Eine Falsche 0,7l gibt es bei Real schon für 14,65€ und die 1l Flasche bei Ebay für ca. 17€.


2) Aussehen der Flasche

Das Getränk befindet sich in einer durchsichten leicht bauchigen Flasche. Die Flasche ist mit 2 Etiketten versehen. Die Etiketten sind mit zwei schönen rot-tönen versehen die wie mit einem Schwamm aufgetragen wurden. Ein goldener Rand gibt dem ganzen den letzten Schliff. In der Mitte des Etiketts ist in einem schwarzen Kreis in goldener Schrift eine 43 aufgedruckt und drunter steht und weißer Farbe „Cuarenta y Tres“.
Die Flasche besitzt einen schwarzen Verschluss, welchen man mit Leichtigkeit auf- und zudrehen kann.


3) Farbe und Konsistenz

Der Likör hat eine herrliche goldene Farbe und die Konsistenz ist eher ein bisschen zähflüssig, wie Liköre halt sind.


4) Geruch & Geschmack

Die erste Duftnote steigt beim Öffnen der Flasche direkt in die Nase. Man kann kräftige Vanillenote ausmachen, vermischt mit einer fast schon sinnlichen Süße. Man kann auch andere Zutaten ausmachen, aber nicht bestimmen welche es sind.

Im Geschmack hat mich der Licor 43 beim ersten Trinken auf alle Fälle überrascht. Neben dem deutlichen Vanillearoma lässt sich die kräftige Süße herausschmecken, aber der Alkohol bleibt bei den vielen Aromen eher im Hintergrund und wird nicht wirklich wargenommen.


5) Inhaltsstoffe
Seine Hauptbestandteile sind allesamt auf natürlicher Basis. Es sind 43 verschiedene Kräuter, ätherische Öle, exotische Früchte, erlesene pflanzliche Essenzen und hocharomatische Gewürze. Eine Besonderheit ist der leichte Hauch von exotischer Vanille, der das Aroma der Spirituose mild, aber ausdrucksvoll abrundet.


6) Zubereitungsmöglichkeiten

Da man so viele unterschiedliche Cocktails mit Licor 43 machen kann, schreibe ich hier nur ein paar auf.

Die bekannteste Mischung ist wohl Licor 43 mit Milch (mein Favorit). Natürlich kann man ihn auch mit Cola, Orangensaft und anderen Sachen mischen.

Licor 43 mit Milch

1 Teil Licor 43
3 Teile Milch
Eiswürfel & Strohhalm

Cartagena´s Delight

3 cl Licor
2 cl Gin
1 cl Lime Juice
12 cl Maracuja Nektar

Zubereitung:
Im Shaker

Glas:
Ananasscheibe
halbe Erdbeere
Physalis


Long Kiss Goodnight

2 cl LICOR 43
2 cl Tequila
2 cl Sahne
4 cl Mangosaft
1 cl Dash Zitronensaft
1,5 cl Erdbeersirup


Zubereitung:
Zutaten 1-5 mit Eis im Shaker mixen und in vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
Den Erdbeersirup über Barlöffel hießen.
Der Sirup muss sich am Schalenboden absetzen.

Garnitur:
Roter Kussmund aus Erdbeersirup und Zucker am Glasrand


7) Hersteller

Elaborado Por Diego Zamora S.A
Avendia Colon 146
Cartagena Espana

www.licor43.de