Subway Restaurant Testbericht

Unternehmen
--------------------

Subway ist die größte Sandwich-Kette weltweit und arbeitet auch mit Franchisenehmern. Nach McDonalds ist Subway die zweitgröße Fastfood-Kette der Welt. Auch in Deutschland ist das Unternehmen auf Expansionskurs und es entstehen wöchentlich neue Filialen hier.Derzeit gibt es 235 Filialen in Deutschland. Gegründet wurde Subway 1965 in den USA

Angebot
------------

Das Hauptprodukt ist wie der Name schon sagt, die verschiedenen Sandwiches.Sie gibt es einmal in 15cm und 30cm Länge. Dazu kann man aus 5 verschiedenen Brotsorten, acht Gemüsesorten, zwei Arten Käse, 12 Fleischvariationen und fünf Saucen wählen. So kann man theoretisch über zwei Millionen individuelle Sandwiches zubereiten. Um die Auswahl einfacher zu machen, gibt es 13 vorgefertige Sandwiches, oder auch Subs, wie sie genannt werden, weil sie in der Form einem U-Boot ähneln. Die Preise reichen von 2,40 Euro für ein rein vegetarisches 15cm Sandwich bis hin zu 3,90 Euro für die teuersten 15 cm Teile. Wer gleich 30cm haben will, zahlt dann nochmal 1,90 Euro extra. Die Preise können aber in den Filialen aber leicht verschieden sein.

Hier nun ein Überblick zur Auswahl:

* Italien BMT: Kochschinken, Salami und Peperonisalami
* Tuna: Thunfischcreme
* Steak and Cheese: warmes Steak und Käse
*Subway Melt: Truthahnbrust, Kochschinken, warmer Speck und Käse
*Turkey Breast: Truthahnbrust
* Veggie Delite: frisches Gemüse und Salat
*Roasted Chicken Breast: Warmes Hähnchenbrustfilet
*Chicken Teriyaki: warme Hähnchenbruststreifen in süß-saurer Suace
*Ham: Kochschinken
*Meatball: warme Hackfleischbällchen, würzige Tomatensauce
*Subway Club: Roastbeef,Truthahnbrust, Kochschinken
*Roast Beef: herzhaftes Roast Beef
*Turkey Breast&Ham: Truthahnbrust und Kochschinken


Daneben gibt es immer noch verschiedene lokale Angebote.Dazu kann man aus den fünf Brotsorten: Italien, Wheat, Parmesan-Oregano, Honey Oat und Sesam auswählen. Das Brot wird merhmals am Tag frisch in der Filiale gebacken. Dann kommt entweder Philadelphia Streichkäse oder Scheibenkäse dazu. Außerdem kommen dann noch Salat, Paprika,Zwiebeln, Tomate, Gurke, Oliven und Peperoni oben drauf mit einer Sauce nach Wahl. Wer möchte, kann das Sandwich auch noch mit Salz und Pfeffer würzen lassen. Bei den Saucen gibt es zur Hilfestellung eine Übersicht mit einer entsprechenden Empfehlung zu jedem Sandwich.

Gegen einen Aufpreis von 1,80 Euro kann man jedes Sandwich auch als Menü haben, d.h. es gibt einen Cookie oder ne Tüte Chips und ein Getränk dazu. Wahlweise gibts jedes Sandwich für einen Euro extra auch als Wrap. Abgerundet wird das Angebot durch einige Salate, die ich aber noch nicht probiert habe.

Die Sandwiches werden immer vor den Augen des Kunden belegt und jeder Verkäufer zieht sich beim belegen einen Handschuh an aus Hygienegründen. Desweiteren liegt Subway mit vielen Sandwiches, die weniger als 6 Gramm Fett enthalten im Trend bezüglich gesunder Ernährung. Ich finde es ausgesprochen positiv, daß nicht nur frische Zutaten, sondern auch fettarme verwendet werden. In jeder Filiale liegt zudem eine detaillierte Nährwelttabelle für die Kunden aus.

Fazit
--------

Also für mich gilt eines: wenn Fastfood, dann ist die Subway die Nummer 1 bei mir! Für mich sind die Sandwiches auch kein echtes Fastfood, sondern eher ein leckerer Snack. Die Sandwiches sehen nicht nur lecker und gesund aus, sie schmecken auch wirklich klasse. Vorbildlich finde ich,daß man individuell wählen kann, wie man das Sandwich haben will. Das Geschmackserlebnis ist wirklich herausragend, bessere Sandwiches habe ich bisher noch nicht kosten können. Ich habe schon viele verschiedene Sandwiches bei Subway bestellt und war immer sehr zufrieden, egal ob sie warm waren oder nicht. Die Sandwiches sind kein Preisschlager, aber auch nicht überteuert und auch andere Anbieter wie McD oder Burger King sind sicher nicht günstiger. Wer wirklich satt werden will, sollte zu einem 30cm Sandwich greifen, die 15cm sind doch eher nur etwas für den kleinen Hunger. Den Service in den Filialen fand ich immer recht freundlich, die Mitarbeiter fragen genau nach, was man haben möchte oder auch nicht. Wie gesagt kann jedes Sandwich sehr individuell sein.

Subway versucht sich sehr stark von anderen Fastfood Anbietern abzugrenzen und hat z.B. den Film \"Super size me\" stark beworben. Aus meiner Sicht auch sehr erfolgreich und ziemlich glaubhaft. Zu guter letzt will ich noch das Rabattsystem kurz erläutern: für jedes gekaufte Sandwich gibt es eine Sammelmarke und bei acht gesammelten Marken gibt es ein 15cm Sandwich gratis.