Tefal Wok und Fondue Set 78525.32 Testbericht

Hi Allerseits...nicht nur im Sommer ist Grillzeit / Fonduezeit bei uns angesagt sondern auch in der etwas kühleren Winterzeit. Da zudem auch leckere chinesische Gerichte bei uns ausprobiert werden lag es nahe das elektronische Wok- und Fondueset der Firma Tefal zu kaufen dessen Preis vor knapp einem Jahr bei exakt 99 Euro lag.

Zum Lieferumfang:
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1 Wok
Fondueset
6 Fonduegabeln

Die Optik des Wok- Fonduesets:
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Der Sockel besteht aus Thermoplastik auf dem der Untersatz mit der integrierten Heizplatte aufgesetzt wird. Der Untersatz besteht dabei aus Aluminium-Druckguss und macht dadurch einen sehr stabilen Eindruck genau wie das stufenlos verstellbare Thermostat welches für die nötige Hitze sorgt.

Der eigentliche Fonduetopf besteht emallierten Aluminium wobei die Innenseite antihaftbeschichtet ist. Der Deckel des Fonduetopfes besteht ebenfalls aus Thermoplastik und beinhaltet Aussparrungen für sechs Fonduegabeln.

Der Wok besteht ebenfalls aus Aluminium-Druckguß und hat einen Durchmesser von knapp 36cm. Damit den Wok auch im heißen Zustand sicher tragen kann ist er mit zwei Holzgriffen zum tragen ausgestattet die einen sicheren Transport gewährleisten.


Das Fassungsvermögen
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Exakt 1 Liter Pflanzenöl fasst der Inhalt des Fondue-Topfes den man allerdings bei einer Bouillonbrühe auf maximal 1,5 Liter auffüllen kann. Der Wok dagegen bietet sehr viel Platz für ein leckeres Gericht für 5-6 Personen wobei hier eine Inhaltsangabe von mir nicht angegeben werden kann.

Die Reinigung
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Nicht sonderlich aufwendig gestaltet sich die Reinigung des Wok-Fonduesets. Hat man den fettigen Inhalt entsorgt (Fondue-Topf) wird dieser einfach in die Spülmaschine gesteckt oder heiß abgespült wird. Beim Wok ist es noch leichter, der muss einfach nur mit einem Tuch ausgewischt werden, denn durch die hervorragende Beschichtung setzen sich keinerlei Speisereste an die man mühselig abkratzen müsste.

Mein Fazit
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Dies ist ein wunderbares Set wenn man bequem und einfach Fondue- oder Wokgerichte zubereiten möchte.

Sehr schön ist natürlich die Variante das man dieses schön am Tisch zubereiten kann, macht den Abend so richtig interessant, besonders wenn man das Fondueset verwendet.
Beide sind durch den Aluminium-Druckguss sehr schwer, aber dennoch leicht zu handhaben denn die Gerichte werden ja, wie schon beschrieben, direkt am Tisch zubereitet und mit den praktischen Griffen lassen sich die Geräte auch leicht transportieren.
Man gibt einfach nur das Fett hinein, stellt die gewählte Temperaturstufe ein und schon kann es losgehen. Selbst wenn man sich den Bauch vollgeschlagen hat, kann man den Rest im Wok noch bequem warm halten bis einen das Hungergefühl wieder übermannt.

Im Wok habe ich verschiedene Varianten ausprobiert wie Schweine-, Rind-, und Geflügelgerichte ohne irgendwelche Probleme zu bekommen. Selbst bei gebratenen Nudeln, die ja doch recht leicht anbrennen, lassen sich die Rückstände einfach und problemlos wieder entfernen.
Im Fondueset lässt sich sogar Käsefondue einfach wieder entfernen, denn wie jeder weiß, gerade Käse klebt ganz schön überall feste. Ich spüle den Fonduetopf mit heißem Wasser aus dem ich noch einen Schuß Spülmittel zugebe, anschließend mit einem Zewa durchwischen, schon ist alles fertig.

Beides, sowohl Wok als auch Fondue haben eine sehr große Standfestigkeit, nichts wackelt oder sitzt unsicher auf dem Unterteil, für mich auch ein großer Vorteil weil die Kinder bei diesem Spaß natürlich auch nicht fehlen dürfen.

Für uns und unsere Gäste ein Riesenspaß denn Wok- oder Fonduegerichte eignen sich zu jeder Jahreszeit. Ein tolles Set bei dem man Geld sparen kann, es entfällt natürlich auch wie bei den herkömmlichen Geräten der Nachkauf von Brennspiritus oder Brennpaste, die Gerät sind sofort einsatzbereit auch wenn sich überraschend mal Besuch anmeldet.

Es sind gute, stabile Geräte und von der Verarbeitung absolut einwandfrei, selbst nach einem Jahr sehen sie noch trotz ständiger Benutzung wie neu aus.
Das Fassungsvermögen ist vollkommen ausreichend, auch bei größeren Gesellschaften hatten wir noch nie das Problem das mehrere Leute warten mussten bis sie das Fondue oder den Wok nutzen konnten.

Ein Problem ergibt sich natürlich durch die Größe, denn man muss natürlich genug Platz im Schrank haben um diese 3 Teile unterzubekommen, aber dieses nehme ich gerne in Kauf und gebe diesem Wok- und Fondueset von daher volle 5 Sterne.

Eure Superbiene