Rama Cremefine zum Kochen Testbericht

Ich esse hin und wieder gerne mal eine richtig cremige Sahnesoße. Leider zeigt sich das dann auch gerne mal auf der Waage. Als vor einiger Zeit eine neue Sahne Variante von Rama auf den Markt kam, habe ich das Produkt natürlich gleich testen müssen ob es wie normale Sahne schmeckt.
Gekauft habe ich mir das Rama Cremefine zum Kochen. Die 250 ml haben mich 69 cent gekostet.
Es gibt aber auch noch Rama Cremefine zum verfeinern und Rama Cremefine zum schlagen.


Verpackung
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Die "Sahne" ist in einem Plastikfläschchen dass man wiederverschließen kann. Der dünne Hals der Flasche und der Deckel sind lila, darunter ist das Rama Logo zu sehen. Die restliche Flasche ist weiß. In der Mitte sieht man eine Pfanne mit Nudeln, Broccoli und Pilzen wie die "Sahne" darüber gegossen wird.


Zutaten
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Wasser, 20 % Magermilch, 7,5 % pflanzliche Fette, 7,5 % pflanzliche Öle, Buttermilchpulver, modifizierte Stärke, Emulgator E435, Stabilisatoren (Methylcellulose, Xanthan), Farbstoff Carotin


Nährwerte
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pro 100ml angegeben
159 kcal
2 gramm Eiweiß
4 gramm Kohlenhydrate
15 gramm Fett


Was sagt der Hersteller
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Rama Cremefine zum Kochen ist eine modernee Alternative für die leichte Küche. Zu verwenden wie Sahne. Mit ihrem leichten, frischen und cremigen Geschmack ist sie hervorragend geeignet für alle warmen Gerichte z. B. für leckere Soßen, Ofengerichte oder Suppen.


Sonstiges
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- gerinnt nicht
- bei 2°C bis 7°C etwa ein halbes Jahr haltbar
- nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
- www.rama.de
- www.rama.at


Geschmack
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Die "Sahne" sieht aus wie richtige Sahne, hat ziemlich die gleiche Konsistenz und vom Geschmack her merkt man absolut keinen Unterschied.


Meine Meinung
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Der Preis könnte etwas billiger sein, aber hier zahlt man wohl hauptsächlich für den Namen mit. Praktisch finde ich den Verschluß. So muss man nicht alles auf einmal verwenden, man kann den Deckel wieder zumachen und den Rest am nächsten Tag verwenden. Die Soßen werden mit Cremefine genauso sämig wie mit richtiger Sahne und den Unterschied merkt man wirklich nur am Fettgehalt aber nicht am Geschmack. Bei mir hat keiner etwas gesagt beim Essen, demnach gehe ich davon aus dass es allen geschmeckt hat. Ich werde dieses Produkt auf jeden Fall weiterhin kaufen, da man sich einiges an Fett spart aber der Geschmack gleich bleibt.