Vitakrone Delikatess Fleischsalat Testbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser,
in dem nun folgenden Bericht geht es um was leckeres, nämlich um den Delikatess Fleischsalat von der Lidl-Hausmarke Vitakrone.
Ich wünsche Euch viel Spaß und gute Unterhaltung beim Lesen, Bewerten und Kommentieren.


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VITAKRONE DELIKATESS FLEISCHSALAT

Ein Erfahrungsbericht von

SAARottibaer,

66540 Neunkirchen/Saar

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Inhaltsverzeichnis
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1. Produktbeschreibung
2. Verpackung – Aussehen und praktischer Nutzen
3. Herstellerangaben
4. Geruch und Geschmack
5. Meine Meinung
6. Schlusswort


1. Produktbeschreibung
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Der Vitakrone Delikatess Fleischsalat ist ein mit reichlich Mayonaise und zahlreichen Zutaten angerichteter Fleischsalat. Dieses Produkt wird ausschließlich für Lidl von der Firma Vitakrone hergestellt. Gekostet hat der 400 g – Becher wie kann es anders sein, natürlich bei Lidl, -59 €.


2. Verpackung – Aussehen und praktischer Nutzen
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Der Fleischsalat befindet sich in einem durchsichtigen Plastikbecher, der mit einem leuchtend roten, wiederverschließbaren Kunststoffdeckel verschlossen ist. Nach abheben dieses Deckel muss man, um an den Salat zu gelangen erst eine transparente Plastikfrischhaltefolie entfernen.
Da man ja nicht immer die ganze Packung auf ein Mal verkonsumiert, finde ich prima, dass man mittels des o.g. Plastikdeckels die Box wieder verschließen kann, so hält sich der Fleischsalat auch noch ein zwei Tage nach Öffnen der Frischefolie und lässt sich auch in mehreren Zügen verspeisen.
Außen auf den Seitenflächen sowie auf dem Deckel des Bechers befinden sich Etikette bzw. ein Aufdruck mit den diversen Herstellerangaben.


3. Herstellerangaben
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auf dem Deckel:
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auf dem Deckel finden sich folgende Angaben:
Herstellerfirma – Vitakrone
Produktname – Delikatess Fleischsalat
Inhalt – 400 g / 136 g Fleischbräteinwaage
Sonderhinweis – „Ohne Zusatz von Konservierungsstoffe“
Gütesiegel – CMA geprüfte Markenqualität

Auf der Vorderseite:
Abbildung von Fleischsalat garniert mit grünem Salat sowie darauf aufgedruckt der Produktname Delikatess Fleischsalat

Auf der Rückseite:
Zutaten:
Fleischbrät 34%
(Schweinefleisch, Speck, Schweinefleisch, Speck, Wasser, Stärke, Kochsalz, Gewürze, Stabilisator, Natriumcitrate, Würze Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Farbstoff echtes Karmin), pflanzliches Öl, Gurken, Wasser, Branntweinessig, Eigelb, Zucker, Senf, modifizierte Stärke, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure, Apfelsäure), Aroma, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat) Säreregulator, Natriumacetat, Farbstoff: beta-Carotin.


4. Geruch und Geschmack
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Beim Öffnen der abziehbaren Frischefolie, steigt mir ein dominierender säuerlicher Geruch entgegen. Der Geschmackstest überrascht mich angenehm. Anders als bei sonstigen mir bekannten Fleischsalaten, schmecke ich nicht den etwas bitteren Geschmack von Konservierungsmitteln heraus, hier stimmt also die Angabe auf dem Deckel, nämlich ohne Zusatz von Konservierungsstoffe. Auch was die Zutaten angeht wie Schweinefleisch, Fleischbrät und Gurken, scheint es mir, hat man großen Wert auf Qualität gelegt. Die Gurkenstückchen schmeck ich zwar aus dem ganzen heraus, doch bestimmen sie allein nicht den Geschmack. Die Fleischbrätstückchen sind nicht zu fett, haben einen sehr würzigen aber nicht zu stark gesalzenen Geschmack. Die Mayonaise, die ja ob des Öls darinnen sicherlich einen hohen Fettgehalt aufweist, lässt diesen Fettgehalt aber nur erahnen und rundet dank einer mir sehr zusagenden Würzmischung den Geschmack des Ganzen ab. Die oben erwähnten Zutaten wurden von dem Hersteller in einer dezenten Komposition vermengt so dass sich ein wirklich würziger und herzhafter Geschmack auf meiner Zunge ausbreitet. Also, der mir von anderen Fleischsalaten bekannte säuerliche und auch eigenartige Geschmack blieb hier aus, ganz im Gegenteil, dieser Fleischsalat schmeckt zwar leicht säuerlich, aber auch gleichzeitig sehr mild und wie mir scheint sehr leicht bekömmlich.


5. Meine Meinung
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Ich habe diesen Fleischsalat noch nie vorher gegessen, aber eines ist gewiss in Zukunft werd ich den nur noch essen. Denn dieser Fleischsalat hat mich auf ganzer Linie überzeugt. Sowohl der Preis als auch die Menge, insbesondere die Qualität lassen auch bei schmalem Geldbeutel keine Wünsche offen. Und wie oben schon erwähnt, finde ich es sehr gut, dass man mit dem Plastikdeckel die Box wieder sauber und luftdicht verschließen kann Deshalb spreche ich diesem Produkt, wie so vielen von Lidl, meine volle Empfehlung aus. Leider fand ich keine Nähr- und Brennwerttabelle auf der Packung angegeben, aber dafür zieh ich dem Produkt selbst keinen Stern ab.


6. Schlusswort
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Abschließend möchte ich mich bei Euch fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren bedanken und wünsche einen schönen Sonntag sowie einen tollen Start in eine hoffentlich genauso tolle Woche,
tschüß bis zum nächsten Mal

Euer SAARottibaer



66540 Neunkirchen/Saar, Dienstag, 24. August 2004