Werner's Kartoffelsuppe Testbericht

Vorwort
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Es kommt nicht oft vor, aber manchmal koche ich auch. Naja oder sagen wir: ich gehe nach der Zubereitungsempfehlung vor, die auf der Rückseite von den meisten Fertiggerichten zu finden ist. Aber hier gibt es ja auch schon jede Menge Alternativen von Produkten. Nicht nur Pizza und Pasta gibt es als „5-Minuten“- Produkte. Auch Suppe gibt es so, zum Beispiel Kartoffelsuppe von Werner’s

Die Kartoffelsuppe
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Anders als vielleicht die meisten Kartoffelsuppen ist Werner’s Kartoffelsuppe nicht in der Dose erhältlich, sondern im Pappkarton und eingeschweißt in einen silbernen Beutel. Werner’s ist eine Traditionsfirma seit 1898 und ebenso traditionsbewusst ist die gesamte Aufmachung der Verpackung. Lecker sieht die Kartoffelsuppe schon von außen aus.
Man bekommt sie als 4 Teller (in Natura nur 3 Teller) –version für 0,49 Euro im Kaufland. Also doch recht günstig.

Zutaten
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Kartoffeln getrocknet (78%), jodiertes Speisesalz, klare Brühe (rein pflanzliches), Suppengewürz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stärke, Maltodextrin, Stabilisator Phosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel E 300 und E 220, Geschmacksverstärker Natriumguanylat und –inosinat, Farbstoff, natürliche Aromen

Glutenfreies Produkt!

Nährwerte ja 100g durchschnittlich
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Brennwerte 111 kJ (26 kcal)
Eiweiß 0,7g
Kohlenhydrate 5,7g
Fett 0,1g

Zubereitung von Werner’s
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Inhalt des Päckchens in 1 Liter kochendes Wasser mit dem Schneebesen einrühren. Etwa 1 Minute ziehen lasse, kurz umrühren servierfertig.
Wie man sieht, sehr einfach. Ich schnibbel immer noch einpaar Würstchen hinein. Dann schmeckt das Ganze noch besser und zu Kartoffelsuppe gehören doch einfach Würstchen.

Geschmack & Fazit
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Obwohl ja eigentlich Farbstoffe in der Suppe sind, sieht die Suppe leider nicht ganz so schön gelb aus wie auf dem Verpackungsbildchen. Sie ist viel blasser.
Der erste Löffel überzeugt dennoch. Die Kartoffelsuppe ist von Haus aus mild gewürzt und schmeckt einfach so, als hätte sie Mutter oder doch Oma gerade selber gemacht.
Kartoffelsuppe hat, zumindest bei mir, fein und etwas mehlig zu sein und so ist auch die Konsistenz der Werner’s Kartoffelsuppe. Mit noch einpaar kleinen Würstchen kann man die Mahlzeit abrunden, da in dieser Kartoffelsuppe keinerlei Wurst- oder Fleischeinlagen sind – vielleicht das ideale Gericht für Vegetarier?
Aber auch wie kein Fleisch drin ist, so ist auch kein Gemüse weiter drin. Das finde ich auch sehr positiv, da ich keine andere Kartoffelsuppe kenne, wo wirklich nur Kartoffeln und Gewürze drin sind. Und ich möchte gern so eine Suppe. Aber das ist ja Geschmackssache.
Man kann die Suppe auch noch einen Vorstellungen verfeinern wie etwa mit Zwiebeln, Speckwürfeln oder noch anderen Gewürzen.
Mir schmeckt’s einfach und wenn ich mehr Zeit hätte, würde ich vielleicht auch mal eine frische machen...

Für weitere Informationen www.werners-spezialitaeten.de oder

Bernhard Werner Nahrungsmittel-Produktions und Handles-GmbH
Wigardstraße 15
01705 Freital

oder

Telefon: 0351/649660
Telefax: 0351/6491432