Wolf Bergstrasse goldfischli Original Testbericht

Sie fehlen auf keiner Party, sie gehören zu jeder Geburtstagsfete und es gibt sie schon, so lange ich denken kann. Die echten Goldfischli sind gemeint. Ich fand als Kind den Namen immer so gut und auch passend. Fischli hört sich nett und verspielt an, aber auch harmlos und lecker. *g* Dahinter kann sich eigentlich nichts Scharfes oder Pfeffriges verstecken. Was Fischli heißt kann nur angenehm und mild schmecken. Selbst die Sesam und Mohnvariante ist zwar würzig und körnig aber nicht übertrieben kräftig im Geschmack. Früher habe ich mir immer gewünscht einmal so viel davon essen zu können wie ich möchte. Doch ich musste warten bis ich erwachsen war. *g* Als Kind bekam ich meine Ration zugeteilt heute kann ich eine oder zwei oder auch drei Tüten leer essen und keiner fragt mehr danach. Doch leider, leider sind da ja die lieben Kalorien. Die hindern meinen gesegneten Appetit zum Glück.

Das sind sie nun:
``````````````````````
Es sind die Wolf Gold Fischli, die Echten versteht sich. Eine 100g Tüte kostet 0,89 Euro. Die Tüte besteht aus Folie und ist sehr schön bunt gehalten, mit einigen goldigen Fischli vorn drauf. Sie sind etwas größer als die in der Tüte. Aber sie sehen genauso aus.

Was ist drin:
``````````````````
Weizenmehl, Salz, Pflanzenfett, Malzextrakt, Hefe, Zucker, Glucosesirup, Salz, Säureregulator, Backtriebmittel, Emulgator, Dickungsmittel.

100g Gold Fischli haben ca. 460kcal!

Hergestellt werden sie von der Wolf Snack und Gebäck GmbH in 64665 Alsbach. Auf der Tüte steht das Markenzeichen des Herstellers, das „Wolf Bergstrasse - Logo“.

Praxis:
``````````
Alles beginnt ja mit dem eiligen Öffnen der Tüte. Diese ist gleichzeitig Garant für die Frische der Fischli. Es ist wichtig, die Tüte immer wieder gut zu verschließen, damit auch die verbleibenden Fischli frisch und knackig bleiben. Sie können nämlich auch weich und pappig werden und das wäre sehr schade.
Allerdings sind 100g Goldfischli nicht wahnsinnig viel. Vor allem nicht für jemanden der diese Dinger so gern isst wie ich. Doch ich beschreibe zuerst mal den Geruch. Den nimmt man schon wahr sobald die Tüte offen ist. Aber es riecht nicht stark nach was Bestimmtem. Eher würde ich es mal als den Geruch nach ganz mild gesalzenen Butterkeksen bezeichnen. Der Anblick der Fischli lässt mir immer schon das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Sie liegen dicht an dicht, über- und untereinander in ihrer Tüte und alle sehen gleich aus. Etwa 1cm lang sind sie und haben wie die richtigen Fische auch, vorn ein angedeutetes Fischmäulchen und hinten zwei Schwanzflossen. Alle sind schon hellbraun gebacken und fein mit Salz behandelt. Die Fischli hinterlassen an den Fingern eine leicht fettige und salzige Schicht. Das macht aber nix dann heißt es eben Finger abschlecken. *g*

Der Geschmack ist klasse. Nicht das sie besonders pikant wären, nein das sind sie nicht. Eher etwas neutral im Geschmack und doch schmecken sie leicht nach Keksen und sind dazu ganz mild gesalzen. Ich schmecke sogar eine salzige Süße heraus. Den Geschmack richtig zu beschreiben ist schwer. Aber durch dieses mildes Aroma der Goldfischli, passen sie natürlich ganz besonders gut zu einem kühlen Glas Bier oder einem leckeren Wein. Dabei ist es egal ob der Wein süß oder herb ist. Irgendwie passen sich die Fischli an, denn sie schmecken immer.

Knackig sind sie uns knusprig zugleich. Aber sind sie einmal im Mund verschwunden, lösen sie sich durch den Speichel rasch auf und es entsteht eine breiige, weiche Masse. Und nun ist der richtige Zeitpunkt da für einen guten Schluck Wein. Diese Mischung passt super zusammen und lässt einen immer und immer wieder zugreifen. Ja, das ist das Fatale! Man kann bei diesen kleinen Dingern nicht aufhören. Sie sind aber auch immer zu schnell verputzt und so greift man ohne lange zu Überlegen wieder zu und legt noch ein paar Fischli nach.

Es gibt diese Fischli auch in Plastikschalen zusammen mit anderen kleinen Knabbereien. Nur ob sie dann auch von Wolf sind weiß ich nicht. Aber lecker sind sie in jedem Fall.

Also, habt ihr vor für eine Feier oder für Besuch oder für einen Kindergeburtstag einzukaufen, vergesst die Goldfischli nicht! Sie werden immer einen reißenden Absatz bei euren Gästen finden.


Hopsten