Woll Titan Plus Viereckpfanne 28cm Testbericht

Auch auf die gefahr hin, daß einige denken bei kerlimaus99 wäre die \"Grüne Woche\" ausgebrochen und einige hatten sich ja auch schon \"beschwert\", sie würden beim Lesen der Beiträge immer wieder Hunger bekommen, so kann und will ich Euch doch auch bei meinem nächsten Bericht nicht mit dem Thema Essen verschonen, wenn es auch diesmal \"nur\" um ein KÜchenutensiel oder ein Küchengerät geht, aber ich denke inzwischen haben alle zu Abend gegessen und da wird es vielleicht nicht so schlimm.

Es geht nämlich um meine zweite große Pfanne, neben der \"Fissler Pfanne - Das Original\", die ich Euch vor gut zwei Wochen in einem Beitrag vorstellte, aber diesmal ist es keine Pfanne von Fissler sondern von der Firma Woll aus Saarbrücken, nämlich die \"Woll Gusspfannen Viereck Tital Plus\", die ich zum Preis von etwa 60,- Euro gekauft habe.

Wie der Name schon sagt, ist diese nicht rund, sondern viereckig, oder genauer gesagt quadratisch, denn Trapeze, Romben und allgemeine Vierecke sind ja auch viereckig, mit einer Seitenlänge von 28 cm und einen Rand von etwa sechseinhalb Zentimeter, der auch einem Thermoboden von etwa 1 cm Dicke aufgebaut ist. Obwohl die Pfanne quadratisch ist, so ist aber die Aufsatzfläche rund bevor sie dann in die quadratischen Thermoboden übergeht. Der Griff hat meiner Meinung nach genau die richtige Länge, ohne das ich jetzt vorhabe ihn nachzumessen und weil eine so große Pfanne, wenn die voll ist, mit nur einem Griff schwer zu balancieren ist, ist diesem gegenüber noch ein Gussgriff eingelassen, wobei beide Griffe nicht heiß werden und einen sicheren Halt und Transport gewährleisten. Natürlich ist diese Pfanne auch antihaftbeschichtet, dazu aber später mehr, aber so stabil, eben Titan, daß man auch ohne die Pfanne zu beschädigen, in ihr schneiden kann oder Wender aus Metall verwenden. Bei mir war im Lieferumfang noch ein passender Glasdeckel dabei, echt praktisch hätte sonst ja keinen gehabt, denn wer hat schon einen viereckigen Deckel, aber der ist glaube ich normalerweise in diesem Preis nicht mit drin, war wohl ein Angebot, weiß ich aber auch nicht so genau. Ich denke das reicht zur Beschreibung des Objektes der Begierde.

Bevor wir aber nun zur näheren Anwendung dieser Pfanne kommen, vielleicht noch eine Worte zum Zweck, warum überhaupt eine viereckige Pfanne ? Nun, das ist schnell beantwortet, oder habt Ihr noch nie versucht in einer runden Pfanne vier längliche Schnitzel zu braten, ein schier sinnloses Unterfangen, worauf man dann gezwungenermaßen zu einer zweiten Pfanne greift, oder Ihr macht Frikadellen, dann passen natürlich die letzten zwei wieder nicht rein, also her mit Pfanne zwei. Dies ist mit dieser alles kein Problem, da sie erstens viereckiog ist, für die Schnitzel, und zweitens den Buletten immerhin eine um 27,3 % größere Grundfläche bietet.

Nun aber mal zur Anwendung, obwohl ich denke, daß jeder weiß, wie eine Pfanne zu benutzen ist, so wie er auch weiß, was eine Zahnpasta ist, weshalb ich nun dies nicht näher erkläre. Was ist Euch aber gerne mitteile sind folgende festgestellete Eigenschaften.

Erstens brennt in dieser Pfanne nicht, aber auch gar nichts an, verkohkeln ja, wenn man es vergißt, aber es brennt nicht an, obwohl auf solche Test, wie in den Shopping-Kanälen mit Dosenmilch und so verzichte, aber dadurch ist sie natürlich auch leicht zu reinigen, wozu eigentlich ein Küchenkrepp, also Küchenrolle reichen würde, weil eben nichts festsitzt, den Rest erledigt bei mir die Spülmaschine.

Durch ihre strapazierfähige und widerstandsfähige Antihaftbeschichtung, kann man auch ruhig mal in der Pfanne schneiden oder einen Metallwender verwenden, ohne sie zu beschädigen, was andere Pfannen einem durchaus übel nehmen.

Drittens hat sie eine dicken (1 cm) Thermoboden, der noch lange die Hitze und Wärme hält, weshalb man die Platte eher runterdrehen kann und die Pfanne wird wirklich durch heiß, also auch der komplette Rand, was natürlich eine schnelle Garung bedingt.

Geeignet ist sie übrigens für alle Herdarten, also Strom, Gas, Ceran, usw., wie schon erwähnt spülmaschinenfest, aber sie hat natürlich auch ihr Gewicht und vor allem dann, wenn sie richtig voll ist, weshalb der zusätzliche Griff meiner Meinung nach nciht nur praktisch, sondern unerlässlich ist.

Wer noch etwas zur Verteidigung gegen Einbrecher sucht, der kann sie sich natürlich auch nachts neben das Bett legen, denn wo man damit hinhaut, wächst bestimmt kein Gras mehr, genauso gut wie ein Basy.

Natürlich hat sie mit 60,- Euro auch ihren Preis, aber sie ist jeden Cent wert und dankt Euch die Investition, durch hohe Funktionalität, jede Menge Platz und lange Lebensdauer, denn natürlich gewährt Woll die gesetzlichen zwei Jahre Garantie auf die gesamte Pfanne und 25 Jahre auf die Planheit des Bodens, also ganz schön lange.

Wer also eine wirklich praktische und große Pfanne nicht nur für heute, sondern auch für morgen und übermorgen sucht, der ist hier an der richtigen Adresse, wer übrigens des Öfteren Gerichte zubereite, wozu die Pfanne ins Backrohr muß, der kann sie auch in einer Variante mit abnehmbarem Griff bekommen, was dann wohl günstiger ist, aber ich nicht braucht. Es lohnt sich aber sicher, vor dem Kauf sich umzuschauen und die Preis zu vergleichen, denn unter Umständen findet Ihr ja auch ein günstiges Angebot inklusive Deckel.

In diesem Sinne, Guten Appetit, und sollte noch etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so einfach eine Anregung oder einen Hinweis in den Kommentar, als Basis eines eventuellen Update, aber natürlich ist wie immer auch jeder andere Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare herzlich willkommen.

Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.

Liebe Grüße

Euer kerlimaus99

© kerlimaus99 15.02.2003