Zyliss Knoblauchpresse SUSI 2 Testbericht

Ja, auch ich schreibe mal wieder einen Bericht! Es geht um die Knoblauchpresse von Zyliss, ein für mich sensationelles Küchengerät, dass ich nie mehr missen möchte!



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Die Firma
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Die Firma Zyliss Switzerland vertreibt nicht nur Knofi- Pressen, es gibt eine ansehnliche Produktpalette. Diese spezielle Knofi- Presse wurde in den 50er Jahren von Karl Zysset, einem Fahrradmechaniker erfunden! Wie der bloß auf die Idee kam! Die Firma Zyliss hat ihren Hauptsitz in Lyss, ist vermutlich in der Schweiz, verkauft ihre Produkte weltweit. Wer sich mal die Produkte ansehen will, unter anderem auch die Knofi- Presse, der kann die folgende Homepage mal ansehen:

www.zyliss.ch

hier bitte unter „Produkte“ und dann unter „Pressen“ schauen, die Knofi- Presse mit der Nummer 12030 ist es. Leider kann man von hier aus online nicht bestellen.




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Die Knofi- Presse
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Nein, sie sieht nicht aus wie ein Fahrrad, sie hört sich nur so an....wenn man damit herumklappert. Aber egal, das Gerät ist wohl aus Aluminium, es ist so leicht! Die Farbe der Presse ist grau- silber, leicht glänzend, sehr edel, sieht etwas klobig aus, deshalb war ich auch so skeptisch beim Kauf! Ich dachte, oh je, das Teil muss ich dann ja auch wieder von den Knofi- Resten befreien! Ich hasse schrubben! Und überhaupt, so ein klobiges Teil nimmt in der Schublade viel zu viel Platz weg! Trotzdem habe ich sie gekauft, in einem Haushaltswarenladen für 12,99 Euro. Ganz schön viel Geld für einen Studentenhaushalt, aber was soll´s, immerhin habe ich auf das Gerät 5 Jahre Garantie! Es sollte wohl lange halten!

Die Presse befindet sich in einer Plastikverpackung mit einem Pappkarton im Rücken. Die Packung ist sehr schlicht gestaltet. Auf der Rückseite ist ein kurze Gebrauchsanweisung zu lesen, wobei eigentlich jeder weiß, wie man eine Knofi- Presse bedient. Der Aufbau der Knofi- Presse ist üblich, zwei Teile, die durch ein Gelenk verbunden sind. An einem Ende ist der ovale Platz für ein oder zwei Zehen, am anderen Ende die Presse, die dann durch Zusammendrücken der zwei Teile die Knofi- Zehen schonungslos durch das Sieb presst.




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Anwendung
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Das Tolle an der Presse ist, dass man die Knofi- Zehen nicht erst schälen muss! Die Zehe ( nicht die Knolle!!!) kommt ganz in das Sieb, dann das andere Teil umklappen, so dass der Druckstempel den Knofi quetscht. Das komische ist, dass der Stempel nicht fest sondern beweglich ist, warum weiß ich nicht, ich sehen darin weder einen Vorteil noch einen Nachteil, ist halt so. Bei genauerer Betrachtung der Siebes, das aus demselben Material wie die Presse besteht, muss ich feststellen, dass die Löcher nach außen hin schmaler werden. (Ist vermutlich bei alles Knofi- Pressen so, aber es ist meine erste, deshalb bin ich auch so fasziniert...*g*) Das hat vermutlich den Vorteil, dass dadurch beim Pressen ein so großer Druck entsteht, dass der Knofi da schneller durchgeht! Strömungslehre....werde ich mich nächstes Semester gezwungenermaßen mit beschäftigen...:-/

Mein Lieblingsessen, Nudeln mit Sambal Oelek, habe ich nun noch mit Knofi verfeinert. Das war auch der Grund für die Anschaffung der Presse, das ewige Hacken des Knofis ging mir total auf die Nerven. Jedenfalls ist die Presse echt super! Knofi- Zehe rein, einmal feste drücken, schon kommt der Knofi durch das Sieb geschossen! Mit voller Wucht! Ich dachte zuerst, oh je! Das Sieb ist durchgebrochen, die Zehe ist da ganz durchgefallen! Der arme Knofi wird schön zerkleinert, außerdem tropft auch noch der Knofi- Saft durch die Presse, hmmm...wie das riecht! Lecker! Am Ende des „Pressvorgangs“ kann man das Unterteil des Siebs noch mit einem Messer abstreifen, da hängt noch immer etwas Knofi dran.




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Das Saubermachen.....
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....ist das Schlimmste! Aber mit der „Super“- Knofi- Presse aus der Schweiz hat mein Leiden ein Ende! Nach dem Öffnen der Presse konnte ich die zerquetschte Schale aus dem Sieb holen ohne dass Knofi in den Löchern des Siebs steckte! Es klebten bloß einige Knofi- Stückchen am Stempel, die ich dann einfach unter fließenden Wasser und ohne Spüli abspülen konnte! Dann auf ein Handtuch legen und alleine trocknen lassen. Oder selber abtrocknen, kein Problem!

Da ist dann noch ein Trick! Anbei befindet sich auch noch der „Stöpsel“! Er heißt tatsächlich so, es steht so auf der Verpackung! Es ist ein blaues Teil, das mit vielen schmalen, langen Noppen bestickt ist, mit denen man das Sieb, falls dann doch noch Knofi- Reste drin sind, reinigen kann. Und es ist echt praktisch! Für ein etwas größeres Essen musste ich mal ganz schön viel Knofi quetschen, so dass dann doch das Sieb verstopft war. Und jeder weiß, das Zeug bekommt man da so ohne weiteres nicht mehr raus! Einfach von außen aufsetzen und die Mini- Noppen durch das Sieb pressen! Weiterhin ist praktisch, dass an diesem „Stöpsel“ eine Verlängerung ist, mit der man auch den Knofi- Behälter von innen reinigen kann. Und das allerbeste ist, dass man diesen „Stöpsel“ an der Knofi- Presse selber einhacken kann! Unterhalb des Stempelgelenks ist Platz, da rastet es ein. So geht es nicht verloren und stört vor allem beim Knofi- Pressen nicht!



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Fazit
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Ich bin total zufrieden. Ich hätte nicht gedacht, das eine Knofi- Presse so praktisch ist! Ich dachte, nee, die muss ich danach schrubben, dann kriegt man da die Reste nicht raus, die Reste trocknen dann ein und stinken mir die Bude voll. Aber es ist gar nicht viel Arbeit! Es ist eine totale Arbeitserleichterung! Vermutlich lacht Ihr mich aus weil ich mich wie ein kleines Kind über eine Knofi- Presse freue, die schon jeder im Haushalt hat, aber das ist schon ok! ;-)

Ich habe die Presse schon seit ca. 2 Monaten, ich benutze sie relativ oft, so 2 – 3 Mal in der Woche. Bisher sind noch keine Kratzer entstanden, obwohl sie mir auch mal runtergefallen ist. Ich bewahre sie in der Schublade mit dem anderen Besteck auf, sie wuselt da irgendwo zwischen Küchenmessern, Schneebesen und Dosenöffner herum. Aber auch das verursacht keine Kratzer. Durch die Leichtigkeit (Aluminium eben) und die Klobigkeit der Knofi- Presse wirkt sie fast ein wenig „billig“, ist sie aber nicht. Das Gelenk klappert ein wenig, es hat viel Spiel, sieht aber sehr stabil aus. Und bei 5 Jahren Garantie kann man ja wohl nicht meckern!

So, hoffentlich hat Euch mein Bericht über die Spezial- Switzerland- Knofi- Presse gefallen!

Viele Grüße und bis dahin!!! Übrigens, falls einigen meine Bericht bekannt vorkommen, ich schreibe unter selbem Namen bei Ciao!

Anni