Becel Gold Testbericht

Einleitung

Ich durfte vom Lisa Freundeskreis die Becel Geld testen - ein Testprojekt mit Geschmack :) !
Sie wird beworben mit "Mit ganzem Herzen genießen".

Geschmack

Die Becel Gold hat tatsächlich einen leichten Buttergeschmack! Für mich als Margarineesser eindeutig erkennbar.

Streichfähigkeit

Sie lässt sich ohne Probleme verstreichen. Auch wenn sie direkt aus dem Kühlschrank kommt.

Anhalten der Frische nach Öffnen

Ich kann keinen Unterschied zu anderen Streichfetten erkennen. Sie ist ebenso lange im Kühlschrank haltbar.

Weitere Erfahrungen & Fazit

Als eingefleischter Margarine-Esser war ich doch neugierig, ob ich einen Unterschied zu meinem ganz normalen Brotaufstrich erkennen kann!

Ein Blick auf die Packung zeigt, im Kaloriengehalt unterscheidet sich die Becel Gold kaum von "echter" Butter.
Wohl aber im Cholesterin-Gehalt, da hat die "mit dem feinen Buttergeschmack" die Nase eindeutig vorn!
Allerdings sehe ich da auch Zusatzstoffe, wie z. B. Farbstoff, ob das wirklich nötig ist - darüber lässt sich streiten.
Von den Vitaminen A, D und E ist z. T. deutlich mehr enthalten als in Butter.

Bei der Streichfähigkeit gibt's nix zu meckern, auch direkt aus dem Kühlschrank lässt sich die Becel leicht mit dem Messer abstreichen, und auf dem Brötchen verteilen (da hatte ich schon Produkte, die schnell mal ein Knäuel bilden).

Davor stand aber erst mal der echte Geschmackstest - ein Messerspitzchen meiner "normalen" Margarine gegen die neue Becel Gold!
Für mich schneidet die Becel eindeutig besser ab. Wo die "Alte" eher nach nichts schmeckt, ist Becel kräftiger, und etwas salziger. Und hat nach meiner Meinung tatsächlich einen leicht buttrigen Geschmack!

Noch kurz zu den anderen Verwendungsmöglichkeiten: zum Backen ist sie sehr gut geeignet, vor allem weil sie so schön weich ist und sich damit gut verarbeiten lässt.
Man kann sie auch zum Braten nehmen - merkt da aber, dass es "nur" Margarine ist, am Wassergehalt.

Mein Fazit: Mir schmeckt die neue Becel Gold, durch den geringeren Cholesteringehalt und die Vitamine kann sie eine Alternative zur Butter sein.
Ob sie tatsächlich den Cholesterinspiegel senken kann, das kann ich in der kurzen Zeit nicht beurteilen.
Für mich ist das größte Minus der Preis (darum ein Sternchen Abzug) - um die 1,50 Euro, für einen 250g-Becher eine doch recht stolze Summe!