Dr. Oetker Pizzaburger Speciale Testbericht

Beim aktuellen TRND-Test durfte ich mit 4999 Testern die neuen PIZZABURGER von DR.OEKTER testen, die es erst seit September im Handel gibt. Darin liegt bei mir auch die Krux dieses Tests. Die PIZZABURGER scheinen entweder so beliebt zu sein oder sie wurden in einer extrem kleinen Auflage produziert. Nicht nur ich scheine Schwierigkeiten gehabt zu haben, an diese neuen Dinger zu kommen. Fündig bin ich dann schließlich bei REAL geworden, wo sie zwischenzeitlich auch immer wieder ausverkauft sind.

Herstellerangaben:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

33547 Bielefeld

www.oetker.de

Preis: 2,89 Euro beim REAL (zur Zeit gibt es eine Coupon-Aktion, die die DR.OEKTER PIZZABURGER 1 Euro günstiger machen. Diese Aktion gilt noch bis Ende des Jahres)

Wissen to go (zusammengestellt aus Infos von Dr. Oetker und trnd):

Auch wenn es für den Verzehr vom PIZZABURGER nicht wirklich wichtig ist, kann man mit dem folgenden Wissen denn dann doch prahlen:

·         Die erste Pizza wurde schon im 17. Jahrhundert in Neapel gebacken.

·         DR.OETKER hat die erste TK-Pizza 1970 auf den deutschen Markt gebracht. Da war ich noch nicht mal geboren :-)

·         Die häufigste PIZZA-Variante ist die Salami-Pizza. „Salami“ bedeutet Salzwurst.

·         In Norwegen gibt es die TK-MAXI-Pizza. Dort werden handelsübliche 30cm Durchmesser-Pizzen angeboten. Bei uns sind sie im Schnitt 5 cm kleiner.

Das Herstellerversprechen:
Die obere Hälfte des 12,5 cm Burgers ist wie eine Margherita belegt. Die untere Hälfte mit Salami, gekochten Schinken und Champignons belegt. Hinzu kommt eine Käsemischung aus Edamer und Cheddar. Als Gewürze werden Oregano und Petersilie verwendet. Laut TRND verwendet DR.ORTKER nur hochwertige Zutaten. Auf meiner Nachfrage hin, habe ich die Auskunft bekommen, dass weder Analog-Käse noch Klebefleisch benutzt wird. Gerade der Kochschinken wird ja gerne „ersetzt“, ohne dass es geschmacklich oder farblich groß auffallen würde.

Zutaten:

Weizenmehl, 19 % passierte Tomaten, 15 % Käse (Edamer, Cheddar (mit Farbstoff Annatto)), Wasser, 6,1 % Salami (Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Aroma, Rauch), Rapsöl, 5,0 % gekochter Hinterschinken (Schweinefleisch, Wasser, Salz, Dextrose, Aroma, Raucharoma), 4,0 % Champignons, Backhefe, Zucker, jodiertes Speisesalz, Olivenöl nativ extra, Kräuter, Palmfett, modifizierte Stärke, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Maltodextrin, Karamell, Emulgator (Natriumstearoyl-2-lactylat), Dextrose und Aroma.

Inhalt:

Eine DR.OETKER PIZZABURGER-Verpackung beinhalten  jeweils 2 zerlegte Burger. Die obere Hälfte ist mit Tomatensause, Käse und Kräutern belegt, die untere Hälfte in diesem Fall mit Zutaten für eine SPECIALE (Salami, Pilze, gekochter Schinken).

100g haben 268 Kal, dies bedeutet, dass beide Burger den durchschnittlichen Tagesbedarf von ca 22% abdecken.

Zum Praxistest: Dr. OETKER PIZZABURGER SPEZIALE

Aussehen:
Die Burgerhälften für jeweils einen Burger sind in Zellophanpapier eingeschweißt. Es fallen die 4 Salami-Scheiben und viele kleine gekochte Schinken-Stücke auf. Es sieht zumindest tiefgefroren sehr lecker aus. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Backofen vorheizen und die Burgerhälften aufs Backblech bei 200 Grad Umluft ca 12 Minuten backen lassen. Hälften zusammenklappen und reinbeißen.

Geschmack:
Die Burgerbrötchen werden innen fluffig und außen knusprig. DR.OETKER gibt als Tipp für ein noch knusprigeres Brötchen die Verwendung von Backpapier, das auf die Burger gelegt werden soll. Wir haben darauf verzichtet. Für uns werden die Burger auch ohne Backpapier genau richtig in ihrer Konsistenz.

Jetzt aber zu den Innereien: Die SPECIALE fällt durch ihren reichhaltigen Belag auf: viel Salami, Pilze und Schinken. Die beiden Käsesorten runden den Geschmack ab, könnte aber etwas mehr sein. Insgesamt finde ich die SPECIALE sehr würzig, aber sehr lecker. Für mich ist es die gelungenste!

Resümee:

Auch wenn es eine sehr kontroverse Diskussion über die DR.OETKER PIZZABURGER gibt, finde ich, dass PIZZABURGER eine gute Idee ist. Die PIZZABURGER haben für mich die richtige Größe, 2 machen durchaus satt. Für meine Kids reicht 1 PIZZABURGER. Leider sind die PIZZABURGER- Varianten  insgesamt sehr salamilastig geworden.

Der PIZZABURGER SPECIALE ist für mich die gelungenste Kreation. Alle Zutaten sind gut aufeinander angestimmt. Selbst die Pilze werden von unseren Kids akzeptiert…

2,89 Euro für eine Packung mit 2 Burgern sind schon eher teuer. Ich werde aber von einer Packung mit 2 Burgern satt, was ich nicht von allen TK-Pizzen sagen kann.

Also vergebe ich insgesamt 5 Punkte und spreche klare eine Kaufempfehlung aus.