Tupperware Mix-Max Testbericht

Wie ich zu meinem Mix Fix kam:
=========================

Mir gefallen die Produkte von Tupperware sehr gut, und bisher habe ich überwiegend nichts gleichwertiges gefunden, aus dem Grunde habe ich mir bis vor ca. zwei Jahren als Beraterin meinen Haushalt zusammen erarbeitet, da ich mir die leider sehr teuren Produkte sonst nicht kaufen könnten.

Auch der D 11 Mix Max für 17,90 Euro bzw. 41 Sterne mit zu den von mir erarbeiteten Produkten, allerdings habe ich mir diesen schon vor ca. 11 Jahren, wo ich kurz nach der Geburt meiner ersten Tochter schon einmal diese Tätigkeit ausgeübt hatte. Bis heute habe ich ohne Tausch immer noch den Behälter von vor 11 Jahren in meinem Haushalt.

Wie sieht der Mix Max aus:
=====================

Der Mix Max besteht aus

Einem transparenten Behälter mit einer Meßskala von 50 -750 ml ,

einer Quirlscheiben, die beim Schütteln für die gleichmäßige Verteilung aller Zutaten sorgt. Dreht man diese herum, kann man damit sogar Eis crushen,
einen Ausgießring und
einem Schraubdeckel.

Wie sind meine Erfahrungen mit dem Behälter:
======================================

Der Mix Max fasst natürlich einiges mehr an Inhalt, so ist es nicht so leicht, mal eben Sahne darin zu schlagen, aber wenn man größere Mengen an Soße anschütteln muss, oder

Benutzen tue ich den Behälter überwiegend, um Soßen anzuschütteln oder Mixgetränke, Shakes, Cocktails, Eierlikör, Bailey´s, Saucen, Babynahrung, Pfannenkuchenteig Rührei, Waffelteig, Pudding oder Cremes oder aber auch Eischnee, dann ich der Behälter eine sehr große Hilfe.

Am meisten ntuez ich ihn jedoch, wenn ich backe, denn dank des Schraubdeckels kann mich warme Milch mit Hefe in diesem Behälter schütteln, im Mix Fix wäre das nicht möglich, da durch die Wärme der Deckel aufgehen würde.

Zum Transportieren von Getränken eignet sich sich der Mix Max aber auch besonders gut, denn durch den Schraubverschluss ist alles dicht und dank des Ausgießringes kann man gut einschenken.


Ich kann mir diesen Behälter aus meinem Haushalt nicht mehr wegdenken, alleine um Soßen anzuschütteln ist mir der Mix Max sehr wichtig geworden. Dabei sollte man jedoch immer beachten, daß immer erst das Wasser, dann das Mehl eingefüllt wird.

Im Sommer trinke ich auch mal gerne einen kalten Kakao, den man darin sehr schön anschütteln kann. Keine Ahnung ob es Einbildung ist, mir schmeckt er so direkt darin angeschüttelt einfach besser, als wenn ich den mit dem Löffeln in der Tasse oder im Glas umrühre. Und so wird Kakao bei uns im Mix Max angeschüttelt und kommt dann so auf den Tisch. Meistens brauchen wir aber noch eine zweite Fuhr, denn 750 ml sind dann einfach zu wenig.

Hat man ein Teil verloren, was ja auch mal schnell mit dem kleinen Decke passieren kann, oder den Behälter durch Unachtsamkeit verschmort, z.B. auf der Herdplatte oder den Heizstäben des Geschirrspüler, so muß man die Reste nicht wegwerfen und einen neuen Behälter kaufen. Nein, man bekommt alle Einzelteile über Ersatzliste nachgekauft. Und der kleine Deckel kann schnell man verloren gehen, kostet aber auch nicht so viel, wenn man ihn nachkaufen muß.

Wen es interessiert, hier noch ein paar Dinge, die man ganz einfach, schnell und lecker mit dem Mix Max machen kann.

Butter: Ich habe oben ja schon erwähnt, daß es geht, nun kommt hier aber noch die Anleitung. 1 Becher süße Sahne (250 ml), oder aber auch Sahne die durch Überlagerung Sauer geworden ist, zusammen mit einer Prise Salz in den Behälter geben und schütteln, bis es ein Klumpen geworden ist. Dann die Molke abgießen und die Buttermasse in einer Filtertüte ausdrücken. Formen kann man dieses nun ca. 130 g große Stück, so wie man es gerne hätte.

Eischnee: 3-4 Eiweiß in den Mix Fix geben und Schütten. Nach ca. 3 - 5 Minuten ist der Eischnee fertig.

Eis: 4 Eiweiß schlagen, 80 - 100 ml Zucker mit dem Eiweiß schlagen, 1/2l Sahne schlagen und alles zusammen unterheben. Nach Geschmack Früchte oder Kakao unterheben. Das kann man natürlich nicht alles zur gleichen Zeit im Mix Fix machen, sondern so nach und nach, und dann in einer anderen Schüssel vorsichtig verrühren. Klappt aber und schmeckt lecker.

Quarkspeise: 2 Eiweiß schlagen, 500 g Magerquark mit Saft von 1 Zitrone und 4 Eßl. Zucker und 2 Eigelb verrühren. Zum Schluß das im Mix Fix geschüttelter Eiweiß vorsichtig unterheben.

Mich-Shake: 1/2 l Milch mit jeder schmackhaften Frucht mixen und kurz ziehen lassen.

Obstorten Boden: 5 Eßl Mehl. 4 Eßl. Zucker. 3 Eier, 2 Eßl. Öl. 1 Eßl. Essig. 1/2 Pkt. Backpulver, 1/2 Pkt. Vannilinzucker. Alles zusammen im Mix Fix anschütteln und in eine eingefettete Backform geben. Darin das Ganze dann ca. 10 - 15 Min. bei 175 Grad backen.

Kaffee-Flip: 1 Becher Sahne, 2 Wichtel (oder Korngläser) Whisky, 1 Wichtel H-Milch, 1 Eßl. Kaffee-Extrakt, 2 Eßl. Kakao, 1 Pkt. Vanillezucker, und 2 Eßl. Vanillepudding (instant). Kräftig schütteln und bis zum servieren kalt stellen.

Bailey´s: 200 ml süße Sahne, 100 ml Whisky oder Cognac, 70 ml Milch, 1 Eßl. Kaffee Extrakt, 2 Eßl. Nesquick, 1 Pkt. Van illinzucker, 2 Eßl. Sahne Karamel- Paradiescreme von Dr. Oetker. Alles gut durchschütteln und sofort servieren. Schmeckt wirklich köstlich, besonders da man ein bisschen variieren kann, ich mag es nicht zu scharf und nehme deswegen nur die Hälfte an Alkohol und schon schmeckt mir auch Bailey´s.

Eierlikör: 1 Tasse Weinbrand, 1 Tasse Dosenmilch, 4 Eigelb, 4 Pkt. Vanillinzucker, 2 Eßl. Zucker. Ich versüßen und mildere mir da Ganze immer mit einem Schuß Sahne.

Sollten die Getränke im Sommer kalt gestellt werden sollen, so klappt das wunderbar mit dem Candy von Tupperware, dort Eis rein geben und den Mix Max einfach reinstellen. Ohne Eis natürlich bewahre ich den Behälter so in meinem Küchenschrank auf, um Platz zu sparen.