Braun MR 500 Testbericht

Eigentlich hab ich ja einen Mixer und hätte mir selbst gar nicht so einen Stabmixer gekauft, jedoch, einem geschenkten Gaul schaut man nicht ins Maul, und inzwischen möchte ich das Gerät gar nicht mehr missen, da es vielseitig einsetzbar ist.

Ich rede von meinen Stabmixer von Braun über den ich Euch heute gern meine Erfahrungen weitergeben möchte.


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==BRAUN MR 6500 M Multiquick==
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Da ich nicht so der Fan bin von Fertigpülverchen auch was Kartoffelbrei betrifft hat sich das Gerät inzwischen sehr sehr oft bewähren können. Der macht die Kartoffeln wirklich zu Brei, denn ich mag nicht die kleinen Reststücken wenn ich Kartoffelbrei serviere. Und Leute mal ehrlich, klar macht es mehr Arbeit, den Brei nach altherkömmlicher Weise herzustellen, aber man schmeckt doch den Unterschied zu den vielen alternativen Schnellpülverchen, wie ich sie immer nenne.
Natürlich kann das Gerät noch vieles mehr als nur Kartoffeln zu pürieren. Dazu auch später mehr.



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===Hier Informationen zum Hersteller===
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Braun ist überzeugt, dass ein wirklich überlegenes Produkt, das die verlangten Verbrauchererwartungen voll und ganz erfüllt, nur unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards entsteht. Braun legt Wert auf Zuverlässigkeit, Haltbarkeit und hohe Sicherheit bei allen Geräten.

Braun GmbH
Frankfurter Straße 145
61476
Kronberg / Taunus
Tel. 06173 30-0
Fax. 06173 30 – 2875

Internet : www.braun.com
e-mail: [email protected]
Infoline : 0180 - 2349237




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===Was hab ich bezahlt?===
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Ich, gar nix, man meinte, so ab 50 müsse man mir das Hausfrauenleben noch etwas mehr erleichtern, somit erhielt ich es als Geschenk zum 50. Aber ich schnüffel dennoch immer gern danach, was ich so wert bin :O),
Also das Teil kostet um die 40 Euro, Preise jedoch aufwärts laufend. Also gut recherchieren, es geht billiger. Stolzer Preis – dafür sollte es auch ein guter Haushaltsdiener sein, ihr werdet es in meinem Bericht erfahren.



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===Die technischen Details===
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Es handelt sich um einen Stabmixer in ergonomischen Design

- geeignet zum Mixen und Pürieren
- mit einer Leistung von 600 Watt
- mit einem abnehmbaren Mixstab aus rostfreiem, Edelstahl
- der Mixstab ist spülmaschinengeeignet
- das Gerät besitzt einen innovativen Spritzschutz
- es hat 15 stufenlos regulierbare Geschwindigkeitsstufen
- Turboschalter
- und Soft-Griffbereich für höchsten Bedienkomfort und perfekte Griffigkeit.
- 1 Kabel ca. 1 m
- Die Gewährleistung beträgt 24 Monate

Das Gerät entspricht den EU-Richtlinien EMV89/336 EWG

’’’Zubehör:’’’

1 Mix/Messbecher mit luftdichtem Deckel (500 ml),
1 Gerätehalter.
1 Gebrauchsanleitung

Der Gerätehalter ist sehr praktisch, da man das Gerät und auch das Netzkabel platzsparend und griffbereit an der Wand anbringen und aufbewahren kann




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===Zum Aussehen und Einsatzbereitschaft des Gerätes===
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Das Gerät ist in weiß, grau gehalten, ca. 30 cm lang insgesamt und hat die übliche Form eines Pürierstabes. Er ist aus Kunststoff bzw. der Griffteil aus einem grifffesten Softmaterial, so gummiartig. Dadurch wird das Gerät rutschfest in der Hand. Jedoch habe ich festegestellt, dass es für kleine Hände etwas schwierig ist, es zu umgreifen und den Turboschalter bequem zu drücken. Ich persönlich habe weniger Schwierigkeiten damit.

Das Motorteil wird auf den Pürierstab gesetzt, Stecker in die Steckdose stecken und los geht es. Das Teil rastet relativ leicht ein, und beim Auseinanderbauen auch wieder leicht aus.

Wenn der Stab im Pürier- oder Mixgut steckt schalte ich den Schalter ein. Beginnend mit einer niederen Stufe. Ich habe die Möglichkeit bis zu 15 Stufen (stufenlos) die Geschwindigkeit nach oben zu regulieren.



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==Zu meinen Erfahrungen mit dem Gerät==
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Es kommt bei der Wahl der Stufe auch darauf an, was man pürieren will. Bei Quarkspeise mit frischen Früchten wähle ich eine niedrige, da ich gern noch ein paar Stückchen vom Obst im Quark habe, mein Enkel auch.

Beim Kartoffelbrei, oder bei der bei uns typischen Kartoffelsuppe wird die höchste Stufe geschalten, damit die Suppe wirklich richtig sämig wird.

Das Messer ist sehr scharf, vor dem 1. Einsatz muss ich die Schutzhülle entfernen, ich hab mir angewöhnt, sie auch nach dem Einsatz immer wieder aufzusetzen.
Das Messer hat einen Schutzrand, was eine Verletzung zwar einschränkt aber dennoch nicht ungefährlich ist.

Aber nicht nur die bereits erwähnten Speisen kann ich zubereiten. Dieser Küchenhelfer ist sehr vielseitig einsetzbar. Hier noch einige Beispiele:

- Mayonnaise selbst zubereiten
- Shakes mixen
- Suppen und Sossen sämig machen
- und für junge Muttis – natürlich Babynahrung herstellen
- Sahne schlagen
- Kräuter zerkleinern

Es zerkleinert, püriert mixt – und das in Turbogeschwindigkeit.

Logo, dass ein Turbogerät nicht gerade leise ist, aber die Dauer der Anwendung ist ja nur Sekundensache. Somit ist der Lautstärkepegel erträglich, selbst für die Nachbarn, wenn mir mal einfällt auch spät am Abend das Gerät einzusetzen. Das konnte ich mit meiner alten Küchenmaschine nicht tun.

Beim Einsatz des Gerätes sollte man darauf achten, dass der Pürierstab tief genug in den Becher eingesetzt ist, der Spritzschutz verhindert zwar eine größere Sauerei, dennoch ist es angebracht, tief genug einzutauchen.

Da ich den Brei meist im Topf püriere achte ich darauf, dass der Stab wirklich senkrecht eintaucht. Halte ich ihn schräg passiert es, dass einiges an Breimasse aus dem Topf herausspritzt. Höhere Gefäße sind auf alle Fälle empfehlenswert.



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===Die Reinigung===
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Vor der Reinigung muss man das Gerät wieder auseinandernehmen. Das Mixteil ist auch maschinenfest, jedoch es reicht auch aus, es unter laufendem heißen Wasser abzuspülen. Da sich das Messer nicht herausnehmen lässt nervt mich manchmal, dass ich zwischen dem Schutz und dem Messer rumpulen muss. Hier ist es günstig, wenn man den Stab gleich nach der Nutzung ausspült, bevor die Reste eintrocknen.

Das Motorteil gehört natürlich nicht in Wassernähe, das ist ja wohl allen klar. Ein Abwischen mit einem feuchten Lappen genügt.

Der Becker kann auch in die Spülmaschine gesteckt werden oder eben einfach ins Spülbecken.



>>>> Hier noch meine Kartoffelsuppe <<<<<

Vor meinem Fazit zum Gerät möchte ich Euch gleich noch, wie von mir gewohnt ein Rezept beistellen, bei dem mir das Gerät sehr behilflich ist in Form von Pürieren: Ein altes Rezept von meiner Oma: Für kleine Familien alle Zutaten halbieren !!!
Vorbereitung dauert ca. 45 min, Kochzeit ca. 20 min., Kosten ca. 3 Euro

Man nehme also:

2 kg Kartoffeln
2 Liter Brühe
4 große Zwiebeln
600 g Fleischwurst
6 Scheiben Mischbrot
etwas Majoran – das verfeinert den Geschmack enorm
Suppengrün
Salz, Pfeffer, Öl
Butter

Kartoffel und Zwiebeln und Suppengemüse würfeln, Zwiebeln leicht anrösten im Öl,
Nun alles in die 2 Liter Brühe geben mit Salz, Pfeffer, Majoran köcheln lassen

Wenn die Zutaten weich sind wird alles mit dem Pürierstab in die gewünschte Konsistenz gebracht.

Zum Schluss wird das Brot (gewürfelt) in der Butter angebraten und der Suppe zugegeben. Die Fleischwurst kann frisch gewürfelt oder auch leicht angebraten zugegeben werden. Die Suppe ist lecker und macht satt.

Guten Appetit.



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=== Nun zum Fazit ===
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Der Stabmixer ist auf alle Fälle sehr empfehlenswert, da es ein vielseitig einsetzbares Turbogerät ist. Ich bestimmte durch schalten der entsprechenden Geschwindigkeitsstufe, wie die Konsistenz der Speise sein soll. Er püriert, mixt, zerkleinert – und das eben wie gesagt bis zur Turbogeschwindigkeit stufenlos regelbar.

Er ist durch die Halterung immer griffbereit an der Wand und erleichtert mir die Küchenarbeit enorm. Gut, was das Preis-Leistungs-Verhältnis betrifft, ich hätte ein Noname-Gerät gekauft oder eben eines von meinen üblich gewohnten Herstellern. Aber ich bin auch nicht enttäuscht von diesem Geschenk.

Auf alle Fälle ist das Gerät empfehlenswert. Es ist schnell, nicht zu laut und einfach zu handhaben.

Was stört mich ist die Reinigung des Messers, da es nicht abnehmbar ist, jedoch ist mir der Schutz um das Messer herum, was die Reinigung erschwert dennoch aus Sicherheitsgründen lieber als die Gefahr mich zu verletzten. Das muss jeder für sich entscheiden.


Danke für Lesungen und Bewertungen
Euer Mondlicht1957 Dezember 2007