Maggi fix & frisch Holländische Hackbällchen mit Gouda Testbericht
- Geschmack:
- Geruch:
- Zubereitung:
Erfahrungsbericht von Tweety30
"Meine Mami kann echt gut kochen..."
Pro:
recht einfach zuzubereiten und absolut lecker !
Kontra:
evtl . die Kalorien, aber den Gedanken lassen wir heute mal ...
Empfehlung:
Ja
für 65 Cent
Maggi fix & frisch
Holländische Hackbällchen mit Gouda
gekauft.
FIX steht dabei für die schnelle Zubereitung und FRISCH für die frischen Zutaten, die da noch dran kommen. Diese wären:
- 250 g Hackfleisch
- 50 g Gouda-Käse
- 1 kleine Stange Lauch
- 1 Karotte
- 50 ml süße Sahne oder Milch.
Und heraus kommen dann
mit Käse gefüllte Hackbällchen in einer leckeren Käsesauce mit Gemüse.
Die Verpackung
Auf der Fix-Tüte sieht man das fertig gekochte Gericht abgebildet, welches extrem lecker aussieht. Auf der Rückseite wird wie immer die Zubereitung erläutert, mit drei Abbildungen dazu. Weiterhin findet man hier die Auflistung der Zutaten, die Nährwerte sowie eine Rezept-Idee für Hackbällchen mit Feta und Blattspinat.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt hier etwa 9 Monate in der Zukunft.
Der Inhalt
In der Tüte befinden sich 36 g gelbliches Pulver mit Kräutern, welches sehr nach Käse riecht. Reichen soll es für 2 Portionen.
Die Zubereitung
Das Hackfleisch wird mit Salz und Pfeffer gewürzt. Der Käse (Gouda, Emmentaler oder Edamer) wird dann in 16 kleine Würfel geschnitten und aus dem Hackfleisch werden 16 kleine Bällchen geformt. Dort hinein drückt man je einen Käsewürfel.
Als nächstes wird das Gemüse geputzt, der Lauch in Ringe und die Karotte in dünne Scheiben geschnitten.
Nun brät man die Hackbällchen in heißem Öl an, gibt das Gemüse dazu und lässt es unter Rühren ca. 3 Minuten mitbraten.
Danach werden 250 ml Wasser zugegossen und der Beutelinhalt eingerührt. Einmal aufkochen lassen und dann bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10 Minuten kochen.
Zum Abschluss kommen noch 50 ml Sahne oder Milch dazu.
Servieren sollte man das Ganze mit Salzkartoffeln.
Mein Gesamteindruck
Vor der Zubereitung las ich mir erst mal die einzelnen Schritte durch. Dass ich eine Pfanne brauchte, sah ich ja bereits auf den Bildchen, aber dass da am Schluss noch ein Deckel drauf muss, hätte ich nicht beachtet. Gut, dass ich eine Pfanne mit Deckel habe…
Das Formen der Fleischbällchen und Hineindrücken der Käsewürfel ging eigentlich recht einfach. So ungefähr hatten sie auch alle die gleiche Größe. Allerdings nahm ich mir noch einen Tipp von der Tüte zu Herzen: Die Hackbällchen werden lockerer, wenn man 1 Scheibe gewürfeltes Toastbrot und 5 Esslöffel Wasser unter das Hackfleisch mengt!
Das Gemüse putzen und schnippeln - kein Problem. Hackbällchen anbraten, Gemüse dazu, Wasser und Beutelinhalt, alles okay.
Supereinfach das Ganze. Letztendlich sah es fast so aus, wie auf der Packungsabbildung. Nur, dass der Lauch bei mir etwas zerkochter war.
Sahne oder Milch? Na, ich nahm natürlich Sahne…
Und was hatten wir nun da gezaubert? Hackbällchen und Gemüse in einer hellen Soße mit Kräutern und es duftet nach Käse und Lauch.
Essen!
Obwohl auf der Tüte Kartoffeln dazu empfohlen werden, hatte sich mein Mann Nudeln gewünscht. Also gab es Nudeln.
Lecker sieht es ja aus und duften tut es auch ganz toll.
Ja, und schmecken? Hmmm… lecker!
Es schmeckt natürlich nach Käse. Aber auch der Lauch bringt viel Geschmack hinein. Der Käse in den Hackbällchen ist jetzt weich und lässt sich so richtig lang ziehen, das schmeckt aber gut zusammen!
Die Möhren sind auch weich, nicht zu weich, nein, genau richtig!
Die Soße ist ziemlich dick und sahnig und ich denke, mit Kartoffeln dazu wäre es echt zu wenig Soße. Allerdings wenn man bedenkt, dass es eigentlich nur 2 Portionen sein sollen, da schafft man nicht mehr viele Kartoffeln dazu! Also, bei uns hat´s für 3 Personen gereicht und zwei davon haben sich noch Nachschlag geholt!
Die Zutaten
Stärke, pflanzliches Öl, 12,9 % Käse, Weizenmehl, Jodsalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Milcheiweißerzeugnis, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz), Milchzucker, Aroma (mit Soja), Sonnenblumenöl, Kräuter, Molkenerzeugnis, Schmelzsalz (Natriumphosphate, Natriumcitrate), Magermilchpulver, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, pflanzliches Öl (gehärtet). [Spuren: Eier, Sellerie, Senf)
Die Nährwerte
pro 100 g Trockenprodukt
Brennwert 1890 kJ = 452 kcal
Eiweiß 15,1 g
Kohlenhydrate 39,2 g
Fett 26,1 g
Der Hersteller
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
www.maggi.de
Mein Fazit
Das war super-lecker! Die Soße war recht dick und sahnig, schmeckte lecker nach Käse und Lauch, die Möhrenscheiben sorgten für einen auflockernden Farbtupfer.
Die Hackbällchen wurden durch die Käsefüllung zu etwas ganz Besonderem und ich bin mir sicher, dass ich diese Mahlzeit bald wieder kochen werde.
65 Cent für so ein Tütchen sind natürlich die teure Version, im Angebot bekommt man die auch mal für 39 Cent und sollte dann gleich zugreifen!
Ich bedanke mich für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren.
Einen schönen Tag wünscht euch
Tweety30___
230 Bewertungen, 84 Kommentare
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22.01.2015, 09:18 Uhr von Modelunatic
Bewertung: sehr hilfreichSH & liebe Grüße
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09.01.2009, 20:44 Uhr von hbscgirl
Bewertung: sehr hilfreichliebe grüße
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02.01.2009, 20:55 Uhr von tk7722
Bewertung: sehr hilfreichPrima Bericht, liebe Grüße
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27.12.2008, 14:31 Uhr von ronald65
Bewertung: sehr hilfreichlg
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26.10.2008, 15:32 Uhr von Striker1981
Bewertung: sehr hilfreichSH und Liebe Grüße vom STRIKER
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11.08.2008, 21:05 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichSehr schön beschrieben! Liebe Grüße, Ingo
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29.06.2008, 16:43 Uhr von chevyfan
Bewertung: sehr hilfreichlg und einen schönen Sonntag aus Niederbayern
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21.06.2008, 21:31 Uhr von Iris1979
Bewertung: sehr hilfreichSuper Bericht. LG Iris
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16.05.2008, 20:31 Uhr von try_or_die87
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße aus Regensburg
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31.03.2008, 22:15 Uhr von Turbotisl1
Bewertung: sehr hilfreichsh und lg
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29.03.2008, 20:05 Uhr von wir_2
Bewertung: sehr hilfreichalso für mich schmecken alle Fix-Gerichte gleich
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15.02.2008, 16:14 Uhr von DOMMEL
Bewertung: sehr hilfreichsehr gut
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31.12.2007, 01:59 Uhr von Puenktchen3844
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht. LG
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30.12.2007, 12:59 Uhr von moniseiki
Bewertung: sehr hilfreich***-SH-***-LESEN UND GELESEN WERDEN---Liebe grüße moniseiki
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23.12.2007, 16:36 Uhr von wolli007
Bewertung: sehr hilfreichlg Wolli
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15.12.2007, 17:09 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichInformativer Bericht - ich wünsche einen schönen Dritten Advent
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14.12.2007, 20:53 Uhr von MarpeX
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreicher Testbericht. Ich freue mich auf einige Gegenlesungen. Viele Grüße, MarpeX.
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09.11.2007, 00:56 Uhr von Sebastian2211
Bewertung: sehr hilfreichLG Sebastian
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15.10.2007, 11:12 Uhr von Zzaldo
Bewertung: sehr hilfreichein sh von mir für Dich. LG Stephan
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20.08.2007, 18:01 Uhr von Engelchen0109
Bewertung: sehr hilfreichsh... LG vom Engelchen
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20.07.2007, 18:18 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichlecker und interessant lg
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26.05.2007, 17:25 Uhr von Sabate
Bewertung: sehr hilfreichlg Todd
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13.05.2007, 19:58 Uhr von angela1968
Bewertung: sehr hilfreichauch sehr interessant
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02.05.2007, 03:57 Uhr von engelsbrief
Bewertung: sehr hilfreichsh - liebe Grüsse
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25.04.2007, 06:44 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSh & lG
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14.04.2007, 18:33 Uhr von angi3000
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüsse!
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14.04.2007, 17:55 Uhr von rosewitch
Bewertung: sehr hilfreichSH - Schönes WE und LG Diana
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14.04.2007, 12:31 Uhr von Celcite
Bewertung: sehr hilfreichsh LG Mona
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09.04.2007, 21:14 Uhr von Estha
Bewertung: sehr hilfreichschön :-D
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08.04.2007, 20:06 Uhr von Volker111
Bewertung: sehr hilfreichIm Angebot ist meistens günstig
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22.03.2007, 13:30 Uhr von kleenerknuffi
Bewertung: sehr hilfreichsh + lg
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20.03.2007, 18:26 Uhr von Asterisque
Bewertung: sehr hilfreichLG. Asterisque
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19.03.2007, 18:52 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichKann Deinem Bericht nur zustimmen. Haben dieses Gericht schon öfter zubereitet. Gruß Leseratee und viel Spass bei der Arbeit.
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17.03.2007, 17:05 Uhr von Zagge1988
Bewertung: sehr hilfreichsh, schau doch mal bei mir vorbei ;-)
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15.03.2007, 23:23 Uhr von sternchen500
Bewertung: sehr hilfreichlg ~ sternchen :-)
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15.03.2007, 00:51 Uhr von Zuckermaus29
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße Jeanny :o)
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12.03.2007, 22:57 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße Edith und Claus
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12.03.2007, 10:36 Uhr von AndreaBln
Bewertung: sehr hilfreich***sh***LG Andrea
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12.03.2007, 09:56 Uhr von kathyblue
Bewertung: sehr hilfreich^^~~ sh & lg kathy ~~^^
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10.03.2007, 14:26 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße :o)
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10.03.2007, 00:39 Uhr von golfgirl
Bewertung: sehr hilfreichlg dani
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09.03.2007, 17:20 Uhr von TheLick
Bewertung: sehr hilfreichLG TheLick!
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07.03.2007, 22:18 Uhr von albinaschulz
Bewertung: sehr hilfreichsh LG Sarah
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04.03.2007, 18:30 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLG Damaris :-)
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04.03.2007, 14:57 Uhr von Ilka123
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße, Ilka ;-)
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03.03.2007, 00:15 Uhr von Qantas
Bewertung: sehr hilfreichAuf ein 3:2 der DEG in Köln! :-)
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01.03.2007, 11:42 Uhr von blackangel63
Bewertung: sehr hilfreich╔╩╦╝ SH & LG ANJA ╔╩╦╝
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28.02.2007, 16:32 Uhr von taz772112
Bewertung: sehr hilfreichSH & LG :o)
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25.02.2007, 22:59 Uhr von feldhase
Bewertung: sehr hilfreichlecker!!! sh
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25.02.2007, 14:34 Uhr von Mareike22
Bewertung: sehr hilfreichmmmh lecker... LG Mareike :o)
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24.02.2007, 15:34 Uhr von tanja2003
Bewertung: sehr hilfreich~~~ sh ~~~
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24.02.2007, 11:08 Uhr von hammi79
Bewertung: sehr hilfreichsh und lg! :)
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23.02.2007, 23:58 Uhr von Andalee
Bewertung: sehr hilfreichLieben Gruß!
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23.02.2007, 19:15 Uhr von Sadie_at
Bewertung: sehr hilfreichsh ;-)
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23.02.2007, 13:44 Uhr von LadySimara
Bewertung: sehr hilfreichSh und LG Steffi
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22.02.2007, 19:14 Uhr von Django006
Bewertung: sehr hilfreichsh & *lg* Alan ;>))))
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21.02.2007, 23:04 Uhr von Schnarcher1
Bewertung: sehr hilfreichHackfleisch könnt ich ja in allen Variationen essen! LG
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21.02.2007, 18:28 Uhr von *Jayn*
Bewertung: sehr hilfreichBei mir war der Lauch auch zerkochter! Aber egal, sehr lecker wars rtotzdem. Ich hab etwas mehr Fleisch genommen und etwas mehr Sahne und Wssser. Damit reichte es dann für 2 Tage. Super lecker, mach ich bald mal wieder. Viele Grüße, Steffi
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21.02.2007, 12:19 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh :o)
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21.02.2007, 11:31 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreich☼☼ Sehr Hilƒreich ☼☼
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21.02.2007, 02:03 Uhr von panico
Bewertung: sehr hilfreichlg panico:-)
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21.02.2007, 00:56 Uhr von tapiomaunzi
Bewertung: sehr hilfreichGefällt mir, dein Bericht. Gruß Doris
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20.02.2007, 23:21 Uhr von pruedens
Bewertung: sehr hilfreichGrüsse :-)
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20.02.2007, 22:56 Uhr von Junxmutter
Bewertung: sehr hilfreichs.h. + l.G. Bettina
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20.02.2007, 21:36 Uhr von binobalino
Bewertung: sehr hilfreichSH.....Lg Heino
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20.02.2007, 18:24 Uhr von namiti
Bewertung: sehr hilfreich~~sh~~ Gruß Andrea
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20.02.2007, 17:32 Uhr von Power_Surfer
Bewertung: sehr hilfreichsh... lg patrick
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20.02.2007, 11:55 Uhr von Matze1195
Bewertung: sehr hilfreich~sh~ :o)
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20.02.2007, 11:53 Uhr von edvdienstleister
Bewertung: sehr hilfreichsh + lg
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20.02.2007, 09:57 Uhr von Sayenna
Bewertung: sehr hilfreichsh :-)
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19.02.2007, 22:57 Uhr von oxalife
Bewertung: sehr hilfreichsh, und liebe Grüße Oxalife
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19.02.2007, 19:15 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh, LG Biggi :-)
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19.02.2007, 18:36 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreich٭٭٭ sh + lg ٭٭٭
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19.02.2007, 14:29 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichnix für mich
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19.02.2007, 14:24 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
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19.02.2007, 13:22 Uhr von diana75
Bewertung: sehr hilfreich‹^› ‹(•¿•)› ‹^›G*R*U*S*S*‹^› ‹(•¿•)› ‹^›
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19.02.2007, 11:47 Uhr von LittleSparko
Bewertung: sehr hilfreichlg, daniela
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19.02.2007, 11:16 Uhr von Lacrimazz
Bewertung: sehr hilfreichWow, danke für den Tipp. Jetzt weiß ich, was ich am WE mache... Tollen Start in die Woche, wünsch ich!
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19.02.2007, 10:54 Uhr von creedy18
Bewertung: sehr hilfreichsh + vg
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19.02.2007, 10:36 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichwas es nicht alles gibt..
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19.02.2007, 10:34 Uhr von campino
Bewertung: sehr hilfreichGuter Bericht, aber braucht man für dieses Gericht wirklich ein Fix-Produkt? Das gleiche Ergebnis wird auch mit einer selbstgemachten weißen Soße erzielt, wenn sie entsprechend gewürzt wird. LG, Andrea
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19.02.2007, 10:31 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichlecker! LG
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19.02.2007, 10:29 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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19.02.2007, 10:26 Uhr von sandrad198
Bewertung: sehr hilfreich-*-sh+lg-*-Sandra :o)
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