Zyliss Jamie Oliver Flavour Shaker Testbericht

"Jamie Olivers Flavour Shaker - bereitet Dressings, Marinaden und köstlich frisches Pesto in Sekundenschnelle". "Das hört sich doch gut an" dachte ich mir "Ich brauch's zwar nicht wirklich, aber ich will's haben!". Ich hab was übrig für solche kleinen Helferlein in der Küche - und für meine fleissig gesparten Webmiles bestellte ich mir den Flavour Shaker als Prämie...



.:':.:':.:':. DIE VERPACKUNG .:':.:':.:':.

Kurze Zeit später kam mein Päckchen - und natürlich packte ich es gleich aus. Der Flavour Shaker ist in einer durchsichtigen Plastikverpackung verpackt. Hierin findet sich neben dem zusätzlich in einer Plastiktüte verpackten Shaker auch noch ein Heftchen mit Bedienungsanleitung und Rezeptideen. Da gibt's dann z.B. "Creamy Garlic French Dressing", "Old English Sugar ,n' Spice" oder "Spicy Jerk Caribbean Rub"

Allerdings ist dieses Heftchen, in dem auch die Gebrauchsanleitung enthalten ist komplett in englischer Sprache. Mich hat das jetzt weniger gestört, aber ich denke für den deutschen Markt sollte auch eine deutsche Anleitung erhältlich sind.... Naja, vielleicht ist es das ja auch und mein Flavour Shaker kam direkt aus England... wer weiß ;-))



.:':.:':.:':. HERSTELLER .:':.:':.:':.

Der Hersteller jedenfalls ist eine englische Firma, und zwar die Firma

William Levene Ltd., Farnborough, GU14 7UE, U.KL.

Bei Fragen bezüglich des Produtes kann man sich an die Telefonnummer 0044-1252-828055 wenden.



.:':.:':.:':. DER HERSTELLER VERSPRICHT .:':.:':.:':.


Dieser leichte, handliche Shaker erspart Ihnen das mühsame Hacken von Kräutern und Kernen, Nüssen, Zwiebeln, Knoblauch, ... Er mörsert Pfefferkörner, Kümmel, Koriander, ... Und mischt alles, was Sie hinein geben, gleichmäßig und schnell - ganz einfach im Handumdrehen. Mixer und Mörser, Pürierstab und Rührbesen bleiben im Schrank.
Genial einfach - einfach genial.

20-30 Sekunden kräftig schütteln genügt: Die im Inneren umhersausende Keramikkugel zerquetscht und zerstößt alles kraftvoll und gründlich. Dann nur noch Öl, Essig und alle weiteren flüssigen oder cremigen Zutaten einfüllen. Noch einmal 10 Sekunden schütteln - fertig.

Zum hygienischen Reinigen geben Sie Ihren Flavour Shaker™ einfach in die Spülmaschine.



.:':.:':.:':. DER PREIS .:':.:':.:':.

Im Fachhandel kostet der Flavour Shaker 29,99 Euro. Ist ziemlich teuer... Gekauft hätte ich ihn mir zu diesem Preis wohl nicht, aber für Webmiles (ich glaube es waren 14.500) geht das in Ordnung... irgendwie fällt mir Webmiles ausgeben bedeutend leichter als Geld ausgeben ;-))
Mein Fazit bezüglich des Preises ist jedenfalls: Zu teuer!



.:':.:':.:':. MATERIAL, GRÖSSE & GEWICHT .:':.:':.:':.

Der Flavour-Shaker ist aus einem harten Kunststoff und erscheint sehr strapazierfähig. Damit er nicht aus der Hand rutscht, ist er teilweise mit einerschwarzen, rutschfesten, gummiartigen Schicht überzogen.

Die Maße betragen circa 16 x 7 cm, das Gewicht circa 260 g.

So ist der FLavour Shaker weder zu groß noch zu klein und liegt sehr gut in der Hand. Auch ist er sehr leicht und das "Shaken" somit nicht anstrengend.



.:':.:':.:':. WAS IST EIN FLAVOUR SHAKER .:':.:':.:':.

Der birnenförmige Flavour Shaker ist eine Erfindung von meinem englischen Lieblingskoch Jamie Oliver, der - weil er das Kochen aufs Einfachste reduzieren will, auch The Naked Chef genannt wird.

Ganz ähnlich wie mit einem Mörser kann man mit dem Flavour Shaker Kräuter oder Gewürze zerstossen. Im Gegensatz zum Mörser ist das beim Flavour Shaker allerdings weniger aufwändig. Man benötigt weniger Kraft und es geht schneller.

Im Inneren des Shakers befindet sich nämlich eine weiße Keramikkugel - man schüttelt einfach und die Kugel saust herum und zerstößt alles, was ihr in die Quere kommt.

Come on, let's shake!



.:':.:':.:':. WAS KANN ICH MIT DEM FLAVOUR SHAKER MACHEN? .:':.:':.:':.

Alles schön und vor allem gleichmässig zerkleinern - von Kräutern über Kerne und Nüsse bis zu Zwiebeln und Knoblauch, eigene Gewürzmischungen herstellen - oder Marinaden....

Bei meinem ersten Versuch habe ich es mit Pfefferkörnern probiert, die ich mühsam aus meiner Pfeffermühle herausgeholt habe.... Etwas anderes zum Verkleinern hatte ich gerade nicht - und natürlich wollte ich den FlavourShaker gleich, sofort und auf der Stelle ausprobieren.

Fügt man dann zu seinen Gewürzmischungen z.B. noch Öl und Essig hinzu und schüttelt nochmals, dann hat man ruckzuck ein - je nach Zutaten - ein mehr oder weniger leckeres Dressing...



.:':.:':.:':. WIE REINIGE ICH DEN FLAVOUR SHAKER? .:':.:':.:':.

Man kann ihn einfach in der Spülmaschine reinigen (aber natürlich auch ganz normal per Hand). In der Spülmaschine soll man ihn allerdings im oberen Teil (also dort, wo i.d.R. die Tassen stehen) spülen (naja, das hätte ich sowieso ;-)

Der Flavour Shaker lässt sich sehr gut reinigen, da es keine Stellen gibt, an denen sich Kräuter oder Gewürze festsetzen.



.:':.:':.:':. WIE BENUTZE ICH DEN FLAVOUR SHAKER? .:':.:':.:':.

Das ist wirklich kinderleicht...

Man öffnet den Shaker und gibt die gewünschten Kräuter oder Gewürze hinein.

Anschließend gibt man den weißen Keramikball hinzu und schließt den Shaker wieder

Nun geht's ans Schütteln. Hier werden nur einige Sekunden(ca. 20-30) benötigt - und nur eine Hand ;-) Sieht ein bisschen aus, als würde man einen Cocktail mixen...

Anschließend wird er Shaker wieder geöffnet und die gewünschte Mischung wird entnommen.

Das war schon alles - und das ist wirklich einfach... und geht viel leichter als mit einem Mörser....

Bei einem meiner Versuche habe ich einige getrocknete Kräuter (um genau zu sein war es Rosmarin) zerkleinert. Und es hat wunderbar funktioniert. Einfach und schnell! Der Flavour Shaker hat die Kräuter pulverfein zerkleinert.... Will man sie nicht ganz so pulvrig, dann "shakt" man eben einfach etwas kürzer... Ich denke wie lange man für welche Konsistenz "shaken" muß, bekommt man mit der Zeit raus. Und da man ja auch jederzeit durch dei durchsichtige Außenwand in den Shaker hineinschauen kann, dürfte das keinerlei Problem sein.

Bei manchen Gewürzmischungen und Rezepten soll man die Zutaten erst nach und nach zugeben. D.h. zwischendurch muß der Shaker geöffnet werden. Das funktionierte auch recht gut... ich hatte hier keinerlei Probleme. Das einzige, was nicht ganz einfach ist, ist es dann die Keramikkugel aus der Mischung zu holen, und möglichst wenig der Mischung außerhalb des Shakers zu verstreuen, aber den Bogen habe ich schnell rausgehabt ,-)



.:':.:':.:':. DO'S & DON'TS .:':.:':.:':.

Die Do's and Don'ts sind lt. dem Erfinder dieses nützlichen Küchenhelfers die folgenden:

Nach jeder Nutzung soll der Flavour Shaker gereinigt werden (nun ja, das halte ich eigentlich für selbstverständlich ;), die hergestellten Marinaden und Dressings sollten gleich verwendent werden, damit sich der Geschmack und dir Fische entfalten kann. ... Desweiteren soll man die Keramikkugeln, wenn der Flavour Shaker nicht benutzt wird, im Inneren aufbewahren (gute Idee, denn sonst geht die Sucherei los ;-))

Zu den Don'ts gehört, dass man den Shaker nicht überfüllen soll (klingt einleuchtend), desweiteen wird davon abgeraten ihn auf einer heißen Herdplatte oder in der Mikrowelle stehen zu lassen (hmm, interessante Idee ;-). Man, bevor man die Gewürzmischung oder Marinade zur Speise gibt die Kugel entfernen (gut, dass die das sagen...) und aufpassen, dass Kinder nicht damit spielen und die Kugel in den Mund nehmen.



.:':.:':.:':. AUSZEICHNUNGEN .:':.:':.:':.

Sogar ausgezeichnet wurde der Flavour Shaker schon - und zwar mit dem britischen Innovationspreis "Excellence in Housewares"



.:':.:':.:':. MEINE MEINUNG .:':.:':.:':.

Ich finde den Shaker wirklich klasse. Wäre nicht der meiner Meinung nach zu hohe Preis, dann hätte er hier sogar eine Chance auf die volle Punktzahl.

Die Anwendung ist einfach - und auch das Ergebnis hat mich überzeugt.

Ein kleines Manko ist, dass nur relativ kleine Mengen zerkleinert werden können. Aber dafür hat er ein sehr schönes Design, ist einfach zu handhaben und liegt gut in der Hand, ist einfach zu säubern, benötigt nicht viel Platz. Ich halte den Shaker für sehr vielseitig - und die Küche bleibt sauber! Der Kraftaufwand ist wesentlich geringer als bei einem Mörser.

Der Shaker ist ein wirklich hübscher und nützlicher Küchenhelfer!

Die Produktdetails passen nicht so recht zum Produkt, hier hab ich einfach mal ausgewählt, was mir am passendsten erschien ;-)

So, ich denke jetzt hab ich Euch wirklich alles erzählt, was man über dieses kleine Küchenhelferlein erzählen kann. Ich freue mich auf Eure Lesungen, Bewertungen & Kommentare und hoffe Euch vielleicht bei einer Kaufentscheidung weitergeholfen zu haben.