Chivers Lemon Jelly / Zitronen Gelee Testbericht

Heute möchte ich euch mal einen anderen Bericht schreiben, und zwar geht es um eine Marmelade. Hört sich vielleicht ein wenig langweilig an, ist es aber nicht.


*** CHIVERS LEMON JELLY ***


Na, macht das nicht neugierig auf mehr?! Zitronen Gelee - so was hört man schließlich nicht alle Tage. Auch das Aussehen fällt ein wenig aus der Reihe, obwohl es sich letztendlich auch nur um ein Glas Marmelade handelt.

Aber was für ein Glas! Oben am Rand ein wenig verziert und verschlossen von einem goldfarbenen Deckel. Sieht irgendwie ziemlich edel aus, finde ich. und dann erst der Inhalt. Ich gucke auf einen zartgelben, durchsichtigen Gelee mit einigen wenigen Zitronenstreifen drin. Das Etikett ist auch in einem sanften Geld gehalten und beschriftet mit schönen, rustikal wirkenden Buchstaben.

Aber nun genug der Beschreibung, ich glaube, das Aussehen interessiert euch gar nicht so sehr. Viel interessanter dürfte der


*** GELEE ***


selbst sein. An den komme ich natürlich erst, nachdem ich das Glas gekauft und nach Hause getragen habe. Ein leichter dreh am Deckel, ein Knack und endlich kann ich meine Nase tief ins Glas stecken. Es duftet vielversprechend. Ganz anders als normale marmelade.

Ziemlich frisch - zitronig - gleichzeitig aber auch ein wenig herb. Ich kann nicht anders. So ganz ohne Brot muss ich erst mal einen test machen. Eine löffelspitze Gelee hole ich aus dem Glas und sie verschwindet in meinem Mund.

Und ich werde nicht enttäuscht. Es ist einfach lecker - so wie ich mir Zitronengelee vorstellen würde. Herb, sauer - aber nicht zu sehr, sondern sehr gut abgestimmt. Da zieht sich nichts zusammen, es ist einfach nur ein fruchtiger Geschmack. Auch ein kleines Stückchen Zitronenscheibe habe ich im Mund - es ist weich und ein klein wenig bitter, so wie man sich Zitronenschale eben vorstellt. Sonst ist der Gelee nicht so süß wie z.B. Erdbeer- oder Kirschmarmelade - ich denke, Kinder werden diesen Gelee eher nicht mögen.

Aber jetzt noch der "Brottest". Am liebsten mag ich diesen gelee auf "neutralem" Toast oder auch einem Weizenbrötchen - auf keinen Fall sollte das Brot zu süßlich sein, denn das überdeckt den Geschmack des Gelees.

Er lässt sich recht gut aus dem Glas entnehmen, flutsche nicht vom Messer und auch nicht vom Brot, wie man sonst bei gelee so oft hat. Dafür ist er aber auch etwas fester. Etwas, das mir eigentlich sehr gut gefällt.

Ich bestreiche mein Brot niemals zu dick mit dem gelee, denn der geschmack ist doch recht intensiv. Aber jetzt will ich erst mal für euch in mein brot beißen und ... hmmmm .... wirklich gut! Genau wie pur schmeckt es leicht herb und säuerlich, vielleicht nicht ganz so intensiv durch das Brot, aber immer noch herrlich nach frischer Zitrone. Ab und an hat man mal ein Streifen Zitronenschale mit auf dem Brot, aber wirklich nur sehr selten. Also nicht gleich davon abschrecken lassen, falls ihr keine Fruchtstücke in der Marmelade mögt.

Jetzt möchte ich noch ein paar Worte zu den


*** ZUTATEN ***


Der gelee wird von Chivers in England hergestellt.

Er enthält: Glukose-Fructose Sirup. Zitronen, Zucker, Pektin (als Geliermittel), Zitronensäure, Natriumcitrat, Zitronen- und Limettenöl. Auf 100 g Gelee kommen dabei 20 g Früchte und 66 g Zucker. Hört sich ja nicht gerade kalorienarm an ...

In einem Glas befinden sich 340 g Gelee. Bezahlt habe ich dafür 2,19 Euro - zugegeben, Chivas ist nicht gerade die günstigste Marmelade, die ich mir vorstellen kann. Aber sie schmeckt nun mal sehr gut und ist oft auch etwas besonderes, wie z.B. dieser Zitronengelee.

Außerdem ist sie recht ergiebig, weil sehr geschmacksintensiv und man deswegen beim Aufstreichen aufs Brot sparsamer sein kann als bei anderen Marmeladen, ohne einen Geschmacksverlust zu haben.


*** MEIN FAZIT ***


Ich liebe diesen Zitronengelee! Es ist ein etwas ungewöhnlicher Brotaufstrich, aber wer das Ausgefallene liebt, sollte einfach mal probieren. Nicht abschrecken lassen von dem etwas höheren Preis, dieser Gelee ist es wert!


@ Prisca - März 2007 - ich schreibe für Ciao und Yopi, manchmal auch für Dooyoo
Fazit: ein etwas außergewöhnlicher Brotaufstrich