Zott Zottarella mit Basilikum Testbericht



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- Geschmack:
- Geruch:
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Erfahrungsbericht von clockwork_orange
Zottarella von Zott mit Basilikum 250g
Pro:
Qualität, Geschmack
Kontra:
zu viel Wasser im Beutel
Empfehlung:
Ja
Aufgefallen ist es mir zuletzt, als ich im Großhandel einkaufte und 500 Gramm Mozzarella ohne das typische Wasser im Beutel für 1,99 Euro ergattern konnte.
Mir war schon klar, dass dieses Angebot günstig war und ich schaute dann doch jetzt genauer hin, was ich mir gekauft habe.
Diesmal gab es bei Kaufmarkt für 1,79 Euro diese 250g Zottarella.
Was sagt einem das Produkt im Einkaufsmarkt???
Wie auf dem von mir eingestellten Bild schon zu sehen ist, wurde dieser Mozzarella extra als neues Produkt beworben und er wurde als außergewöhnliche Note mit Basilikum gefertigt.
Der Beutel, in dem sich der Käse befindet ist offensichtlich mit viel Wasser gefüllt und er wirkt auch relativ schwer. Der Beutel ist ca. 20 x 12,5 cm groß Wesentlich mehr als 250g Mozzarella, die ich eigentlich kaufen will. Zu Hause stellt man fest, dass der Beutel 450g wiegt. Also sind neben Luft auch 200ml Wasser im Beutel, die ich mit gekauft habe und die es nach dem Öffnen ab zugießen gilt. Das Abgießen ist ja immer ein leidiges Thema bei Mozzarella, da man sich dann erst einmal überlegen muss, wie man es am günstigsten lagert.
Von außen spürt man einen länglichen Mozzarella in dem Beutel, der einer etwas breiteren und nicht ganz so langen Bockwurst ähnelt.
Die Konsistenz scheint Mozzarella weich und dennoch nicht latschig zu sein.
Nun bin ich daheim
Die Rückseite der Verpackung habe ich mir ehrlich gesagt erst zu Hause durchgelesen. Hier bestätigte sich die eigene Gewichtsmessung. Das Nettogewicht beträgt laut Hersteller tatsächlich 450 g und das Abtropfgewicht 250 g.
Hier steht, dass es sich um Pasta Filata Käse mit Basilikum mit 45 % Fett handelt. Die Zutaten des Käse sind Mozzarella, Basilikum, Salz und Zitronensäure.
100g des guten Stücks enthalten:
Eiweiß: 17,5g
Kohlenhydrate: 1,5g
Fett: 19g
und hat einen
Brennwert: 1026kj / 247 kcal
Was passiert beim Öffnen?
Immer wieder überlege ich mir, wie ich den Beutel am besten halte, sodass er mir a) nicht runter fällt und b) ich mir das Wasser nicht an den falschen Ort kippe.
Nun habe ich mir einmal den Spaß gemacht, und habe den Käse auf die Wage gelegt und tatsächlich – er wiegt ganz genau 250g. Jetzt weiß ich auch, dass meine Waage funktioniert. Vielleicht sollte ich über die auch mal einen Bericht schreiben :-)
Zum Geruch
Tatsächlich riecht der Käse leicht und sehr angenehm nach Basilikum. Es riecht sehr frisch und macht sogar noch einen gesunden Eindruck. Nach Käse, wie man es vielleicht denkt, riecht das Produkt überhaupt nicht.
?Der erste Schnitt
Der Käse lässt sich prima schneiden. Mit meinem haushaltsüblichen Messer drückt es den Mozzarella an der Schnittstelle leicht ein und anschließen führt man das Messer locker und leicht durch. Die Scheibe wird prima glatt und man erkennt auch schön das Basilikum. Auch das habe ich fotografiert.
Und das wichtigste - Geschmack
Ich esse Mozzarella fast immer nur pur. Und tatsächlich, im Vergleich zu anderen ähnlichen Produkten ohne Basilikum schmeckt dieser sehr sehr angenehm mit einer feinen Note von Basilikum. Der Geschmack ist weder aufdringlich, noch übertrieben würzig. Der Käse selbst ist weich und dennoch nicht latschig. Eben wie Mozzarella sein soll. Er schmeckt sehr frisch und vollmundig und bringt mit seine Milde den nötigen Kontrast zum würzigen Basilikum. Nach dem ersten kleinen Scheibchen hatte ich den Geschmack bestimmt noch 20 – 30 Minuten im Gaumen.
Fazit
Wie der Name schon sagt, ist der Hersteller des Produktes die Firma ZOTT, die für sich ja eigentlich schon für Qualität birgt und das auch mit diesem unterstreicht. Ich bin mit meinem Kauf voll und ganz zufrieden und kann die Mozzarella nur empfehlen.
261 Bewertungen, 87 Kommentare
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16.03.2009, 14:31 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht! Liebe Grüße, Anke
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10.02.2009, 20:01 Uhr von neuseeland1
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße aus Sachsen von Eva.
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09.02.2009, 01:09 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich. LG Just86
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22.12.2008, 22:34 Uhr von tapiomaunzi
Bewertung: sehr hilfreichEin SH für einen guten Bericht. Gruß Doris
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29.11.2008, 03:01 Uhr von Bunny84
Bewertung: sehr hilfreichEine angenehme Nachruhe wünsche ich dir. Lieben Gruß Anja
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10.11.2008, 13:14 Uhr von ManfredJG
Bewertung: sehr hilfreichIch liebe Basilikum und pflanze es auch selbst an, Manni
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09.11.2008, 18:00 Uhr von werder
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht! Lieben Gruß aus Hannover!
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07.11.2008, 11:59 Uhr von K1972
Bewertung: sehr hilfreichSehr gut beschrieben , sehr hilfreich !
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01.11.2008, 00:36 Uhr von zeberus
Bewertung: sehr hilfreich**** lg Mirko ******
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12.10.2008, 15:06 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichschönen sonntag und lieben gruss
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18.09.2008, 22:52 Uhr von presscorpse
Bewertung: sehr hilfreichprima bericht! lg presscorpse
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09.09.2008, 19:57 Uhr von tk7722
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr interessanter Bericht, liebe Grüße
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03.09.2008, 14:47 Uhr von Tratschonkelchen
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich! Liebe Grüsse aus der Schweiz, Raphael
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31.08.2008, 01:22 Uhr von Lilith21
Bewertung: sehr hilfreichein schönes Wochenende wünscht dir ne gegenleserin aus dem Sonnigen Viernheim :)
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28.08.2008, 14:32 Uhr von Lici17
Bewertung: sehr hilfreichIch liebe diesen Mozzarella! sh und lg
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27.08.2008, 15:30 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht. LG, Daniela
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16.08.2008, 17:27 Uhr von coniunx
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich. liebe grüße.
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11.08.2008, 11:32 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße Edith und Claus
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20.07.2008, 22:57 Uhr von Estha
Bewertung: sehr hilfreichGruß Susi
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20.07.2008, 21:08 Uhr von Power_Surfer
Bewertung: sehr hilfreichschöner bericht... lg patrick
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30.06.2008, 16:08 Uhr von Guenterchen
Bewertung: sehr hilfreichviele liebe Grüße vom Guenterchen
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17.06.2008, 18:47 Uhr von krullinchen
Bewertung: sehr hilfreich....viele Grüße! :o)
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17.06.2008, 15:52 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichKlingt sehr interessant! Gruß Ingo
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12.06.2008, 14:48 Uhr von hbscgirl
Bewertung: sehr hilfreichliebe grüße
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11.06.2008, 18:26 Uhr von chevyfan
Bewertung: sehr hilfreich-sh- und lg
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03.06.2008, 17:21 Uhr von MichiStephan
Bewertung: sehr hilfreichGanz liebe Grüße, Michi
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29.05.2008, 10:59 Uhr von Zzaldo
Bewertung: sehr hilfreichein klasse Bericht von dir. LG Stephan
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28.05.2008, 16:29 Uhr von Jerry525
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße und einen schönen Mittwoch Jerry
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27.05.2008, 19:58 Uhr von DIETERBAER4711
Bewertung: sehr hilfreichSehr Gut ! Gruß aus Göttingen ;-) Petra
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27.05.2008, 13:13 Uhr von creedy18
Bewertung: sehr hilfreichfeiner Bericht LG Andrea
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26.05.2008, 20:11 Uhr von _knuddelmonster88_
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße aus dem Siegerland!
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26.05.2008, 20:05 Uhr von fashionista93
Bewertung: sehr hilfreichsh und lg;)
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26.05.2008, 15:31 Uhr von try_or_die87
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße aus Regensburg
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24.05.2008, 09:44 Uhr von bibihey
Bewertung: sehr hilfreich-Liebe Grüße Bianca-
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22.05.2008, 17:07 Uhr von Striker1981
Bewertung: sehr hilfreichSH und Liebe Grüße vom STRIKER`
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14.05.2008, 10:02 Uhr von bambie34
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich,lg Tanja
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19.03.2008, 11:32 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße Linda :)
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03.03.2008, 12:08 Uhr von wir_2
Bewertung: sehr hilfreichklingt lecker
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03.03.2008, 10:55 Uhr von wolli007
Bewertung: sehr hilfreichlg Wolli
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01.03.2008, 18:38 Uhr von FrauBettina
Bewertung: sehr hilfreichlg Bettina
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04.01.2008, 22:06 Uhr von hjid55
Bewertung: sehr hilfreichSh & lg Sarah
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14.11.2007, 22:44 Uhr von panico
Bewertung: sehr hilfreichlg panico :-)
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12.11.2007, 22:13 Uhr von manu63
Bewertung: sehr hilfreichlg manu63
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07.09.2007, 01:25 Uhr von Puenktchen3844
Bewertung: sehr hilfreichEin guter Tipp. LG
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19.08.2007, 03:13 Uhr von Kjeldi
Bewertung: sehr hilfreichan Salate, lecker
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15.07.2007, 16:02 Uhr von Meyerhoffsche
Bewertung: sehr hilfreichSonnige Grüße von M. :)
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13.07.2007, 16:49 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichmhh, ich liebe mozzarella :)
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08.07.2007, 15:44 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichmag meine Tochter gerne - allerdings natur
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08.07.2007, 15:09 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreichLG Sylvia
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08.07.2007, 13:01 Uhr von Volker111
Bewertung: sehr hilfreichfast zu anschaulich *gg*
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05.07.2007, 10:55 Uhr von rpbm69
Bewertung: sehr hilfreichNach deiner Empfehlung werd ich ihn wohl auch mal probieren! SH, lg Bettina
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05.07.2007, 10:20 Uhr von angi3000
Bewertung: sehr hilfreichSonnige Grüsse!
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29.06.2007, 19:45 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLG Damaris
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28.06.2007, 23:38 Uhr von Sabate
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße, Todd
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25.06.2007, 14:50 Uhr von albinaschulz
Bewertung: sehr hilfreichsh LG Sarah
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19.06.2007, 19:34 Uhr von bea1502
Bewertung: sehr hilfreichlg bea
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17.06.2007, 01:44 Uhr von Kaethy
Bewertung: sehr hilfreichSH, Schönen Sonntag, Kaethy
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17.06.2007, 00:06 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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16.06.2007, 12:48 Uhr von blackangel63
Bewertung: sehr hilfreichLG ANJA
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14.06.2007, 21:58 Uhr von muttibremer
Bewertung: sehr hilfreichLG Angelika
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13.06.2007, 15:09 Uhr von jennyrafftalles
Bewertung: sehr hilfreichSH. lg Jenny
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13.06.2007, 14:32 Uhr von SUHE
Bewertung: sehr hilfreichLG und sh von Susan
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13.06.2007, 13:04 Uhr von seka1975
Bewertung: sehr hilfreichschön geschrieben - grüßle aus der pfalz
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13.06.2007, 12:07 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreichIss zwar net mein Geschmack, aber guter Bericht LG Anita
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12.06.2007, 10:32 Uhr von michse
Bewertung: sehr hilfreichlg michse
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12.06.2007, 01:09 Uhr von Zuckermaus29
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße Jeanny :o)
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11.06.2007, 23:53 Uhr von oxalife
Bewertung: sehr hilfreichKlasse Bilder
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09.06.2007, 21:14 Uhr von Nettiteddy
Bewertung: sehr hilfreichLG Anette
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08.06.2007, 23:43 Uhr von Gina87
Bewertung: sehr hilfreichlg Gina
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08.06.2007, 17:02 Uhr von Sayenna
Bewertung: sehr hilfreich- sh - lg - Ela -
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08.06.2007, 13:48 Uhr von topfmops
Bewertung: sehr hilfreichUnd wie sagten die alten Latriner doch so richtig: ,de gustibus NON est disputandum’. Und so lange sich über Geschmack nicht streiten lässt . . . .
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08.06.2007, 12:55 Uhr von jamesi_bg
Bewertung: sehr hilfreichSH von mir, lg aus AT, Bianca!
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08.06.2007, 08:47 Uhr von sandrad198
Bewertung: sehr hilfreichKlasse! sh, Liebe Grüsse Sandra
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08.06.2007, 06:54 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichss lg
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08.06.2007, 03:58 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSh und GlG von Diana ;)
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08.06.2007, 02:06 Uhr von a_lisa
Bewertung: sehr hilfreichlg lisa
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08.06.2007, 01:33 Uhr von dohe1958
Bewertung: sehr hilfreichNa, was hast Du denn für Öffnungsprobleme? Überm Spülbecken kleine Ecke ab, Wasser in die Spüle kippen, dann Rest aufschneiden, fertig, LG Doris, ach ja, den habe ich noch gar nicht gesehen, werde mal Ausschau halten danach, klingt ja lecker
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08.06.2007, 01:28 Uhr von BirgitA
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht, lieben Gruß Birgit.
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08.06.2007, 01:21 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichl. g. petra
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07.06.2007, 23:50 Uhr von mrwong
Bewertung: sehr hilfreichsh.........................ich freu mich auch über jede GEGENLESUNG von euch viele und liebe grüße Felix :-)
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07.06.2007, 23:40 Uhr von AndreaBln
Bewertung: sehr hilfreichsh...lg andrea
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07.06.2007, 22:30 Uhr von HiRD1
Bewertung: sehr hilfreichSH. Gruß, Ralf
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07.06.2007, 22:12 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichSH LG Pet
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07.06.2007, 22:02 Uhr von waltraud.d
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
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07.06.2007, 22:00 Uhr von DJSuza01
Bewertung: sehr hilfreichsh......lg suza
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07.06.2007, 21:46 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh, LG Biggi
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07.06.2007, 21:37 Uhr von rosalina
Bewertung: sehr hilfreichLG Rosi




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