efbe-Schott AS 210 Testbericht

Guten Tag liebe Mitglieder,

einen Allesschneider kaufte ich, weil ich Aufschnitt und Käse immer möglichst frisch auf den Tisch bringen wollte, weil ich schneller und präziser Brot und andere Lebensmittel aufschneiden wollte und weil ich glaubte günstiger einkaufen zu können, wenn ich ganze Würste oder Schinken kaufte. Irrtum! Zumindest was die Kostenersparnis betrifft. Doch auch mit dem präzisen Aufschneiden haperte es etwas.

^^^^^^^^ Der Allesschneider^^^^^^^^
Der Allesschneider efbe-Schott AS 210 kostet 34,90 Euro und das erschien mir im Vergleich zu anderen, renommierten Marken recht günstig. Das Gerät arbeitet mit einer Leistung von 120 Watt und ist in den Farben Grün, Weiß und Bordeauxrot erhältlich. Das große runde Messer besteht aus Edelstahl und besitzt einen Durchmesser von 17cm. Am Gerät befinden sich zwei Tasten, nämlich der Ein- und Ausschalter und die Sicherheitstaste, die beim Schneiden permanent gedrückt werden muss. Das Gerät ermöglicht eine stufenlose Regelung der individuellen Schnittstärke, die zwischen 0 und 15 mm liegen kann. An einem großen, schwarzen Knopf kann die Schnittstärke eingestellt werden. Zum Gerätegehäuse gehört eine klappbare Ablage, ein Schlitten, mit dem das Lebensmittel gefahrlos hin- und her geschoben werden kann, ein Daumenschutz für den Schlitten und eine Auffangschale.

^^^^^^^^^^^Meinung & Erfahrung^^^^^^^^^^^^
Der Allesschneider muss daheim komplett zusammengesetzt werden, was aber, immer mit Blick auf die Bedienungs- und Aufbauanleitung nicht schwierig ist. Ich habe mir die Zusammensetzung genau gemerkt, denn mir war sofort klar, dass ich diese Handgriffe in Zukunft oft ausüben würde, da das Gerät schließlich regelmäßig gesäubert werden muss.

Während alle Teile locker zusammengefügt werden, wird die Messerscheibe mit einer Schraube fixiert. Im Grunde passen alle Einzelteile logisch zusammen. Schwierig ist das Aufbauen nicht, nur etwas umständlich und aufwändig. Und auch das Spülen ist aufwändig und ärgerte mich jedes Mal. Wurst- und Käsereste blieben nicht nur an dem Messer, an Schieber und Auffangschale sondern auch an der Schraube hängen. Naja, dieses und die Tatsache, dass ich mit den Schneidergebnissen nicht immer zufrieden war sorgten dafür, dass ich das Gerät schließlich in den Schrank stellte wo es fast in Vergessenheit geriet. Irgendwann habe ich es verschenkt und bis heute nicht mehr vermisst.

Wenn ich Brot schnitt wurde die Scheine fast nie bis zum letzten Rest vom Brotlaib getrennt. Immer hatte ich hinten Gebrösel und musste den letzten Rest mit sanfter Gewalt lösen. Ärgerlich! Allerdings passte das Bauernbrot tatsächlich auf die Ablage, so wie der Hersteller es versprach. Wurst, Schinken und Fleisch, ja auch Gemüse Gurken und Ähnliches schaffte das Gerät allerdings problemlos und zu meiner Zufriedenheit. Die Kabellänge betrug etwas über 1,50m und hatte so eine optimale Länge. Der Geräuschpegel beim Betrieb war normal und verursachte keine Ohrenschmerzen. Das einzige, was mich leicht störte war eben die umständliche Reinigung und die unsaubere und unkorrekte Scheidefähigkeit bei bestimmten Lebensmitteln. Im Nachhinein weiß ich, dass es qualitativ hochwertigere Fabrikate gibt, denn das ganze Gerät wirkte, wenn es in Betrieb war, nicht ganz so robust und standfest wie bekanntere Qualitätsmarken. Doch dafür war es auch erheblich günstiger.

^^^^^^^^Fazit^^^^^^^^
Der efbe-Schott Allesschneider AS 210 ist ein ordentliches Gerät, das nicht ganz so präzise arbeitet wie Geräte bekannterer Hersteller, trotzdem zufriedenstellende Ergebnisse präsentiert. Wer über diese und über die umständliche Reinigung hinwegsieht, erwirbt ein relativ zuverlässiges, durchschnittliches und vor allem sehr preisgünstiges Gerät.


Vielen Dank für Eure Lesung

smaragdxxl