Iglo del mar Calamares im Backteig Testbericht

Guten Abend!

Von Iglo Gibt es auch viele Fish- und Meeresfrüchte-Gerichte. Ich esse sowieso alle was mit Fish und Meeresfrüchte zu tun hat. Hauptsache schmeckt gut und frisch. Und ich achte natürlich auch auf die Qualität. Aber ich finde auch die Iglo del mar Frutti di Mare sehr frisch und lecker. Also bei Iglo habe ich immer die Wahl.
Ob Iglo oder frish, hauptsache Fish.

iglo - iss nicht irgendwas. Tu Dir was Gutes mit iglo del mar Calamares. Das sind besonders zarte Tintenfischringe in einem knusprigen Backteigmantel, die direkt nach dem Fang frische weiterverarbeitet und tiefgefroren werden für einen außergewöhnlich frischen Geschmack in 100% kontrollierter iglo Qualität. Durch die spezielle Panade können die iglo del mar Calamares knusprig in der Pfanne aber auch fettarm im Backofen zubereitet werden und garantieren so einen einzigartigen Genuss.



Hersteller und Kontakt:

iglo GmbH
Valentinskamp 89 - 90
20354 Hamburg
Tel.: 040-180 249 - 0
Fax: 040-180 249 - 130
Im Internet unter: www.iglo.de

Mehr Infos findet Ihre auf: www.iglo.de



Zutaten:
Tintenfischringe, Weizenmehl, Wasser, pflanzliches Öl, Maismehl, Salz, Backtriebmittel, Diphosphate, Natriumcarbonate, Curcuma, Maltodextrin, Fefeextrakt.



Nährwerte

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 203 kcal
Eiweiß: 9,1 g
Kohlenhydrate: 17,0 g
Fett: 11,0 g



Verpackung: iglo del mar Calamares befindet sich in eine rechteckige PappVerpackung.



Preis: 3,49 Euro




Zubereitung:
Man hat die Wahl bei der Zubereitung, Backofen oder Pfanne. Für uns ist es besser fettfrei, also Backofen. Die Calamares ca. 15 Minuten backen, bis sie knusprig sind und servieren.



Optik und Geschmack:
Nach 15 Minuten wurden die Calamares goldbraun, knusprig und riechen intensiv nach Tintenfisch. Sie sind rund wie man sie eigentlich kennt. Der Teigmantel wurde richtig knusprig. Die Tintenfischringe sind nicht zu hart und auch nicht wie Gummi, sondern feucht und zart und man kann sie gut beißen.
Sie schmecken frisch und super lecker wie ich von Iglo-Produkte immer erwarte. Sie sind nicht fettig und schmecken nicht fischig.

Ich serviere sie mit Knoblauchsauce, Pommes und frischer Salat.


Die Knoblauchsauce können Sie auch allein vorbereiteten. Man braucht:

- 100 g Schmand
- 100 g saure Sahne
- 2 Zehen Knoblauch (auch mehr nach Geschmack)
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prisen Salz
- Kräutern


Zubereitung:
Knoblauch schälen und sehr klein hacken und mit alle anderen Zutaten gut vermischen. Lieber über Nacht ziehen lassen.
Schmeckt gut mit die Calamares und ist gut für Grillparties geeignet.





Pro: leichte Zubereitung und toller Geschmack.

Kontra: keine





Fazit:
Iglo del mar Calamares sehen optisch gut aus. Sie schmecken sehr lecker, nicht fischig und nicht fettig. Dieser Produkt ist auch günstig und imerhin steht Iglo für sehr gute Qualität. Werde ihn auf jeden Fall an alle Fisch-liebhaber weiterempfehlen.