Müller Müllermilch Chai Testbericht

Ich gebe es zu, seitdem Müllermilch, auf teure Flaschen mit weniger Inhalt umgestellt hat, bin ich von dieser Sorte fast gänzlich weg. Denn warum rund 70 Cent für 400 ml bezahlen, wenn ich für 50 Cent 500 ml Milchmischgetränk aus der Kühltheke bekomme. Aber letztens gab's doch mal wieder eine Sorte, die ich noch nicht kannte. Also habe ich die einmal probiert. Wobei auch ausschlaggebend war das die 400 ml Flasche in der Metro nur 59 Cent gekostet hat. Es handelt sich um die Sorte: "Müllermilch Chai". Eigentlich klingt das ja nach Tee. Also schauen wir mal.

Inhalt und Preis
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Die 400 ml Flasche (422 Gramm) hat mich 59 Cent gekostet.

Hersteller
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Molkerei Alois Müller
GmbH & Co KG
D-86850 Aretsried
www.Muellermilch.de

Verpackung
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Abgefüllt wurde die Milch in einer weißen Kunststoffflasche. Um diese herum ist ganz eng eine bedruckte Folie gewickelt. Verschlossen ist die Flasche mit einem auslaufsicheren weißen Schraubdeckel. Farblich ist die Flasche in hellen Brauntönen gehalten. Man erkennt auf karamellfarbenen Untergrund einen Buddhakopf.

Zutaten
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fettarme Milch, Buttermilch, Traubenzucker, Zucker,
Molkenerzeugnis, Karamellzuckersirup,
aromatisierter Tee-Extrakt (Tee, Gewürze, Zitronellengras),
Stabilisator Carrageen, Aroma,
Vitamin E, B6, B2, B1.

Nährwerte pro 100 Gramm
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Brennwert ………………303 KJ / 72 kcal
Eiweiß:………………….3,4 g
Kohlenhydrate…………..11,4 g
Fett:………………………1,4 g

Sensorik
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Die Milch besitzt eine Karamellfarbene Farbe. Sie wirkt leicht eingedickt. Genießen sollte man sie kalt, wobei ich sagen muss, dass sie auch bei Zimmertemperatur sehr gut schmeckt.
Ich hab natürlich zuerst einmal an der Milch gerochen. Und sie erinnerte mich ein wenig an einen indischen, süßen Gewürztee. Allerdings nur sehr wage. Jedenfalls riecht es schon mal recht süß und mit einem Hauch von Karamell. Aber nur einem Hauch. Vor dem trinken sollte man die Flasche gut schütteln. Nun wird aber mal gekostet. Und ich muss gleich auf Anhieb sagen: Es schmeckt. Es ist eine Mischung aus Yogi Tee und Karamell. Jedenfalls schmeckt es süß, mit einem leicht exotischen Hauch. Man schmeckt Karamell nur sehr mild und schwach heraus. Dazu kommt ein Geschmack der mich an den Yogitee erinnert, den ich mal auf der Grünen Woche in Berlin getrunken habe. Insgesamt schmeckt es aber nicht zu süß. Es schmeckt auch nicht künstlich, unangenehm oder hat einen störenden Beigeschmack.
Zur Erfrischung eignet sich dieser Milchdrink natürlich nicht wirklich. Dafür sättigt er leicht. Bedenken sollte man immer das Milchgetränke eigentlich keine Getränke sind, sondern eher als Nahrungsmittel einzustufen sind.

Fazit
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Eine Mischung aus süßen Yogitee (denn ich liebe) und Karamell (das ich auch sehr mag) - das kann eigentlich nur gut sein. Angenehm ist es, das die Milch nicht zu süß schmeckt. Die Kalorienzahl ist natürlich heftig. Also auf den Nachtisch verzichten, wenn ihr eine solche Milch schlabbert. Ich vergebe hier die Höchstnote

VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
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BERLIN, 24.10.2008
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa

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