Immergut Kakao Testbericht

Frühmorgens, halb zehn in Deutschland. Alle knabbern an ihrem, Knoppers, Nur ich mach mich auf dem weg zum Bäcker. Es ist ja Sonntag und mir gelüstet nach etwas Süßem. Etwas was nach Schoko schmeckt, satt macht und möglicherweise auch noch recht wenige Kalorien hat. Gibt es nicht?!. Doch, ich hab’s gefunden. In Form des: „Immergut Kakao“. Diesen möchte ich euch heute einmal vorstellen.


Inhalt + Preis
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Ich hab rund 1 € beim Bäcker bezahlt. Das ist eigentlich Wucher.
In den Supermärkten kosten solche Flaschen um die 39 Cent.
In der Flasche befinden sich 500 ml.

Hersteller
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Immergut Dauermilch GmbH
17153Stavenhagen

Verpackung
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Die Milch wurde in einer einfachen Glasflasche abgefüllt. Verschlossen ist sie mit einem Metallschraubverschluss. Ein Etikett enthält alle wichtigen Daten zum Produkt, vollständig und gut lesbar.

Zutaten
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entrahmte Milch, Molkenerzeugnis, fettarmes Kakaopulver (1,6 %)
Stabilisator Carrageen,
Süßstoffe: Cyclamat, Acesulfam K,, SaccharinNatrium
Vitamine E, B6, B1, B2, Niacin,

Nährwerte pro 100 g:
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Brennwert ……………..159,8 kJ / 38,1 kcal
Eiweiß………………… 3,7 g
Kohlenhydrate ………..5,48 g
Fett:……………………. 0,1 g

Sensorik
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Wie bei fast allen dieser Flaschenmilchkakaos, so hat sich auch hier ein Bodensatz aus Kakaopulver abgesetzt. Dieser verteilt sich aber schnell und fein, wenn man die Flasche schüttelt. Er gibt auch keinen sandigen Geschmack ab. Die Farbe ist ein schönes braun. Nicht zu dunkel und nicht zu hell. Der Geruch ist rein nach Schokolade. Ich gebe zu, das ich erst beim Berichtschreiben darauf gestoßen bin, das hier mit Zuckeraustauschstoffen gesüßt wurde. Die Kakaonote ist intensiv, aber nicht bitter.
Nun aber mal die Pulle an den Mund gesetzt. Ich gebe zu, als Single mach ich mir nicht die Arbeit erst ein Glas zu holen.
Der Kakao ist nicht angedickt, was ich schon einmal sehr gut finde. Auch hat er nicht diesen „Hunger“ machenden Traubenzuckergeschmack. Er schmeckt rein nach Kakao. Etwas dünner im Vergleich zu einigen Schokoladenmilchsorten. Aber dadurch löscht er sogar den Durst.
Der Kakao ist auch nicht aufdringlich süß. Wobei ich gestehen muss, zuerst gar nicht beachtet zu haben, dass hier Zuckeraustauschstoffe drin sind. Das Positive ist das durch den geringen Fettgehalt und dem wenigen Zucker, auch die Kalorienzahl recht niedrig ist.
Der Kakao schmeckt nicht zu süß, zu bitter und nach Chemie. Und als schöner Nebeneffekt löscht er den Durst.

Fazit
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Wenn man dafür nicht alle Sterne verteilen kann, dann weiß ich auch nicht. Ein schöner Schokogeschmack, der auch noch recht kalorienarm ausfällt. Empfehlen kann ich nur, ihm nur im Supermarkt zu kaufen.

Vielen Dank für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
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Berlin, 30.11.2005
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa

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