GENIUS GmbH Nicer Dicer Testbericht

In meinem heutigen Bericht handelt es sich um einen kleinen Küchenhelfer, der mir schon immer bei Vorführungen im Fernsehen gefallen hat. Ich war begeistert wie er Obst, Eier und Gemüse in kleine gleichmäßige Stücke teilen konnte. Es handelt sich um den

Allesschneider von Genius.

Ob ich nun mit diesem Teil zufrieden bin und was man alles damit machen kann, erfahrt Ihr im nachfolgendem Bericht.

# Kaufort und Preis #

Bei einem Einkaufsbummel bei Norma in Torgau fiel im vergangenen Jahr mein Blick auf diverse Küchenutensilien. Darunter befand sich auch dieser Allesschneider. Für einen Preis von 9,90 Euro, der mir durchaus akzeptabel erschien, habe ich ihn dann auch gekauft. Bei Bestellung über Genius-Family-Shop kostet dieser Küchenhelfer 17,95 Euro.

# Verpackung #

Verpackt war dieser Allesschneider in einem durchsichtigen Kunststoff-Behälter. Darin war noch eine Bürste für das Reinigen von Champignons und ein kleines Heftchen mit weiteren Küchenhelfern von Genius enthalten.

# Hersteller #

Genius GmbH
Im Dachsstück 8
65549 Limburg

# Aussehen #

Dieser Allesschneider für Gemüse und Obst hat nicht nur etwa das Aussehen einer Knoblauchpresse, sondern funktioniert auch ähnlich, nur dass hier nichts gepresst wird, sondern es sollte geschnitten heraus kommen. Der Allesschneider besteht aus zwei stabilen Kunststoff-Schenkeln, die mit einer Niete verbunden sind. Eine Drahtschlaufe sorgt für Spannung zwischen diesen. Mit einem kleinen Kunststoff-Schieber kann man die beiden Schenkel zum Aufbewahren platzsparend und zum Schutz der Klingen verriegeln. Einfach die Schenkel zusammendrücken und den Schieber nach hinten ziehen. Fertig.

Vorn an den Schenkeln sind jeweils ein breiteres etwas gebogenes Teil für die Aufnahme des jeweiligen Gemüse oder Obst angebracht. Das untere Teil hat 10 scharfe Edelstahl-Klingen und das obere hat dementsprechend 10 Spalten, wo die Klingen durchpassen. Am Unterteil ist noch eine Öffnung zum Aufhängen zu sehen und am Oberteil ist noch vorn eine Lasche angebracht, damit man die Schenkel leichter zusammendrücken kann.
Der Schneider ist insgesamt ca. 18,5 cm lang und die breiteste Stelle ist 5,5 cm. Ich habe ihn mir in der dunkelblauen Variante ausgesucht. Es gab ihn auch noch in der Farbe weiss.
Dieser Allesschneider ist für Rechts- und Linkshänder geeignet.


# Funktion #

Zwischen diese breiten Vorderteile legt man das jeweilige Schneidgut, drückt den Allesschneider zusammen und ist gespannt, was da so rauskommt. Normalerweise müssten immer 10 Scheiben zu erkennen sein, aber leider ist das nicht immer so. In der Werbung sah das alles so perfekt und leicht aus.

# Test #

Probieren wir nun mal einige Gemüse- und Obstsorten durch.
Ich beginne mal mit den Kartoffeln für den Kartoffelsalat. Nicht mehr mit dem Messer schneiden, sondern nur in den Allesschneider legen zudrücken und fertig. Toll, aber es war nur ein Traum!
Die kleinen geschälten und auch abgekühlten Pellkartoffeln wurden ganz und die größeren halbiert oder geviertelt in den Schneider eingelegt. Kräftig zudrücken und es kamen sogar Scheiben heraus, aber die kleben so zusammen, dass man sie eigentlich nun einzeln mit dem Messer trennen müsste. Das war mir aber zu aufwendig und die Kartoffeln wurden wie gehabt mit dem Messer in mundgerechte Scheiben geschnitten.
Ergebnis: ungeeignet für Kartoffeln.

Jetzt kommen mal rohe Champignons an die Reihe.
Champis abreiben und ab in den Allesschneider. Zudrücken und es kommen schöne Champignonsscheiben heraus. Klasse, es geht doch.
Ergebnis: geeignet für Champignons

Bananen für den Obstsalat.
Die geschälten Bananen teile ich je nach Größe in 3 - 4 Stücke und lege sie einzeln in den Allesschneider. Drücke kräftig zu und es erscheinen schöne gleichmäßige Scheiben. Diese kleben zwar auch etwas aneinander, aber beim Umrühren des Obstsalates fallen diese auseinander.
Ergebnis: geeignet für Bananen

Kiwis für den Obstsalat
Die Kiwis werden geschält und halbiert eingelegt. Kräftig zudrücken und schon flutscht ein Kiwimatsch heraus. Für den Obstsalat gerade noch zu verwenden, aber zum Dekorieren von Torten nicht zu verwenden. Vielleicht geht es mit ganz harten Kiwis besser, aber dann schmecken die Dinger ja nicht.
Ergebnis: ungeeignet für Kiwis

Äpfel für den Obstsalat
Die geschälten Äpfel werden geviertelt und dann noch einmal halbiert. So werden die Scheiben nicht so groß. Es ist ratsam nicht ganz so harte Apfelsorten zu nehmen, damit die Klingen auch schneiden können.
Schenkel zusammendrücken und die Scheiben kommen gepurzelt. Prima.
Äpfel für den Kuchen
Kleine Äpfel werden halbiert und die etwas größeren viertle ich wieder. Ab in den Allesschneider, zusammendrücken und die Scheiben kommen. So habe ich schöne gleichmäßig dicke Apfelspalten für meinen Obstkuchen.
Ergebnis: geeignet für Äpfel

Wir Ihr nun schon gemerkt habt, ist dieses Teil nicht für alles geeignet. Völlig ungeeignet auch für saure Gurken. In der Werbung ging das aber auch ganz einfach. Die Gurke wir nur zusammengequetscht und das wars. Hart gekochte Eier habe ich auch mal testen wollen, aber das war ein Reinfall. Die harten Eier rutschen aus dem Schneider heraus und koche ich sie etwas weicher, dann kommt nur Matsch heraus. Erdbeeren lassen sich wieder sehr gut schneiden.

# Reinigung #

Der Allesschneider ist spülmaschinengeeignet. Bei der Reinigung mit Handwäsche hat man schon einige Probleme, die Reste aus den Rillen zu bekommen. Da muss man schon mal mit einem spitzen Gegenstand etwas nachhelfen. Am einfachsten geht es eben in der Spülmaschine. Laut Genius klappt das Reinigen auch schon durch Abspülen mit kaltem Wasser. Das Ergebnis könnt Ihr am anhängenden Foto erkennen. Ist der Schneider dann trocken, erkennt man die Obst- oder Gemüsereste.

# Fazit #

Ich habe mich von der Werbung im Fernsehen blenden lassen. Hauptsächlich habe ich mir dieses Teil für die Zubereitung des Kartoffelsalates gekauft. Da sah so genial einfach in der Werbung aus. Kartoffel rein, Kartoffelscheiben raus. Bei mir, Kartoffel rein, zusammengeklebte Kartoffelscheiben raus.
Für manche Obst- oder Gemüsesorten ist der Allesschneider empfehlenswert, aber für die für mich wichtigen Arbeitserleichterungen ist er nicht hilfreich. Ich vergebe für diesen Küchenhelfer von Genius nur drei Sterne. Eine Kaufempfehlung kann ich wegen des nicht immer guten Schneidergebnisses nur eingeschränkt geben.

Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und evtl. Kommentieren. Eure Eva