Maggi fix Kartoffelgulasch Testbericht

Hallo Leute!

Heute möchte ich euch was aus der Küche vorstellen...


Maggi Fix - Kartoffelgulasch

Kauf

Gekauft habe ich das Tütchen bei Zielpunkt. Dort waren sie im Angebot, 3 Tütchen für je 0,59€. Sonst kostet eines 1,29€.


Inhaltsstoffe und Nährwerte

Paprikapulver, Tomatenpulver, Vollsalz, Röstzwiebeln (Zwiebeln, pflanzliches Öl), pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebelpulver, modifizierte Stärke, Weizenmehl, Speck, Knoblauchpulver, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriumionisinat), Paprikaextrakt, Kümmel, Kräuter, Sojaeiweiß, Weizeneiweiß, Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Dextrose, Aroma.

Kann Spuren von Ei, Milch, Sellerie und Senf enthalten

pro 100 g Trockenprodukt
Brennwert: 1.603 kJ/383kcal
Eiweiß: 9,7 g
Kohlenhydrate: 44,5 g
Fett: 18,4 g
Broteinheiten (BE) 3,7


Hersteller

Nestle Österreich GmbH
Maggi Kochstudio (hilft berät, gibt Tipps)
Postfach 400, 1051 Wien
Telefon: 0800 204640
[email protected]
www.maggi.at


Zubereitung

Zunächst schält man 500 g Kartoffeln. Hierbei sind festhochende Kartoffeln zu empfehlen. Diese werden in Würfel geschnitten.

Dann wird das Tütchen in lauwarmes Wasser eingerührt. Die Kartoffeln werden zugegeben und dann wird das ganze 25 Minuten kochen gelassen. Also genau genommen so lange, bis die Kartoffeln weich sind. Da die Kartoffeln in Form bleiben sollen, sind festkochende Kartoffeln zu empfehlen.

Schließlich schneidet man noch 2-3 Frankfurter Würstchen rein und lässt diese warm werden. Dann ist das ganze servierfertig.


Geruch

Der Geruch ist durchaus angenehm, aber ziemlich intensiv. Kümmel und Paprika riechen dominant, aber auch Zwiebeln und Knoblauch kann man riechen.


Geschmack

Dadurch dass die Kartoffeln in der Sauce gekocht werden, nehmen sie sehr gut den Geschmack der Sauce an. Für den intensiven Geruch allerdings schmeckt das ganze ganz schön wässrig. Auch die Flüssigkeit ist sehr wässrig. Das hat nicht viel von Sauce, sondern mehr von farbigem Wasser. Auch beim Geschmack dominiert der Kümmel.


Fazit

Das Gulasch ist zwar super schnell (30-35 Minuten) gemacht und man kann es essen, doch waren wir uns einig, dass dieses Gericht nicht unser Favorit wird. Insgesamt dominiert besonders der Kümmel und vor allem die Sauce ist viel zu wässrig. Ich habe noch nie echtes Kartoffelgulasch (also selbstgemachtes) gegessen, aber ich bin mir sicher, dass dieses Fix-Gulasch da nicht rankommt.

Den Einen Zusatzstern gibts für den Geruch. Aber sonst kann ich nix finden. Der Geschmack ist eher naja, die Konsistenz ist extrem mies. Ich habs inzwischen 2x probiert, einmal mit mehr Kartoffeln, aber trotzdem - es bleibt mehr eine Suppe als ein Gulasch.

In diesem Sinne

Eure Anke