Dr. Karg Feinschmecker-Knäcke Käse & Kürbiskern Testbericht

'''~Dr. Karg Käse-Kürbiskern Knäckebrot~'''

'''~Kaufanreiz~'''

Warum immer nur Vollkornbrot essen?
Ich liebe Knäcke und probiere so die unterschiedlichsten, erhältlichen Sorten die so in den Regalen stehen.
Dieses Knäckebrot hier kaufe ich nun schon seit über einem Jahr immer mal wieder nach, da es doch eine wunderbare Abwechslung zu herkömmlichem Knäcke ist.
Knäcke mag ich einfach super gern, ob mit süßem oder herzhaftem Belag und als ich diese Sorte hier entdeckte dachte ich mir, da es ja bereits über einen Käsegeschmack verfügt, wäre es ja ein prima Chipsersatz und eine klasse Knabberei zwischendurch.

'''~Preis und Kaufort~'''

Die 250g Packung hat bei Müller 1,99 Euro gekostet.

'''~Das ist alles drin~'''

Weizenvollkornmehl
Emmentaler Käse (10%)
Kürbiskerne (8%)
Haferflocken
Sonnenblumenkerne (3%)
Leinsaat (3%)
Sesam (2%)
Meersalz
Hefe
Gerstenmalzextrakt
Alle Zutaten sind BIO

'''~Dr. Karg sagt uns~'''

-exquisiter Brotgenuss
-Feinschmecker Knäckebrot
-mit Sesam, Leinsaat und Sonnenblumenkrnen
-aus bestem Vollkornmehl
-ohne Fett oder Öl gebacken
-ohne Konserevierungsstoffe oder chemische Zustätze

'''~Nährwerte~'''

Brennwert 408kcal
Eiweiss 17,7g
Kohlenhydrate 50,7g
davon Zucker 0,8g
Fett 14,9g
davon gesättigte Fettsäuren 4,6g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 4,0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,3g
Ballaststoffe 9,6g
Natrium 0,8g

1BE entspricht 23,7g Produktgewicht

'''~Käse-Kürbiskern Knäcke~'''

Das Knäckebort befindet sich in einer transparenten Plastiktüte verpackt, welche am oberen Ende mit einem Clipverschluss zugemacht wurde.
Der Klippverschluss lässt sich gut öffnen aber die Tüte ist trotzdem noch zu, denn sie ist oben nochmal zugeschweißt für extra Frischegenuss.

Am Besten also, man schneidet das obere Ende auf, aufreißen ist keine so gute Idee, da dann die ganze Tüte total zerfetzt.

Das Knäcke riecht schons ehr lecker nach gebackenem Käse und Vollkorn.
Eine Scheibe ist recht 'schwer' und auch sehr dick, man kann es nicht mit herkömmlich dünnem Knäcke vergleichen, an dem ja wirklich fast nichts dran ist.
Das Knäcke hat eine Höhe von etwa 0,4mm würde ich sagen.
Es ist bräunlich-rötlich, man sieht auf dem Knäcke viele Körner und dicke Kürbiskerne als auch den getrockneten Käse.

Da das Knäcke sehr dick ist, braucht es gute Zähne um es durchzubeißen, da es doch sehr hart ist.
Der Geschmack aber ist fantastisch.
On pur gegessen oder aber mit in meinem Falle Frischkäse und Schnittkäse oben drauf, beides ist sehr lecker.
Man schmeckt eindeutig einen Käsegeschmack der recht intensiv ist, auch die Kürbiskerne sind super lecker, auch der Vollkorngeschmack kommt zur Geltung.
Da die Scheiben wie gesagt dicker sind als Herkömmliche, sättigt das Brot sogar den kleinen und auch etwas größeren Hunger und ist auch appetitstillend.