Original Wagner Big Pizza Peperoni Diavolo Testbericht

==Hallo!==
Im Lidl gibt es gute Pizza zu kleinem Preis, zumindest denke ich das für Wagner, ich kenne sie nur mit teuren Preisen und diese war für mich recht günstig. Davon gab es drei Sorten, von jeder habe ich eine mitgenommen, braucht man als Hungerhacken vor dem Fernseher abends oder wenn der Christian Rach eine Sendung hat. Grade mal 1,77 Euro, ist ein guter Preis und man bekommt 400g geballte Pizza ;-)



==Wagner Big Pizza Peperoni Diavolo X-tra Hot Edition==
Eine der Sorten ist diese Peperoni extra Scharf, scharf kann es ja nie genug sein und Peperoni ist eigentlich nicht schlecht, auch mein Mann mag diese recht gerne. Dann gab es noch die BBQ Chicken und mein Favorite die Hawai Pizza, konnte ich nicht widerstehen bei dem Preis und den Sorten. Ist ja auch immer eine reine Geschmackssache, ich mag es deftig, scharf und würzig.



==Aussehen==
Die Pizza hat einen recht dicken Teig, der ist aber nicht fest sondern schön luftig, drauf der Belag mit etwas Tomatensoße, ein paar wenige Scheiben Salami, Peperoni und natürlich etwas Käse. Alles rund gehalten und nicht zu üppig belegt, schaut ganz appetitlich aus im rohen Zustand.

==Zubereitung==
Man muss natürlich die Folie entfernen ;-) und dann ein Backblech mit etwas Backpapier und die Pizza drauf, das Blech wird in die mittlere Schiene eingeschoben und dann im Umluft ohne Vorheizen auf 190°C für etwa 18- 22 Minuten backen, im Ober/ Unterhitze auf 200°C für 20- 24 Minuten und Gas Stufe 3-4 für etwa 20- 25 Minuten, wird der Ofen vorgeheizt, dann etwa 5 Minute kürzer backen lassen. Backzeit kann aber von Backofen zu Backofentyp etwas variieren.

==Geschmack==
Schon beim backen in unserem Umluft ohne vorheizen kommt ein herrlicher Duft der Peperoni, Käse und der Tomatenbelag hervor, auch den Boden kann man gut riechen. Es duftet nach frischer Pizza die man hätte selber machen können ;-) Knapp 20 Minuten vergehen und meine Pizza ist herrlich braun, der Käse gut verlaufen und alles sieht recht frisch aus. Der Teig ist schön knusprig braun gebacken, ist schön leicht und luftig, daher lässt sich die Pizza gut mit dem Pizza Schneider teilen. Der Belag bleibt überraschenderweise drauf liegen, ansonsten rutscht mir dieser gerne von der Pizza beim teilen, hier nicht. Der Käse ist gut verlaufen, nicht fettig und sieht auch nicht wie ein Kunstkäse aus, ich sage das dies ein echter ist, da er sich auch nicht so zieht wie Gummi.
Die Peperoni hat noch ihre Kernchen drin, rote und grüne Peperoni wurden verwendet, gut verteilt und diese riecht gut und scheint auch recht frisch zu sein. Diese ist nicht lasch im Biss, leicht knackig und nicht matschig, auch etwas scharf, aber nicht zu extrem. Ein frischer Peperoni Geschmack haftet im Mund, vermischt mit frischem Tomatensoßenbelag, der fruchtig und nicht scharf ist.
Dieser Belag schmeckt auch recht frisch und brennt nicht nach im Mund wie bei manch anderen, es ist nicht süßlich, sondern richtig fruchtig nach frischer Tomate mit Pizzagewürz.
Der Käse ist nicht fettig, etwas aromatisch und ist kein Gummi, sicher ist das ein echter Käse und ist gut und gleichmäßig verlaufen. Die Salami ist nicht zu viel vertreten, ein paar wenige Scheiben die sich auf der Scheibe tummeln und recht würzig und nach guter Salami schmecken.
Der Teig ist das beste dran, schön luftig, locker und auch leicht, sogar ich habe diese komplett leer gegessen, ohne das ich ein unglaubliches Völlegefühl hatte. Es stopft trotz Belag nicht, der Teig ist schön leicht und liegt daher nicht schwer im Magen.
Der Nachgeschmack der gesamten Pizza ist leicht scharf, aber gut erträglich und der Geschmack von Peperoni bleibt ein bisschen erhalten, dazu noch der Tomatengeschmack und die Pizza war perfekt.



==Zutaten/ Nährwerte pro 100g==
Brennwert 983 kJ / 234 kcal
Eiweiß 9,0 g
Kohlenhydrate 26,3 g
Davon Zucker 2,2 g
Fett 9,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Ballaststoffe 2,3 g
Natrium 0,65 g
BE 2,2



Weizenmehl, zerkleinerte Schältomaten (20%), Wasser, Käse (13%) [Edamer (Farbstoff: Beta-Carotin), schnittfester Mozzarella], Peperoniwurst (6%) [Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze (mit Senf), Gewürzextrakt, Traubenzucker, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch], Peperonischoten (5%), pflanzliches Öl (Raps), Hefe, Speisesalz, Chilis-Sauce (Essig, Chili, Wasser, Speisesalz), Zucker, weißer Balsamico Essig (Weißweinessig, Traubenmost), Weizensauerteig getrocknet, Stabilisator: Guarkernmehl, Kräuter und Gewürze, Traubenzucker, modifizierte Stärke, Gewürzextrakte.

==Fazit==
Eine fantastische Pizza die nicht stopft, auch ist sie nicht zu scharf und gut verträglich, ein leichtes Nachbrennen aber das war es dann, frische Zutaten wie es scheint, günstig und lecker, deshalb gibt es 5 Punkte dafür.


==Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!==