Original Wagner Big Pizza Peperoni Diavolo Testbericht

Erfahrungsbericht Original Wagner Big Pizza Peperoni Diavolo

Einleitung:

Zu Zeiten des Wilden Westens saß der Colt ziemlich locker, und es wurde damit so manch unschönes Feuer entfacht. Dass es auch anders geht und aus dem Wilden Westen auch ein schönes Feuer so ganz ohne Schießeisen kommen kann, beweist mein Bericht über dieses Produkt hier: Original Wagner Big Pizza Peperoni Diavolo

1. Das Produkt

Es handelt sich um eine Tiefkühlpizza amerikanischer Art, die in Folie verschweißt in einem 400-Gramm Karton verpackt ist. Amerikanische Art? Was bedeutet das? Nun, der Teig ist hier wesentlich dicker gebacken, woraus sich auch der Name „Big Pizza“ ableitet. Diese Sorte hier enthält als Belag Peperoniwurst, grüne und rote Peperonischoten, dazu Edamer und Tomatensoße.

2. Das sagt der Hersteller

„So lecker machst Du Deinen Hunger fertig! Hast Du etwas Großes vor und willst groß belohnt werden, dann bist Du bei Big Pizza genau richtig! Die Big Pizza von Wagner schafft einfach jeden Hunger! Hier sieht und schmeckt Man(n) noch den !“

So feurig preist es der Hersteller auf der Rückseite der Verpackung an.

3. Aussehen der Verpackung

Yopi hat meinen Produktvorschlag angenommen und mein Produktbild auch (siehe links oben). Dazu gibt es noch ein paar Fotos von meinem Geschmackserlebnis, die ihr unterhalb dieses Berichtes finden könnt.

4. Der Hersteller

Die Wagner Tiefkühlprodukte GmbH wurde im Jahre 1969 vom Bäckermeister Ernst Wagner gegründet und hat ihren Sitz im saarländischen Nonnweiler-Braunshausen sowie einen zweiten Standort im Ortsteil Otzenhausen. Das Unternehmen zählt zu den größten Herstellern von Tiefkühlpizzas und hat in Deutschland mittlerweile einen Marktanteil von 33 Prozent. Neben der klassischen Steinofen-Pizza stellt Wagner auch weitere Pizza-Sorten sowie Snacks – die Piccolinis – her.

Kontaktdaten:

Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
Ernst-Wagner-Straße 48
D-66620 Braunshausen

Telefon: +49 (0) 6873 665 0
Telefax: +49 (0) 6873 665 329 504

Service-Hotline 0 18 05 – 277 772 (14 Cent pro Minute bei Anrufen aus dem Festnetz der Deutschen Telekom)

E-Mail: [email protected]
Internet: www.wagner-pizza.de

5. Verfügbarkeit und Preis

Ich habe diese Pizza am Donnerstag, dem 29. November 2009, in meiner Real-Filiale in Düsseldorf-Bilk im Rahmen eines Preisknallers für ganze 1,79 Euro bekommen. Normalerweise kostet sie 2,39 Euro (Stand: 27.11.2009). Finden könnt ihr diese Pizza in der Tiefkühltruhe in der Lebensmittelabteilung fast aller gängigen Supermärkte und Warenhäuser, ausgenommen Discounter: Hier habe ich sie noch nicht entdeckt.

6. Eigene Erfahrungen

a) Zubereitung:

In meinem Fall hielt ich mich strikt an die Anweisung auf der Rückseite der Verpackung: Ich buk diese Pizza exakt 20 Minuten lang auf der mittleren Schiene des Backofens meiner Kleinküche bei 200 Grad. Auch auf das Vorheizen – wie vom Hersteller geraten – verzichtete ich. Während des Backens stieg mir eine Duftmischung aus Tomaten und Peperoni in die Nase. Nach eben diesen 20 Minuten war meine Pizza dann gar.

b) Geschmack

Nachdem ich die Pizza per Pfannenwender auf meinen Teller befördert hatte, konnte es auch schon losgehen: Ein erster Schneidetest mit meinem Pizzaroller ergab: Ja, der Teig war schon einmal recht locker. Das bewahrheitete sich auch, als ich herzhaft in mein Stück Pizza hinein biss: Der Teig war sehr locker und weich; nur direkt am Rand war er recht cross – wunderbar! Vom Geschmack her erinnerte er mich ganz stark an den von Fladenbrot, wie man es vom Türken oder Griechen her kennt. Aber immerhin: Trotz der Lockerheit und Luftigkeit des Teiges konnte von heißer Luft keine Rede sein.

Weiter ging es mit einem ziemlich intensiven süßlichen Aroma der Tomatensoße, und ein klein wenig schmeckte ich auch den Edamer, der recht würzig war.

Das alles lag aber nur daran, dass ich am Anfang noch kein Stück Wurst bzw. Peperoni erwischt hatte. Das folgte aber prompt: Als ich auf die Peperoniwurst biss, machte sich sofort ein starkes Aroma von geräucherter Salami auf meiner Zunge breit – mmmmh! Lecker!

Es folgte gnadenlos der Höhepunkt, nämlich der Biss auf die Peperoni: Hui – war das aber scharf! Das hatte ich allerdings auch nicht anders erwartet.

Was dann folgte, war eher etwas für Hartgesottene: Je mehr Peperoni ich vertilgte, desto mehr wurden meine Nasenschleimhäute gereizt, und ich musste mich letztendlich mit einem Taschentuch schnauben.

Auch blieb ein feuriger Nachgeschmack in meinem Rachen bestehen, als ich die Pizza schon längst komplett vertilgt hatte. Ich musste das „Feuer“ hinterher mit einem Glas Milch „löschen“ – dann war es vorbei.

Zum Schluss kann ich noch hinzufügen: Ich wurde von dieser Pizza restlos satt, und ich habe den Rest des Tages nichts mehr gegessen.

7. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte

a) Zutaten:

Weizenmehl, zerkleinerte Schältomaten (20 %), Wasser, Käse (13 % Edamer (Farbstoff: Beta-Carotin), schnittfester Mozzarella), Peperoniwurst (6 %) (Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Zucker, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch), Peperonischoten (5 %), pflanzliches Öl (Raps), Hefe, Speisesalz, Zucker, Balsamico-Essig, Stabilisator: Guarkernmehl, Kräuter und Gewürze, modifizierte Maisstärke

b) Nährwerte:

ba) 100 Gramm enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 1.077 kJ bzw. 257 kcal
Eiweiß: 9,7 g
Kohlenhydrate: 29,7 g
- davon Zucker: 2,7 g
Fett: 11,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g
Ballaststoffe: 2,1 g
Natrium: 0,59 g
Broteinheiten (BE): 2,5

bb) Pro Packung (400 g) sind enthalten:

Brennwert: 2.154 kJ bzw. 1.028 kcal
Eiweiß: 19,4 g
Kohlenhydrate: 59,4 g
- davon Zucker: 5,4 g
Fett: 22,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g
Ballaststoffe: 4,2 g
Natrium: 1,17 g
Broteinheiten (BE: 5,0

Dazu ein paar Anmerkungen von mir:

Holla – diese Pizza ist im wahrsten Sinne des Wortes die „dickste“, die mir bisher untergekommen ist: 1.028 Kalorien sind eine Menge Holz vor allem, wenn man bedenkt, dass der Mensch am Tag nur maximal 2.000 Kalorien zu sich nehmen soll, will er nicht dicker werden! Da ist beim Genuss dieser Pizza für den Rest des Tages quasi Fasten angesagt! Immerhin: Der Fettgehalt dieser Pizza hält sich mit ca. 31,4 % der zulässigen Tageshöchstmenge noch in vertretbarem Rahmen. Dafür ist der Energiegehalt mit 59,4 Gramm Kohlenhydraten recht hoch; also zum Auftanken bei Leistungsabfall ist diese Pizza wiederum bestens geeignet.

8. Kaufempfehlung und Fazit:

Also, die Cowboys im damaligen Wilden Westen hätten an dieser Pizza gewiss ihre Freude gehabt – hätte es sie damals schon gegeben: Diese Pizza schmeckt feurig nach Peperoniwurst und –stückchen, und auch die klassischen Bestandteile wie Tomaten und Käse dürfen nicht fehlen.

Hinzu kommt, dass diese Pizza nicht nur vollkommen satt macht, sondern auch als Energiespeicher prima ist: Nach getaner körperlicher Arbeit auf der Weide hätten die Cowboys mit dieser Pizza ganz sicher wieder neue Kräfte tanken können.

Einziges Manko ist: Es bleibt ein feuriger Nachgeschmack übrig, den man mit Milch „löschen“ muss. Das ist sicher nicht jedermanns bzw. jederfraus Sache; dafür ziehe ich dann auch einen Stern ab.

Insgesamt bleibt aber eine klare Kaufempfehlung – wer es denn feurig mag -bestehen, die ich mit vier von fünf Sternen bewerte.

In diesem Sinne einen lieben Gruß an alle Yopi-Mitglieder und an alle Gäste von draußen

Euer „oller Druide“ Miraculix1967:-) für Yopi, Ciao und dooyoo
Asterix für Preisvergleich

Düsseldorf, den 30. November 2009