Grundig CG 5040 Testbericht

Den Grundig CG 5040 Kontaktgrill habe ich für 39,90 Euro bei einer Treuemarken-Aktion eines bekannten Supermarktes bekommen. Der Normalpreis liegt bei etwa 100 Euro.

Die Fakten: 2000 W Leistung - Edelstahlgehäuse - 5,1 kg - einzeln beheizbare Grillplatten - 31 x 26 cm Grillfläche (je Platte) - höhenverstellbar

Die Verpackung wirkt in der insgesamt dunklen Farbgestaltung schonmal sehr edel und schlicht. Der Kontaktgrill ist sicher und fest verpackt, sodass es ein wenig Fummelarbeit ist, ihn aus der Verpackung zu holen. Außer dem Grill selbst befinden sich noch die Bedienungsanleitung und zwei Fett-Auffangbehälter im Lieferumfang. Die Anleitung selbst ist relativ dick, enthält aber mehrer Sprachen. So kann man sich auf wenigen Seiten über den Grill informieren und ihn für den Betrieb bereit machen. Ich denke, die Anleitung ist gut verständlich und man sollte sie auf jeden Fall einmal ansehen - das ist auch hilfreich für den Aufbau bzw. die Bedienung (z. B. einzelner Betrieb einer Grillplatte, Höhenverstellung, Reinigung).
Der Kontaktgrill macht einen äußerst soliden Eindruck - ein echtes Männergerät also. Der Rahmen ist aus stabilem Metall, wirkt dabei aber auch sehr edel. Die Kunststoffschalter passen sich in einem matten Schwarz daran an. Die beiden Teflonbeschichteten Grillplatten sind einzeln abnehmbar und lassen sich somit sehr leicht reinigen (dazu später mehr). Die Schalter und Knöpfe befinden sich an der Frontseite und sind damit gut einsehbar. Neben An-Aus-Schalter gibt es noch eine Hitzeregulierung, einen Schalter zum Wechsel zwischen einer und zwei Grillplatten sowie eine Kontrollleuchte (die aufleuchtet, sobald das Gerät die gewünschte Temperatur erreicht hat). Gut finde ich auch, dass sich der Grill kompakt transportieren lässt (Sicherheitsverschlüsse und Kabelaufwicklung), sodass man ihn leicht zur Grillparty mitnehmen kann. Insgesamt bin ich mit der Verarbeitung und derm Design also sehr zufrieden.

Der Grill selbst lässt sich einfach in Betrieb nehmen, indem man das Stromkabel an die Steckdose anschließt. Das Kabel selbst ist leider nicht allzu lang (aus Sicherheitsgründen). Nach Betätigung des Anschalters dauert es nur wenige Minuten, bis die Platten bzw. die Platte die gewünschte Temperatur erreicht hat. Man kann den Grill also als Kontaktgrill (also von oben und unten) oder als "normalen" Grill verwenden und dabei jeweils nur eine Platte in Betrieb haben oder beide. Die Temperatur lässt sich wie erwähnt in einem Bereich einstellen. Ebenfalls einstellen lässt sich der Abstand der beiden Platten beim geschlossenen Zustand, sodass man diesen direkt an die dicke des Grillguts anpassen kann. Hier sollte man darauf achten, möglichst gleich dicke Stücke zu nehmen, da eben sonst kein gleichmäßiger Kontakt zu den Platten da ist, was das Grillergebnis leicht negativ beeinflusst.
Das Grillen selbst macht jedenfalls eine Menge Spaß. Mir gefällt vor allem das Grillergebnis beim Kontaktgrill: Das Fleisch ist von beiden Seiten richtig schön angebraten und gleichmäßig gegrillt. Mit ein wenig Kreativität lassen sich damit sogar die leckersten Zusammenstellungen zubereiten (z. B. mit Käse überbacken). Beim Kontaktgrillen ist ein Vorteil, dass es wenig spritzt und somit noch etwas sauberer bleibt. Insgesamt braucht man auch nur sehr wenig Öl bzw. Fett auf die Platten geben.

Nach der Grillfete geht es an die Reinigung - natürlich erst, wenn das Gerät abgekühlt ist. Dazu klinkt man die beiden Grillplatten einfach aus und spült sie ab (nur milde Reiniger und sanfte Tücher dazu verwenden). Bei stärkerer Verschmutzung lässt man sie ein paar Minuten einweichen. Die Reinigung der Platten geht meiner Meinung nach sehr gut und vor allem schnell. Dank der Fett-Auffangbehälter, die man beim Grillen einfach an den Grill stellt (unter die Eckkante, dort ist ein extra "Ablauf"), läuft das Öl und Fett nicht auf den Tisch, sondern eben in den Behälter. Den kann man danach einfach auswaschen. Einzig und allein die Reinigung des übrigen Gerätes (z. B. Rahmen, Scharnier) ist ein wenig umständlicher, weil man eben nicht überall so gut heran kommt. Aber mit einem feuchten Lappen und ein wenig Spülmittel ist auch dieser Schritt kein großes Problem.

Ich bin mit dem Grundig Kontaktgrill CG 5040 insgesamt sehr zufrieden. Mit einer guten, gleichmäßigen Grillleistung kann man sich auch in der Wohnung leckere Grillspezialitäten zubereiten. Zudem überzeugen die einfache Reinigung und die kompakten Ausmaße. Von mir gibt es daher eine klare Empfehlung für dieses Gerät.