Zenker Gugelhupfform Testbericht

Liebe Leser!

Seit einiger Zeit habe ich mal wieder meine Vorliebe für das Backen entdeckt. Unter anderem habe ich diese Woche einen Gewürzkuchen gebacken. Dazu nutze ich meine Lieblings- Kuchenform, über die ich heute gerne berichten möchte.

Das Produkt:

Zenker Bundform

Der Hersteller:

Zenker Backformen

GmbH + Co. KG
Oberbernbacher Weg 4
D-86551 Aichach

Tel: 08251 / 9003-0
Fax: 08251 / 9003-90

www.zenker-backformen.de

Das Aussehen:

Die Bundform/ bzw. Gugelhupfform ist in schwarz gehalten. Diese hat einen Durchmesser von etwa 25cm und ist etwa 11,5cm hoch. Eben genau richtig für einen Gugelhupf. Den Rest bitte dem Bild entnehmen.

Die Eigenschaften:

mit schöner und ausgefallener Struktur

• hervorragende Antihaftbeschichtung für einfaches Entformen und leichte Reinigung per Handwäsche

• Backzeitverkürzung bis zu 30%

• Beschichtung Teflon-Prima

Meine Erfahrungen:

Die Bundform ist sehr einfach, was die Handhabung anbelangt. Die Teigmasse lässt sich hervorragend und vor allem gleichmäßig darin verteilen.

Auch das Backen ist mit dieser Form kein Problem. Der Kuchen wird gleichmäßig gebacken und lässt sich im Anschluss nach nur kurzer Zeit kinderleicht aus der Form lösen.

Der Hersteller gibt an, dass man mit dieser Kuchenform eine Backzeitverkürzung von bis zu 30% hat. Doch hier muss ich widersprechen. Mein Kuchen verbrachte die gleiche Zeit im Ofen, die er früher schon darin verbrachte.

Auch die Reinigung gestaltet sich hier sehr einfach. Mit der Hand ist die Kuchenform sehr schnell abgewaschen. Und die Spülmaschinen- Freunde haben hiermit auch keine Probleme, da die Kuchenform von Zenker spülmaschinenfest ist.

Kaufort und Preis:

Ich habe mir die Kuchenform von Zenker damals bei Lidl gekauft. Dort war sie im Angebot für 11,99 Euro.

Mein Fazit:

Ich bin mit dieser Kuchenform sehr zufrieden. Mittlerweile habe ich die Kuchenform schon einige Jahre und das sieht man ihr auch an. Stück für Stück löst die Beschichtung ab. Aber ich denke nach so langer Zeit und nach so viel Nutzung ist das in Ordnung. Dennoch nutze ich sie weiterhin, da ich keinerlei Probleme bisher habe. Der Preis ist meiner Meinung nach daher absolut in Ordnung. Ich kann diese Kuchenform daher nur weiter empfehlen und werde selbst auch weiterhin bei Zenker einkaufen.