Jenaer Glas Wagenfeld-Eierkoch L Testbericht

Als ich heute diese uralte Form von Gläsern wieder entdeckte die anscheinend von Schott 1993 neu aufgelegt wurde kam mir einfach die Idee euch diese tollen Gläser, die so nützlich in der Küche verwendet werden können vor zustellen.

Die Vorzüge dieser Gläser kenne ich schon lange, bei uns wurden diese Gläser sowohl in der Konditorei als auch im Küchenbereich und im Gästebereich genutzt.

Das diese Glasbehälter sehr nützlich sind hat sich wohl neu herumgesprochen den sonst wären sie nicht wieder aufgelegt worden. Sie erinnern mit ihrem Bügel im geschlossenen Zustand auch eher an Weckgläser und können dementsprechend verwendet werden.

Gerade in der neuen, deutschen, biologischen Küche in der alles Natur belassen sein sollte, sind diese Gläser entsprechend ihrer Größe wahre Helfer. Aber egal ob man kaschieren, blanchieren, kochen, oder satinieren möchte in den aus dem speziellen Jenaer Glas ist alles möglich was der moderne Mensch braucht in seinen Formen machen möchte. Grenzen gibt es nur in den entsprechenden Größen und der dadurch begrenzten Einfüllung.

Schott bietet aus dem speziellen Glas sowohl tolle Auflaufformen und Services Geschirre die ihren Stammplatz am Tisch und in der Küche haben. Ihre hohe Funktionalität und die klassischen Formen begeistern täglich aufs Neue wenn es das anspruchsvolle Zubereiten, Anrichten und Aufbewahren von Speisen geht.

In den Gläsern kann Mann oder auch Frau
perfekten Eierstich, Eier im Glas, die tollsten Terrinen,
perfekte Pastetchen aber auch tolle Süßspeisen, zaubern.

Die hier vorgestellte Form ist dabei für eine bis zwei Person geeignet und kostet im Handel um die 15 Euro.

Teuer wird so mancher nun sagen, aber teuer ist hier relativ, denn dieses Töpfchen kann wahrlich für vieles gebraucht werden und ist multifunktional und dabei un-verwüstlich, hitzebeständig, Mikrowellen geeignet (ohne Metallbügel) und
Spülmaschinenfest, wobei auch das Spülen von Hand kein Problem ist. Selbst bei verkrusteten Gläseren löst sich das An gebackene innerhalb kürzester Zeit in warmen Wasser und die Gläser erstrahlen nach dem Abtrocknen wie neu.

Gläser habe ich in der Größe von 10,5 cm, dem Durchmesser von 10,4 cm mit einem Volumen von 249 ml mit Bügel und
der Höhe von 8.6 cm dem Durchmesser von 7.2 cm und einem Volumen von 6.5 cm die um die 9 Euro kosteten.

Ein Gefäß besteht aus dem Unterteil, dem Deckel und dem Metallbügel. Dabei gibt es für die Jenaer Produkte auch immer ein kleines Buch mit leckeren, ausgetesteten Rezept Vorschlägen so dass auch die junge Hausfrau gleich loslegen kann mit dem testen und ausprobieren.


Das von mir diese praktischen Töpfchen die Höchstwertung bekommen, versteht sich nahezu von selbst. Ich kenne sie nicht nur aus eigenem Gebrauch sondern meine Oma arbeitete schon mit diesen praktischen Töpfchen.

Egal was „Mann“ darin zubereitet es wird gelingen wenn „Mann“ sich an die Rezeptur hält. Dabei können die Töpfchen sowohl im Wasserbad, im Backofen aber auch in der Mikrowelle (ohne Metallbügel) verwendet werden.

Von mir dem Überzeugten, Begeisterten gibt’s hier natülich die Best Note und eine Kaufempfehlung.

So was gehört in jeden Haushalt in dem noch gekocht wird.
Und für den der noch nicht überzeugt ist
hier nochmals Daten in Kürze
Glasbehälter aus Jenaer Glas
Pass genauer Deckel, Metallbügel
Hitzebeständig
keine Probleme bei Temperturwechsel
Glasflächen leicht zu reinigen
Geschmacks neutral
leichtes reinigen von Hand, aber auch Spülmaschinen geeignet
gibt’s in drei verschiedenen Größen. Alle zu empfehlen, da in vielseitiger und universeller Einsatz möglich ist. Eier, ach nee, dafür gibt es Besseres, die bekommt man auch in einer ganz gewöhnlichen Kelle hin.

Hersteller
Zwiesel Kristallglas AG
94227 Zwiesel

Daher 5 Sterne
Werner