Trumpf Schogetten Mandelkrokant Testbericht

Bei meinen Steifzügen durch die Supermärkte ich zunehmend meine Tunnelblickbrille ab, wenn ich zwischen den Regalen mit dem Süßzeug herum laufe. Dort halte ich vemehrt Ausschau nach Dingen, auf die ich wirklich Appetit habe und die ich mir mehr als ein Jahr lang strikt verboten habe. Dazu gehört natürlich auch Schokolade. Folgende Sorte sprang mich quasi direkt an:

Gekauft habe ich die Packung mit 100 g Inhalt (18 Stücke Schokolade) bei Netto.

Bezahlt habe ich irgendwas um die 60 Cent.

Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, pflanzliche Fette, Kakaomasse, Mandeln, Süßmolkenpulver, Sahnepulver, Milchzucker, Emulgator (Sojalecithine), Butterfett, Haselnussmark, natürliches Vanillearoma, natürliches Aroma

Brennwert: 550 kcalEiweiß: 6,0 gKohlenhydrate: 54 gFett: 34 g

Die Angaben beziehen sich auf 100 g.

Ein Stück Schokolade wiegt 5,6 g und bringt es somit auf stolze 30,6 Kalorien.

Mandeln mag ich ja sowieso – am liebsten natürlich die Gebrannten auf einem guten alten Weihnachtsmarkt (und nicht auf so einem fressbudenverseuchten Dorfbums, wie es sie viel zu oft gibt). Gebrannte Mandeln in Verbindung mit Schokolade und dann auch noch Krokant? Genial. Das muss ja quasi lecker sein. Was anderes bleibt der Schoki ja gar nicht übrig, oder?

Nun, rein optisch unterscheiden sich die Schokostückchen nicht von all den anderen Schogettensorten – auf der Oberseite eines solchen Stückchens ist der typische Stern eingeprägt, die Vollmilchschokolade glänzt sehr lecker und sieht appetitlich hellbraun aus. Zu erschnuppern gibt es erst mal nicht. Selbst, wenn man sich ein solches Stück ganz nah an die Nase hält, erriecht man weder Mandeln noch Schokolade oder gar Krokant.

Sobald das erste Stückchen im Mund landet, schmilzt dort natürlich die Vollmilchschokolade. Sie hat einen sehr angenehmen Schmelz, der nicht zu cremig und sappschig ist, aber auch nicht zu fest. So zergeht zunächst die Schoki, bevor man die etwas härteren Stückchen in der Milchcreme spürt. Dabei handelt es sich aller Vermutung nach wohl um das Krokant. Schmeckt bis hierher auch erst mal noch nicht sonderlich spektakulär heraus, genauso wenig wie die Mandeln.

Legt man dann die Hardcore – Schokoladen – Vernichtungsaktion an den Tag und zerkaut ein solches Stück, dann kann man durch die angenehm knackige Schokolade hindurch zwar recht bald das Krokant erspüren, aber so richtigen Eigenschmack erkenne ich immer noch nicht. Genauso hält sich auch die Mandel im Hintergrund. Alles zusammen ist schon mit viel Wohlwollen zu erkennen, aber der letzte Schliff fehlt irgendwie. Dies könnte aber auch daran liegen, dass ein einzelnes Stückchen dieser Schokolade extrem süß ist. Möglicherweise erdrückt der Zucker die anderen Geschmäcker. Schade, denn Potenzial hat der Geschmack auf jeden Fall. Es müsste nur eben etwas mehr von allem zu schmecken sein und nicht eben „nur“ Zucker und/ oder „nur“ Schokolade.

Alles in allem keine schlechte Schokolade.

Der Geschmack von Vollmilch, Mandel und Krokant ist schon durchaus in gewisser Harmonie. Dennoch fehlt mir die Intensität der einzelnen Komponenten. Das reisst dann leider auch die cremig schmelzende Vollmilchschokolade nicht mehr heraus. Ich vergebe an dieser Stelle also nur drei Sterne und eine eingeschränkte Empfehlung. Wenn man keinen Geschmacksoverkill erwartet, wird man hier kaum enttäuscht.