Nevella Stevia Testbericht

Ich achte schon darauf, mich kalorien- und fettarm zu ernähren und gerade beim Thema Tafelsüße gibt es ja bisher nur die künstlichen Süßstoffe, wenn man hier wirklich etwas einsparen will.
Nun gibt es ja die Steviapflanze, die eine sehr hohe Süßkraft hat - aber bis vor kurzem keine Zulassung als Lebensmittel auf dem deutschen Markt hatte........aber jetzt gibt es Stevia überall zu kaufen und ich habe bei meinem Einkauf bei Edeka mal geschaut, was es da gibt !

Für mich machen Tabletten am meisten SInn und da habe ich mich für die Nevella Tafelsüße mit Stevia entschieden, die es als Spender mit 100 Tabletten gibt.
Ob mich Stevia nun wirklich überzeugen kann - dazu jetzt mehr.....


~~Verpackung und Infos zur Stevia-Süße~~
Wie gesagt habe ich mich für die Tablettenform entschieden und die gibt es in einem kleinen Spender zu kaufen, wo mit jedem Knopfdruck eine Tablette zu entnehmen ist - wie bei jedem anderen Süßstoff auch !

Der Spender ist weiss und knapp 5,5 cm hoch unc 4 cm breit. Am unteren Ende befindet sich die Drucktaste und auch die Öffnung, wo die Teilchen dann rauskommen !
Der Spender ist nochmal in einem Blister verpackt - meiner Meinung eigentlich unnötig - und hier sind auch alles Infos zu diesem Produkt zu finden !

Vorne auf dem Blister ist zu lesen, das jede Tablette 0 Kalorien hat - was nicht ganz richtig ist, wenn man sich nachher die Kalorientabelle anschaut.....
Dann ist zu lesen wie folgt:
- mit Süßstoff natürlichen Ursprungs
- Ideal zum Süßen von Heissgetränken
- jede Tablette ist so süß wie ein Teelöffel Zucker

So, jetzt umdrehen das Ganze und dann gibt es erstmal eine kurze Info zur Steviapflanze:
Die Steviapflanze stammt ursprünglich aus Paraguay und den angrenzenden Gebieten Brasiliens. Bereits seit Hunderten von Jahren wurde sie von den Ureinwohnern zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet. Der aus der Steviapflanze gewonnene Extrakt ist ca. 200 bis 300 mal süßer als Zucker.
Tipps zur Anwendung:
Nevella Stevia Süßstofftabletten sind ideal zum Süßen von Heißgetränken.
Eine Süßstofftablette Nevella (0,05 g) Enthält die gleiche Süßkraft wie ein Teelöffel Zucker.

Dann gibt es die Nährwerte und danach enthält 1 Tablette 0,2 Kalorien, und weniger als 0,1 g Kohlehydrate.
Es enthält kein Aspartam, sondern Laktose (Milchzucker), Süßstoff Steviaglycoside, natürliche Vanillearomen, Trennmittel E470b.

Hersteller ist die Fa. Heartland Sweeteners Europe in den Niederlanden, www.nevella.com.
Bei Edeka habe ich für den Spender mit 5 g (100 Tabletten) Inhalt 1,99 € bezahlt !!


~~Eigene Erfahrungen~~
Der Dosierknopf lässt sich ganz einfach drücken und jedesmal kommt so ein kleines weisses Tablettchen raus ! Der Geruch ist neutral und pur probieren muss nicht sein *lach*.....

Ich bin ja ein "Süßele" und so kommt bei mir in eine grosse Tasse Tee gleich mal 3 von diesen Tabletten und dann erst mal gut umrühren.......
Gleich beim ersten Test gibt es einen Härtefall : Salbeitee !! Der hat ja einen recht kräftigen Geschmack und da bin ich schon gespannt, wie sich die Süßkraft der Stevia hier durchsetzen kann.

So, jetzt mal einen Schluck nehmen.......und ich bin überrascht !! Der Tee ist wirklich sehr süß - mir würden hier sogar nur 2 Tablettchen reichen und dann wäre der Tee angenehm süß und das Eigenaroma wäre nicht überdeckt !
Was ich auch schön finde, das diese Süße nicht diesen bitteren Nachgeschmack hat wie die üblichen Süßstoffe aus der Chemiefabrik ! Es ist zwar eine andere Süße als Zucker, aber man hat nicht diesen künstlichen Nachgeschmack ! Wirklich gut gelungen !

Ok, der Preis ist natürlich nicht ganz ohne - von den normalen Süßtstoff-Tabletten bekomme ich fast das doppelte, aber eben auch viel Chemie !
Ich denke, ich werde mir diese Stevia-Tabletten wieder holen und dann mal sehen - es gibt diese Süße auch zu Streuen !


~~Fazit~~
Die Nevella Stevia Tafelsüße ist geschmacklich wirklich überraschend gut und ohne bitteren oder künstlichen Nachgeschmack.

Die Handhabung ist wie bei den normalen Süßstoffen auch - allerdings finde ich, das die Süßkraft sogar stärker ist und man sich erst mal an die Dosierung herantasten muss.
Der Preis ist etwas hoch, aber dafür hat man hier eine natürliche kalorienarme Süße.....

Von mir gibt es klare 5 Punkte und eine Kaufempfehlung noch dazu !!