Brunch Cowboy Testbericht

==oOo Liebe Leser und Leserinnen oOo==

Heute möchte ich euch gerne den Brunch Cowboy Brotaufstrich " Rauchspeck & Chili " vorstellen, den ich mir vor einigen Tagen nach Empfehlung meiner Eltern bei einem Real-Rundgang mitgenommen habe. Ich liebe Brotaufstriche aller Art, ob aber dieser hier mich geschmacklich auch überzeugen konnte erfahrt ihr jetzt.



===oOoOo Brunch Cowboy Brotaufstrich: Rauchspeck & chili oOoOo===



===oOo Hersteller ist: oOo===
Brunch
Postfach 1528
D-87405 Kempten



===oOo Kaufort, Inhalt und gezahlter Preis: oOo===
Gekauft habe ich den Brunch - Brotaufstrich bei einer Einkaufstour durch den Real. Gezahlt habe ich für die Packung 89 Cent.


===oOo Zutaten lt. Angaben: oOo===
67 % Magermilchjoghurt, 8 % pflanzliches Fett gehärtet, 8 % pflanzliches Öl, Zwiebeln, 5,6 % Rauchspeck, Speisesalz, Paprika geröstet, Milcheiweiß, Frischkäse, Chili, Gewürze, Gewürzextrakt, Zucker, Rauch, Speisegelatine, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Aroma sowie Farbstoffe ( Carotin, Paprikaextrakt ).



===oOoProduktbeschreibung: oOo===
Der Brotaufstrich befindet sich wie alle anderen Brunch-Sorten auch in einer ovalen Plastikverpackung die hauptsächlich in Rottönen gehalten ist. Auf dieser befinden sich Informationen über das Produkt, das Herstellerlogo, die Adresse des Herstellers, die Nährwertangaben und natürlich auch die Zutaten. Entsprechend der Geschmacksrichtung befindet sich auf der Verpackung ein Steak auf einem Grill und ein Cowboyhut. Dies soll darauf hindeuten, dass sich diese Sorte auch optimal zum Grillen eignet.



===oOo Aussehen, Duft & Konsistenz: oOo===
Zieht man den Deckel der sich leicht entfernen lässt von der Plastikdose, so befindet sich dort ähnlich wie bei anderen Brotaufstrichen eine Aromaschutzfolie. Auch diese lässt sich leicht lösen. Zieht man diese ebenfalls ab, so kommt einem ein angenehm rauchiger Duft entgegen. Der Brotaufstrich selbst hat einen leichten Orangeton in dem viele rötliche Punkte zu sehen sind, ebenso wie kleine, bräunliche Stückchen ( Rauchspeck & Chili ). Die Konsistenz ist cremig, ähnlich wie bei Philadelphia. Somit lässt sich das Ganze kinderleicht auf Brot oder sonstiges streichen.

=== oOo Nährwerte pro 100 g lt. Hersteller: oOo===
* Brennwert: 179 kcal
* Eiweiß: 4,4 g
* Kohlenhydrate: 4,4 g
* davon Zucker: 1,6 g
* Fett: 18,0 g
* - davon gesättigte Fettsäuren: 11,9 g
* Ballaststoffe: 0,0 g
* Natrium: 0,7 g


===oOo Geschmackstest: oOo===
Der Brotaufstrich hat eine cremige Konsistenz und lässt sich kinderleicht auf Brot o.ä. streichen.
Er hat einen sehr rauchigen Geschmack mit einer leicht salzigen Note, was ich toll finde.
Die enthaltenen Stückchen verleihen dem Ganzen geschmacklich eine besondere Nuance. Zwar ist der Aufstrich deftig, aber trotz der enthaltenen Chilistücke nicht zu scharf. Es ist eine angenehme Schärfe zu schmecken, allerdings mehr als Beigeschmack bzw. Nachgeschmack. Er zergeht cremig im Mund und eignet sich wunderbar als Art Käruterbutter zu gegrilltem Rinderfilet. Ebenfalls lecker schmeckt er auch auf geröstetem Baguette ( auf dem Grill ) und auch als Chips-Dip haben wir ihn schon verwendet. Geschmacklich erstaunlich lecker und vor allem würzig.

===oOo Fazit: oOo===
Die enthGeschmacklich wirklich super! Der rauchig-würzige Geschmack, vor allem auf gegrilltem Rindersteak oder Filet ist wirklich klasse! Erinnert leicht an Barbeque..zumal der Aufstrich ähnlich wie Kräuterbutter auf dem heißen Fleisch zartschmelzend zergeht. Die enthaltenen Stücke verleihen dem Ganzen eine ganz besondere Nuance und machen den Brotaufstrich zu einer wahren Gaumenfreude. Er ist zartschmelzend und zergeht herrlich im Mund. Geschmacklich wirklich klasse - von mir volle Punktzahl und eine klare Kaufempfehlung.

Vielen Dank für euer Lesungen. Ich hoffe, ich konnte euch bei einer Kaufentscheidung behilflich sein.

Summertime_1981
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