Brunch Cowboy Testbericht

Hallo liebe Leser,


Mein Mann lässt sich immer wieder von tollen Produktaufmachungen beeindrucken und kauft so ständig vermeintlich neue Produkte zum probieren.
So hat er sich diesmal von einen Brotaufstrich verlocken lassen und hat diesen eben gleich mal gekauft.
Aber wie immer gilt: wenn es schon mal im Haus ist, dann wird eben auch getestet.


Brunch Cowboy - Rauchspeck - Chili


Ich denke mal, dass er das Wort Cowboy so toll fand ;-)
Aber ich mag ja auch gern scharfe Sachen, also fand ich den Kauf ja nicht schlecht.


Preis: 0,89€


Hersteller:
Brunch
Postfach 1528
87405 Kempten


Zutaten:
67 % Magermilchjoghurt, 8 % pflanzliches Fett gehärtet, 8 % pflanzliches Öl, Zwiebeln, 5,6 % Rauchspeck, Speisesalz, Paprika geröstet, Milcheiweiß, Frischkäse, Chili, Gewürze, Gewürzextrakt, Zucker, Rauch, Speisegelatine, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Aroma, Farbstoffe (Carotin, Paprikaextrakt).


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert..197 kcal
Eiweiß.4,4 g
Kohlenhydrate.4,4 g
- davon Zucker1,6 g
Fett.18,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren……….11,9 g
Ballaststoffe0 g
Natrium0,7 g



Meine Erfahrung/Eindrücke:


Dieser Brunch Cowboy ist eine Brotaufstrich aus Joghurt, Pflanzenfett und Pflanzenöl.
Es ist somit eine Art Frischkäse.


Verpackung:

Der Aufstrich befindet sich in einer ovalen Plastikdose. Die gesamte Dose ist in einen Rotton gehalten und fällt so definitiv schon einmal farblich im Kühlregal auf.
Auf dem Deckel kann man den Produktname entnehmen und es ist ein Steak auf einen Grill und ein Cowboy-Hut abgebildet.
Hier findet man entsprechend auch noch den Hinweis: „Perfekt zum Grillen“
Auf der Unterseite/Boden des Bechers sind die Nährwertangaben und Zutaten zu entnehmen.
Was ich schon einmal sehr praktisch finde ist, dass der Becher durch den stabilen Deckel sehr gut wieder zu verschließen ist.
Unter dem Deckel befindet sich zudem nochmals eine Aromaschutzfolie, welche sich leicht und restlos entfernen lässt.


Aussehen/Duft:

Der Brotaufstrich erscheint in einen orange-rosafarbenen Ton mit vielen kleinen rötlichen Pünktchen und feinen kleinen leicht bräunlichen Stücken. So kann man eben optisch schon einmal die Chilistückchen und den Rauchspeck erkennen.
Der Duft ist sehr angenehm und eben rauchig. Es duftet frisch herzhaft und nach gegrilltem Fleisch.
Der Duft lässt einen schön das Wasser im Mund zusammen laufen.


Konsistenz/Geschmack:

Der Brotausstrich ist stichfest und hat eine feste aber dennoch cremige Konsistenz.
Man kann ihn sehr gut aus dem Becher entnehmen und er ist sehr gut streichfähig.
Geschmacklich ist der Aufstrich zumindest für mich erst einmal gewöhnungsbedürftig, da hier die doch sehr rauchige Note stark zum Vorschein kommt. Nach einen weiteren Geschmacktest nimmt auch eine gewisse Schärfe und vor allem den frischen und leichten Joghurtgeschmack wahr.
Der Geschmack ist sehr würzig und herzhaft.
Der cremige Aufstrich schmilzt regelrecht im Mund und hinterlässt einen sehr angenehmen Nachgeschmack nach dem Rauchspeck.
Hier bekommt man wirklich das was auf dem Becher steht.
Trotz des sehr dominanten Rauchspecks hat man doch die angenehme Schärfe der Chili, aber eben so ausgewogen, dass die Chilinote nicht zu scharf ist und so den Speckgeschmack unterstreicht.


Sättigung/Verträglichkeit:

Bei der Sättigung kommt es wohl vorwiegend darauf an, was man zu diesen Aufstrich isst.
Der Aufstrich ist wirklich perfekt zum Grillen, da er auf einen noch heißen Steak lecker schmilzt und diesen nochmals dieses rauchige Aroma verleitet.
Aber auch einfach als Brotaufstrich oder zum Dippen mit Crackern ist dieser Aufstrich sehr lecker und bekömmlich.
Mein Mann hat es geschafft an einen Abend solch eine Schachtel komplett incl. Cracker zu leeren, somit gehe ich davon aus, dass ein gewisses Suchtpotenzial vorhanden ist (mag gar nicht an die Kalorien denken)