Platz 4 in der Kategorie "Länderküchen". Italo-amerikanische Küche einmal anders präsentiert! 12 interessante und pikante Menüs, gesammelt von Joe Cipolla in den Küchen der amerikanischen Mafia um ...mehr
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Produktbeschreibung Joe Cipolla: Das Mafia-Kochbuch (gebundene Ausgabe)
Technische Daten und ProdukteigenschaftenItalo-amerikanische Küche einmal anders präsentiert! 12 interessante und pikante Menüs, gesammelt von Joe Cipolla in den Küchen der amerikanischen Mafia um 1920. Der Autor spielte uns das Manuskript zu, unter der Bedingung, es erst nach seinem Tode zu veröffentlichen - wir haben diesen Wunsch selbstverständlich respektiert (Beim Herausschmuggeln aus der Unterwelt Chicagos unter dramatischsten Umständen konnte leider nicht verhindert werden, daß das Buch von einem Querschläger getroffen wurde; wir bitten, dies zu entschuldigen...) Eines ist nun völlig klar: Das Geheimnis des Erfolges der Mafia liegt in ihrer Kochkunst!
Allgemeine Informationen Joe Cipolla: Das Mafia-Kochbuch
EAN: 9783881174848
ISBN: 3881174842
gelistet seit: 11.06.2004
Hersteller: Cipolla, Joe weitere Cipolla, Joe LänderküchenBewertung durch unsere Mitglieder
Produktbewertung:
Details
Ausgabeformate: Gebundene Ausgabe
Ausstattung: Mit Durchschuß
Hersteller / Verlag: Hoelker Verlag
Untertitel: Italo-amerikanische Küche.
Schlagworte: Italien / Küche;Kochen / Italien;Kochen / Amerika;USA / Küche;
Maße (L x B x H): 180 x 121 x 12
Unverbindliche Preisempfehlung: 7.95
Auflage: Vollst. überarb. A.
Kurztitel: Cipolla, J: Mafia-kochbuch
Erscheinungsjahr: August 1998
Abbildungen: Mit Abb.
Seitenzahl: 63
1 Testberichte über Joe Cipolla: Das Mafia-Kochbuch (gebundene Ausgabe)
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Vorsicht gefährlich!..Besonders gelungen finde ich auch die Rezeptüberschriften (von denen ich jetzt absichtlich keine verrate), die hervorragend auf eine Menüfolge paßt wenn man zu einem echten Mafia-Essen einladen will. Da können sich die Gäste erst einmal überlegen, was sich dahinter tatsächlich verbirgt.
...Der Autor spielte uns das Manuskript zu, unter der Bedingung, es erst nach seinem Tode zu veröffentlichen - wir haben diesen Wunsch selbstverständlich respektiert (Beim Herausschmuggeln aus der Unterwelt Chicagos unter dramatischsten Umständen konnte leider nicht verhindert werden, daß das Buch von einem Querschläger getroffen wurde; wir bitten, dies zu entschuldigen...) Eines ist nun völlig klar: Das Geheimnis des Erfolges der Mafia liegt in ihrer Kochkunst!
Meine Meinung
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Nachdem ich vor hatte, in eine sizilianische Familie einzuheiraten war dieses Kochbuch Pflicht für die Küchenausstattung. Durch Zufall habe ich es in einem Geschenkeladen entdeckt und meinen zukünfitgen (jetzt Ehemann) in den Adventskalender gesteckt.
Achtung: Das Buch hat tatsächlich ein EINSCHUSSLOCH :) eine total witzige Vorteile: außergewöhnliche Rezepte
leicht verständlich und nachzukochen
(d)eine Geschichte hinter der Geschichte... Nachteile: nichts
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