Platz 16 in der Kategorie "Pizzen". Dr. Oetker Ristorante Pizza Calzone Speciale ist eine Pizzatasche mit einer köstlichen Füllung aus Tomatensauce, Käse, Champignons, Salami und saftigem ...mehr
Dr. Oetker Ristorante Calzone Speciale Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher
Bewertung (3.0 von 5)
von 75% aller Autoren empfohlen (6/8).
Bewertungsverteilung:
Vorteile
schmeckt gut, schnell fertig, wenig Aufwand, von Ristorante
schmeckt wirklich gut für eine Tiefkühlcalzone
Sorry...
schnelle Zubereitung, für ein Fertigprodukt absolut lecker
Reichlich Inhalt, vor allem reichlich Käse, daher sehr gut sättigend!Schmeckt allgemein gesehen sehr lecker!
Nachteile/Kritik
Preis (?)
etwas mehr Füllung wäre schon nett
Inhalt, Konsistenz, Preis
nicht wirklich was
Der Teiggeschmack!Wenn man sie nicht lange genug im Backofen lässt, kann es sein das das Innere noch etwas kalt ist an einigen Stellen!
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Pizza Calzone zum Aufbacken? Klar, schmeckt super!
ein Testbericht von Hahn12003-11-09 19:12:38vom 09.11.2003Empfehlung: ja
Vorteile: schmeckt gut, schnell fertig, wenig Aufwand, von Ristorante...Nachteile/Kritik: Preis (?)
Ich denke fast alle kennen die Tiefkühlpizza von Dr. Oetker. Jeder hat seine Lieblingssorte und es gibt kaum einen dem diese Pizzas nicht schmecken. Neben den normalen Sorten wie Tonno, Schinken und ähnlichem gibt es neuerdings auch Sorten wie Pizza Pasta oder Pizza Calzone. Die Pizza Calzone möchte ich heute einmal vorstellen.
+Wie es dazu kam+
Wieder einmal war ich im Extra einkaufen. Eigentlich wollte ich ja nur mal durchschlendern und das nötigste besorgen. Als ich nun aber auf einmal das Tiefkühlregal durchsah fand ich eine neue Sorte der Ristorate-Pizzas. Pizza Calzone - ich war direkt sehr interessiert und griff zu. Da ich beim Italiener eigentlich immer gerne mal Pizza Calzone esse war ich auf den Geschmack wirklich gespannt.
+Verpackung+
Die Verpackung ist, wie oben abgebildet sehr handlich. Die Pizza verbraucht ja auch durch die Form nicht soviel Platz. Innerhalb der Packung ist die Pizza dann noch mal mit einer Plastikfolie verpackt. Das Design der Packung kann man ja oben im Bild erkennen.
+Aufbacken+
Die Backzeit selbst beträgt bei Ober-/Unterhitze laut Empfehlung 22 – 24 Minuten und bei Heißluft 20 – 22 Minuten. Allerdings gelten diese Zeiten nur wenn man vorgeheizt hat. Sonst muss man noch mit 5 Minuten mehr rechnen. Also bekommt man circa eine halbe Stunde nach dem vorbereiten was zu Essen. Von der Zeit her okay und vom Aufwand her optimal.
+Geschmack+
Mir schmeckt die Pizza einfach sehr gut. Sie schmeckt wie beim Italiener und ist richtig zusammengestellt. Auch der Teig mit dem geschmolzenen Käse drauf ist sehr lecker. Ich kenne niemand der diese Pizza nicht mag. Allerdings gibt es ein paar negative Berichte über diese Pizza. Ich denke man sollte sich selbst ein Bild machen und sie einfach mal probieren.
+Sonstige Infos+
*Füllgewicht:
290 g, davon 30 g Fleischeinwaage
*Haltbarkeit:
- Kühlschrank: 1 Tag
- 1 Sterne-Fach: 4 Tage
- 2 Sterne-Fach: 3 Wochen
- 3 Sterne-Fach: ca. 3 Monate (siehe Mindesthaltbarkeitsdatum)
+Hersteller+
Dr. Oetker Nahrungsmittel KG
D-33547 Bielefeld
www.oetker.de
+Meine Meinung+
Ich halte die Pizza für eine sehr gute Pizza. Dr. Oetker hat sich als erster und bis jetzt einziger (so viel ich weiß) an eine Calzone Tiefkühlpizza gewagt und eine wirklich leckere Pizza erschaffen. Ich werde die Pizza bestimmt noch oft essen. Entschuldigt bitte das dieser Abschnitt nicht so lang ausfällt, aber da ich meine Meinung ja schon unter +Geschmack+ beschrieben habe und Nahrung ja Geschmackssache ist, will ich euch nicht noch länger berieseln. Ich gebe der Pizza klare fünf Sterne und kann sie allen, vor allen Dingen aber den Calzone-Fans, empfehlen.
ein Testbericht von Skywalkeratwork2005-02-15 22:20:04vom 15.02.2005Empfehlung: ja
Vorteile: Reichlich Inhalt, vor allem reichlich Käse, daher sehr gut sättigend!Schmeckt allgemein gesehen sehr lecker!...Nachteile/Kritik: Der Teiggeschmack!Wenn man sie nicht lange genug im Backofen lässt, kann es sein das das Innere noch etwas kalt ist an einigen Stellen!
Tiefkühlpizzas esse ich ja ab und zu einmal sehr gerne und letztes Mal habe ich das erste Mal bei einer Calzone zugegriffen. Ich muss ehrlich zugeben, noch nie eine gegessen zu haben, deshalb war ich besonders gespannt. Sie sieht auf jeden Fall sehr lecker aus auf der Packung und deshalb mal sehen, wie sie wirklich schmeckt. Es geht mir also um die Calzone Speciale von Dr. Oetker und alles weitere dazu gibt es wie gewohnt in diesem Bericht!
Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
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Der Preis liegt auch hier bei etwa 1,50 - 2 Euro, so genau weiß ich das leider auch nicht mehr. Aber im Grunde genauso teuer wie eine normale Tiefkühlpizza dieses Herstellers und wenn man den Inhalt sich anschaut denkt man nur, wofür? Sie ist wirklich sehr klein wenn man sie aus der Packunge herausnimmt, doch im Grunde wird sie ja später noch aufgebacken und deshalb mal abwarten. Haltbar ist sie mindestens ein 3/4 Jahr, sofern sie bei - 18 ° C aufbewahrt wird. Der Hersteller ist ja bekannt, nämlich die "Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG" und dieser hat seinen Sitz ja bekanntlich in Bielefeld. Auch hier gilt wie immer nicht mehr einfrieren wenn einmal aufgetaut und es handelt sich bei Calzone um einen knusprig-lockeren Teig mit herzhaft-üppiger Füllung!
Die Zutaten
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Weizenmehl, Edamer Käse, Wasser, zerkleinerte Tomaten, Champignons, pflanzliches Fett z. T. gehärtet, Salami (5,1 %), Nitritpökelsalz, Rauch, Schinken (5,1 %), Hefe, Backmittel Stabilisator E 412, Emulgator E 472e, jodiertes Speisesalz, Backpulver (Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), pflanzliches Öl, modifizierte Stärke, Zucker, Oregano, Würzmittel und Paprika!
Die Zubereitung
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Folie entfernen, den Backofen gut vorheizen und zwar am Besten auf 210 ° C beim E-Herd, auf 190 ° C beim Heißluft-Herd und Stufe 4 bei einem Gas-Herd. Die noch tiefgekühlte Pizza im unteren Drittel des Ofens hineinstellen und ca. 22-24 Minuten backen. Sie muss schon schön braun und knusprig sein, vor allem damit auch das Innere der Calzone gut durch ist. Ansonsten wie immer einfach zuzubereiten, nur halt nicht so schnell wie eine herkömmliche Pizza!
Die Verpackung
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Ein rechteckiger Karton, eigentlich genauso wie die Marke Intermezzo von Dr. Oetker, nur das halt eine einzige Calzone in der Packung ist und nicht zwei. Man erkennt auch beim Inhalt nicht viel, denn im Grunde befindet sich ja alles im Innern und deshalb erkennt man nur den ganz normalen Teig der Pizza rundherum. Die äußerliche Verpackung ist nett gestaltet und die Geschmacksrichtung steht vorne drauf mit der Hintergrundfarbe lila, die ein wenig die verschiedenen Geschmacksrichtungen kennzeichnen sollen. Die Abbildung ist riesig und macht zudem richtig Appetit darauf. Das man dann am Ende eine ganz kleine Calzone herausnimmt stört schon ein wenig, aber das werden wir auch noch klären. Alles in allem halt die übliche Verpackung von Dr. Oetker und nichts Besonderes. Hoffentlich gilt dies nicht für den Geschmack!
Der Geschmack bzw. das Aussehen
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Auf jeden Fall steht eines bei der Zubereitung fest, sie muss etwas länger im Backofen bleiben als auf der Verpackung steht, ansonsten wird sie alleine von außen gar nicht knusprig braun, sondern ist viel zu weich. Ansonsten sieht sie
aus wie ein Dreieckund erscheint halt knusprig, nachdem ich sie nun fast eine halbe Stunde drin gelassen habe. Ich gebe auch direkt zu, ich habe noch nie eine Calzone probiert und war deshalb besonders auf den Geschmack gespannt und man muss nochmal vorsichtig sein, denn wenn man die Calzone aufreißt, dann kann es sein das der Inhalt herauskommt oder es zumindest tropft. Auf jeden Fall vorsichtig essen, sonst könnte man sich vollkleckern. Und noch ein kleiner Tipp bevor man zu gierig an die Sache herangeht, denn der Inhalt dieser Calzone ist tierisch heiß, also Vorsicht, Verbrennungsgefahr. Der Teig der Calzone scheint von außen etwas mit Käse versehen zu sein und das merkt man auch beim Geschmack, aber nur etwas. Wäre auch der Inhalt nicht, dann wäre der Teig mir auch zu trocken, doch sehr schnell erhält man auch den Inhalt der Calzone und mal sehen was dort alles zu finden ist. Hier wäre auf jeden Fall schön geschmolzener leckerer Käse und auch Champignons, die herausgefallen sind. Außerdem kann man Schinken erkennen sowie große Salamischeiben. Alles in allem also einfach sehr sättigend, auch wenn ich es aufgrund der kleinen Größe nicht gedacht hätte. Und bis auf den Teiggeschmack sehr lecker mit reichlich Belag im Innern!
Meine Meinung
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Nachdem ich sie nun fast aufgegessen habe, kann ich mit ganz großer Sicherheit sagen, hier ist nicht an Käse gespart worden, denn davon ist hier eindeutig am Meisten vorhanden und das sättigt natürlich extrem gut, auch bei einer solch kleinen Größe der Calzone. Dazu ist auch Tomatensauce enthalten, aber nicht soviel, dafür aber mehr Champignons und Salami. Aber neben dem sättigen schmeckt sie auch ganz gut, auch wenn ich andere Sorten wohl bevorzugen werde bzw. andere Pizzen. Ein Nachteil ist eindeutig der Teiggeschmack, der mir hier nicht gut gefällt und das ist auch das richtig Schlechte an dieser Calzone und schon aus diesem Grund bekommt sie von mir als Bewertung nur noch ein "Mittel bzw. weniger gut". Für ein Gut reicht es leider nicht aus und ehrlich gesagt weiß ich auch gar nicht, ob es noch Calzone in einer anderen Geschmacksrichtung gibt, aber ich denke schon. Im Innern befinden sich dann schon viele und leckere Sachen, doch wie schon erwähnt bevorzuge ich da lieber etwas anderes. Außerdem braucht man länger als der Hersteller vorgibt beim Heizen, denn sonst ist die Calzone weich und sie sollte ja schon knusprig sein und der Inhalt auch heiß. Aber alles in allem kann sie geschmacklich auf jeden Fall besser sein und deshalb bekommt sie von mir auch nur sehr knapp eine Weiterempfehlung. Wer Calzone liebt und vor allem in dieser Geschmacksrichtung, der wird kurzfristig seine Freude haben, allerdings kommt sie wahrscheinlich niemals gegen eine vom Italiener an, aber das kann ich nicht beurteilen, da ich sie noch nie gekostet habe :-)
Boadicea, 15.02.2005
...habe ich auch noch nie gegessen. Werde aber dann wohl lieber zu einem anderen Podukt greifen, wenn hier der Teig so schlecht schmeckt. Danke aber fuumlr die Anregung, ich schreib039s auf den EInkaufszettel. LG von Boda.
Janny19, 15.02.2005
Ja, mal wieder super und man trifft sich auch uumlberall...
redwomen, 16.02.2005
ich mag einfach viel lieber eine Pizza von einem quotguten Italienerquot. LG Maria
ein Testbericht von downloth2004-08-15 12:52:19vom 15.08.2004Empfehlung: ja
Vorwort:
Die segensreiche Industriegesellschaft erleichtert in vielen Bereichen das menschliche Leben und auch die Versorgung mit Nahrung wurde durch die Erfindung und Verbreitung von Kühlschränken und Eistruhen wesentlich erleichtert.
Das Unternehmen "Dr.Oetker" zählt seit langer Zeit zu den führenden Kräften in diesem Bereich und auch ich greife immer wieder auf vorgefertigte Gerichte zurück. Mit der Ristorante Calzone Speciale möchte ich eine durchaus besondere Pizza vorstellen und ich werde diese nun erst einmal in den Backofen schieben.
Dr.Oetker - Ristorante Calzone Speciale
Diese Pizza wird auf der einen Hälfte belegt und der bloße Teig der
anderen Hälfte wird über die Füllung gelegt. Es entsteht auf diese Art und Weise eine halbe mit einem Teigmantel geschlossene Pizza. Die quaderförmige Verpackung mißt etwa 23 cm in der Länge, bringt es auf eine Höhe von 4,5 cm und nimmt dabei eine Breite von 12 cm ein.
Mit etwa 290g zählt diese Edition trotz der kleinen Grundfläche durchaus zu den Mittelgewichten.
Ich backe eine Pizza normalerweise mit Umluft, doch die Erfahrung hat gezeigt, dass die äußere Hülle einer Calzone sehr leicht dunkel wird und man hier nur mit etwa 180-200 Grad Hitze arbeiten sollte. Bei Unter- und Oberhitze wird die Calzone unten und oben richtig braun und auch die Füllung erreicht einen entsprechende
Ich habe ebenfalls eine Stück Backpapier als Unterlage benutzht und damit gute Erfahrungen gemacht.
d - LOading
Nach guten 15 Minuten erfreut mein Auge die knusprig braune Calzone und der aufgeträufelte Edamer hat ebenfalls die gewisse Reife erlangt. Wie es die Reihe und die Produktbezeichnung vielleicht erahnen lassen wird die Pizza mit Käse Salami ein wenig Gemüse wie Pilzen und Tomaten gefüllt.
Ich schneide die Calzone für gewöhnlich mit einem Messer an und nehme bei dieser Pizza normalerweise eine Gabel. Es handelt sich bei der Clazone auf jeden Fall um ein sehr schmackhaftes Produkt mit einem alles in allem würzigen Aroma.
Résumé:
Die Calzone gehört sicherlich zu den Exoten und kann mich in dieser Ristorante Form nur bedingt begeistern. Die Produzenten von "Dr.Oetker" orientieren sich bei der Herstellung ihrer Lebensmittel an modernen Richtlinien und verdienen sich für die ausgewählte Produktpalette nicht nur im Tiefkühlbereich zurecht Bestnoten.
dl - downlinks: http://www.oetker.de/ Von de-@ministrator zu @min, von T-Kühlserver zu T-Kühlserver
...
ein Testbericht von Leandra2004-02-20 21:25:10vom 20.02.2004Empfehlung: ja
Vorteile: schnelle Zubereitung, für ein Fertigprodukt absolut lecker...Nachteile/Kritik: nicht wirklich was
Huhu,
heute hatte ich mal wieder die Ehre das ich bis 18 Uhr arbeiten durfte und wenn ich dann gegen halb sieben zu Hause bin, habe ich nicht mehr wirklich due Lust mir noch groß was zu Essen zu kochen. Da muß was her, was gut schmeckt und schnell geht. Ich esse ab und an mal ganz gerne die Pizza Calzone Speciale von Dr. Oetker und darüber möchte ich jetzt gerne berichten...
Hersteller:
̊*̊*̊* ̊*̊*̊
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutherstr. 14, 33547 Bielefeld
Homepage: www.oetker.com
Die Firma Oetker ist weltweit vertreten wie zum Beispiel auch in
Kanada, Schweiz, Luxemburg usw.
Da habe sogar ich wieder was dazu gelernt.
Qualitäts-Garantie des Herstellers:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Die Ristorante Pizza Calzone wird unter Verwendung ausgewählter, hochwertiger Zutaten unter strengster Qualitäts-Kontrolle hergestellt. Sollten Sie dennoch einmal Grund zu einer Beanstandung haben, senden Sie uns bitte nur den packungsabschnitt mit dem Haltbarkeits- und Herstelldatum.
Das Produkt:
̊*̊*̊*̊*̊*̊ ;*̊
Ich habe mir die Pizza bei Edeka gekauft und dort kostet sie 2,99€, was nicht gerade sehr günstig ist, aber für ab und an mal kann man den Preis gerade noch vertreten.
Ich denke mal, mir ist hier keiner böse, wenn ich mal die Liste mit den Zutaten nicht aufschreibe, das würde den Bericht sprengen, da es doch einige sind.
Verpackung:
̊*̊*̊*̊* ̊*̊*̊*
Die Verpackung ist identisch mit dem Bild oben. Die Pizza Calzone befindet sich in diesem Pappkartoon und ist noch mal in Folie eingeschweißt.
Auf der Rückseite finde ich die Zutaten und wie man die Calzone zubereitet.
Zubereitung:
̊*̊*̊* ̊*̊*̊*̊*
In Kurzform: Backofen an, Calzone rein, 20-24 Minuten warten, fertig, aber da ich ja die Ciaoler kenne reichen die Angaben ja nicht *g*
1. Backofen vorheizen.
- E-Herd: 210̊C - Heißluftherd: 190̊C - Gasherd: Stufe 4
2. Die Folie von der Calzone entfernen und die tiefgekühlte Pizza auf dem Backblech im unteren Drittel des Ofens 22-24 Minuten backen. Bei Heißluft und Gasherd 20-22 Minuten. Vergesst bitte nicht unter die Calzone auch noch Backpapier zu legen.
Ein kleiner Tipp von mir, schaut nicht erst nach den 20 Minuten nach ob die Pizza evtl schon fertig sein könnte, ich hatte es schon das sie nach 17 Minuten fertig war. Nicht das sie Euch dann verkohlt.
Aussehen & Geschmack:
̊*̊*̊*̊*̊* 78;*̊*̊*̊*̊*̊*̊*M 8;*
Das Aussehen möchte ich ja nun nicht ganz unter den Tisch fallen lassen. Die Calzone sieht aus wie eine zusammengeklappte Pizza. Im inneren befindet sich eine Schinken-Käse-Salami-Pilze-Mischung mit Tomatensoße. Auf der Calzone selber befindet sich noch geriebener Käse.
Beim backen der Pizza riecht man schon einen leckeren Geruch nach Schinken und Salami, da bekommt man gleich doppelt Hunger. Nach dem nun endlich die 22 Minuten um sind, hole ich die Pizza aus dem Ofen. Sie sieht sehr lecker und knusprig aus und riecht würzig.
Nach dem ich die Pizza angeschnitten habe, sah man auch den leckeren Schinken & die Salami, auch Pilze waren vorhanden. Der Käse war gut zerlaufen, was ich besonders gerne mag und die Tomatensoße war echt lecker zubereitet. Im Ganzen ist die Pizza einfach verdammt lecker, schön würzig und macht sogar satt *g*
Mein Fazit:
̊*̊*̊*̊*̊*̊*
Ich esse die Calzone absolut gerne. Jeden Tag muß ich sie zwar nicht haben *g* aber sie landet des öfteren bei mir im Einkaufswagen. Sie lässt sich absolut einfach und schnell zubereiten, was ja für ein Fertigessen ja ein MUSS sein sollte. Die Pizza selber schmeckt lecker würzig nach Schinken und Salami, auch wurde nicht an Pilzen gespart. Die Tomatensoße ist auch sehr lecker und genau richtig gewürzt nicht zu scharf, aber auch nicht zu fade. Der Preis ist meiner Meinung nach etwas zu hoch, aber darüber sehe ich hinweg, da ich die Pizza ja nun nicht alle Nase lang esse.
Die Pizza bekommt von mir 5 Punkte und ein dickes Empfehlenswert. Für ein Fertigprodukt einfach klasse.
Vielen Dank für das Lesen, Bewerten und Kommentieren.
Eure Danni
ein Testbericht von WeserhexesDarling2003-08-24 23:59:12vom 24.08.2003Empfehlung: ja
Vorteile: schmeckt wirklich gut für eine Tiefkühlcalzone...Nachteile/Kritik: etwas mehr Füllung wäre schon nett
Liebe Leserschaft!
Heute hatten wir keine große Lust, was zu Essen zuzubereiten, als musste mal wieder ein Fertiggericht herhalten.
Leider mussten wir uns heute eh ins Einkaufsgetümmel stürzen, weil wir am Donnerstag einige Dinge vergessen hatten. Als wir so an den Tiefkühltruhen des Globusmarktes entlang trudelten, blieb meine Hexe vor den ganzen Pizzasorten von Dr. Oetker stehen. „hmmmm, lecker Pizza mit Hähnchenbrustfilet, wie lecker“ hörte ich meine holde Oberhexe sagen. Ein sehnsüchtiger Blick verriet mir, das diese Pizza gleich im Einkaufswagen landen wird. Und so war es dann auch. Für die
Kinder wurde dann Pizza Pasta zweimal eingepackt, und ich suchte noch. Dann dachte ich mir, dass ich ja schon lange keine Calzone Pizza mehr hatte. Also landete noch eine Dr. Oetker Ristorante Calzone Speciale im Einkaufswagen. Das Abendessen war gerettet *gg*.
Vor einer Stunde war es dann soweit, meine Calzone wurde in den Backofen geschoben. Nach nur knapp 18 Minuten war sie lecker gebacken, und freute sich, dass ich sie gleich verzehren werde. Ja sie strahlte mich förmlichst an, und ich machte mich glücklich darüber her *grins*.
Bei dieser Pizza handelt es sich um eine Pizza, die mit Tomaten, Champignons, Salami und Schinken gefüllt ist. Ja sie ist gefüllt. Nachdem so eine Pizza belegt ist, wird sie zusammengeklappt, an den Seiten zugedrückt, und oben drauf kommt noch etwas Käse. Hmmmm ich liebe diese Sorte Pizza.
Nun lag sie so frei und offen vor mir, ich nahm mein Messer und teilte mir die Calzone in mundgerechte Stücke, und verzehrte sie genüsslich.
Sie ist nicht zu labberig, schmeckt sehr gut und mundet mir doch wahnsinnig *gg*. Der Geschmack wir nicht durch Paprika oder anderen Gemüsekrams verwässert, und die Calzone ist reichlich gut gefüllt. Der Teig ist geschmacklich wirklich gut, nicht zu labberig, und lässt sich wunderbar schneiden.
Wenn man diese Calzone mit einem guten Tropfen Wein genießt, dann ist das Essen rundum gelungen.
Zubereiten lässt sich die Calzone kinderleicht, man muss sie nur aus ihrer Verpackung entfernen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, und bei 180 Grad im Umluftbackofen backen. Andere Zubereitungsarten, sprich die Zubereitung mit anderen Herdsorten kann man der Verpackung entnehmen. Die Calzone ist fertig gebacken, wenn sie goldbraun ist. Dann schmeckt sie auch am Besten.
Natürlich habe ich auch was auszusetzen *gg*. Für meinen Geschmack könnte etwas mehr Kochschinken und viel mehr Käse drin sein. Gerade ein schön zerlaufender Käse macht ja eine gute Calzone aus.
Bezahlt haben wir für diese Calzone von Dr. Oetker 1,89 €, was ich doch angemessen für 290 Gramm finde.
Der Hersteller ist Firma. Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
D-33547 Bielefeld
Nähere Infos zu den Dr. Oetker Produkten findet ihr unter: www.oetker.de
Ich kann diese Calzone eigentlich schon weiterempfehlen, probiert sie einfach mal selber aus, eine bessere Calzone bekommt man eh nur in einer richtigen Pizzeria.
Ich freue mich schon auf eure (vernünftigen *gg*) Kommentare. Ich habe schon aufgegessen, also braucht auch keiner mehr zum schnorren kommen *lach*.
ein Testbericht von C3PO-oh2003-06-01 16:03:57vom 01.06.2003Empfehlung: nein
Vorteile: Sorry......Nachteile/Kritik: Inhalt, Konsistenz, Preis
In einer ehemaligen Pizzeria in meinem Nachbarort bin ich auf den Geschmack gekommen. Seitdem habe ich meine Hawaii-Pizza dort nur noch als Calzone, also zusammengeklappt, bestellt. Die Pizza hat damit eine ganz andere Konsistenz und außerdem hats den Vorteil, daß sie nicht so schnell abkühlt. Allerdings war ich der Meinung, daß es die Calzone nur in Restaurants gibt, umso überraschter war ich, als ich zum erstenmal eine solche in der Tiefkühltruhe meines edeka-centers entdeckte. Was folgte, war ja klar...
~~~Die Verpackung~~~
Für alle, die mit dem Begriff ‚Calzone‘ nicht viel anfangen können:
Bei dieser Pizza-Art handelt es sich, wie bereits kurz erwähnt, um eine belegte Pizza, die vor dem Backen 1x zusammengeklappt wird. Die Verpackung entspricht daher nicht der üblichen Pizzagröße, sondern beträgt von der Fläche her nur etwa die Hälfte, dafür ist sie aber ungefähr so hoch wie bei den meisten American-Pizzen (die mit den dicken Böden). Was lernen wir daraus? Der Calzone-Fetischist kriegt locker doppelt so viele Notrationen in seiner Tiefkühltruhe unter als der gemeine (American-) Pizza-Fan.
Auf der Vorderseite der Verpackung findet sich natürlich wieder eine Abbildung des Produktes sowie Hersteller-Logo und Produktbezeichnung. Für dieses Bild wurde das eine Ende der Calzone abgeschnitten, allerdings nur der Teig, so daß der Inhalt neugierig herausguckt. Dem Bild nach zu urteilen, dürfte reichlich Inhalt vorhanden sein, auch wenn sich, wie bei so einem Teil üblich, bereits reichlich Luft in der Hülle andeutet.
Die Angaben zu Zutaten, Zubereitung und Haltbarkeit finden sich komplett auf der Rückseite der Verpackung, weitere Angaben zum Hersteller, zu Qualitätsgarantie (*hüstel*, aber ich will ja nix vorwegnehmen) usw. zwecks Platzmangel diesmal an den Seiten.
~~~Der Belag~~~
Tja, den sieht man bei einer Calzone natürlich erstmal nicht. Nach der Entnahme aus dem Karton und der Hygienefolie hält man ein kompaktes Stück Teig in der Hand, von dem man nur hoffen kann, daß es nach dem Backen hält, was das Foto auf der Verpackung verspricht. Zu sehen gibt es lediglich einige, ich vermute mal, Käsestreifen, die aussehen wie Chips-Sticks und vermutlich von Hand angeklebt wurden *g* (auf dem Verpackungsbild sieht man an der Außenhülle goldgelb verlaufenen Käse, daher meine Vermutung).
~~~Zubereitung~~~
Die dauert diesmal. Zunächst soll der Ofen mal wieder vorgeheizt werden, was bei meinem Exemplar schon mal locker 10 Minuten dauert. Die Backzeit selbst beträgt bei Ober-/Unterhitze (210° C, unteres Drittel des Backofens) lt. Empfehlung 22 – 24 Minuten, bei Heißluft (190° C) oder Gas (Stufe 4, mittleres Ofenblech) 20 – 22 Minuten, also mit Vorheizen mehr als eine halbe Stunde (zum Vergleich: der Pizza-Service aus meinem Nachbarort liefert in der Regel spätestens 20 Minuten nach dem Anruf). Na gut, aber auch diese Zeit geht rum.
Als ich die Calzone nach 23 Minuten (Ober-/Unterhitze) aus dem Backofen holte, fiel mir zunächst mal auf, daß kein goldgelb verlaufener Käse an der Außenhülle zu sehen war (*stutz*). Die Käsestreifen, oder was immer das war, sahen praktisch noch genauso wie vorher aus und waren auch immer noch hart. Der Geruch dagegen war verlockend wie man es von einer Pizza gewohnt ist. Dann mal ab auf den Teller damit.
~~~Der Verzehr~~~
Die Teighülle war bedeutend zu hart und zu trocken und bei weitem nicht so geschmeidig, wie ich mir das bei einer Calzone vorstelle. Nachdem ich mich einige Bissen vorwärts gekämpft hatte, nahm ich mal die Füllung unter die Lupe und war damit gleich wieder fertig. Die bestand nämlich nur aus einer großen, festen Scheibe Salami, die sich zwar über die gesamte Calzone erstreckte, aber irgendwie so richtig künstlich aussah. Weiterhin gabs eine Scheibe Schinken und natürlich Käse, und selbst der war noch in Scheibenform integriert. Das wars dann schon beinahe. Waren auf der Verpackung nicht ein paar Champignons zu sehen? Kein Witz: Ich hab ganze 2 Champignon-Streifchen entdeckt (und ich hab aufgepaßt). Was soll ich dazu sagen? Einfach nur schwach! Geschmacklich gings einigermaßen, aber vom Hocker hats mich auch nicht gerade gehauen, so daß ich im Endeffekt froh war, als ich das Teil endlich verspachtelt hatte. Unter Eßgenuß stelle ich mir jedenfalls etwas anderes vor.
~~~FAZIT~~~
Ein Genußerlebnis war dieses Oetker-Produkt bei aller Liebe wahrhaftig nicht. Wesentlich dazu beigetragen hat vor allem die harte und trockene Teighülle, die das Kauen und Schlucken ziemlich erschwert. Den Sättigungsfaktor kann ich diesmal überhaupt nicht richtig beurteilen, ja, satt war ich irgendwie schon, oder lag es eher daran, daß die Calzone etwas schwer im Magen lag? Hunger hatte ich allerdings keinen mehr, oder sollte ich besser sagen, keinen Appetit? Demzufolge kann ich diesmal natürlich keine Empfehlung abgeben, was aber niemand daran hindern sollte, seine/ihre eigenen Erfahrungen zu machen. Der Preis (EUR 2,19 im edeka-center) ist nach dieser schlechten Erfahrung meiner Meinung nach natürlich auch nicht gerechtfertigt, weder in Bezug auf das Gewicht (290 g netto, davon 30 g Fleischeinwaage) noch im Bezug auf die Qualität.
Ach ja, wer sich noch wegen der Überschrift wundert: ‚Geklappt‘ bezieht sich natürlich auf die zusammengeklappte Pizza. ‚Nicht geklappt‘ hat es diesmal mit einem positiven Urteil, leider...
Danke fürs Lesen, Kommentieren und Bewerten
und bis zum nächsten (hoffentlich wieder mit positivem Fazit abschließenden) Bericht
- Haltbarkeit: - Kühlschrank: 1 Tag
- *-Fach oder Eisfach: 4 Tage
- **-Fach: 3 Wochen
- ***-Fach oder Tiefkühltruhe (bei –18 °C):
jew. Mindesthaltbarkeitsdatum (in diesem Fall bis Juni 2003, gekauft im März 2003)
- Preis: EUR 2,19 im edeka-Center
- Hersteller: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, D-33547 Bielefeld
Weitere Infos unter www.oetker.de
...
ein Testbericht von Niesy742003-01-10 18:08:45vom 10.01.2003Empfehlung: nein
Also, da ich irgendwie nie wirklich Zeit zum kochen habe – dabei mache ich das eigentlich ganz gern – und Calzone etwas ist, in das ich mich reinsetzen könnte, hielt ich die Dr. Oetker Ristorante Pizza Calzone Speciale für eine gute Idee. Jedenfalls zunächst. Aber von vorn.
Calzone – Was das?
Kurze Frage, kurze Antwort: eigentlich nichts anderes als eine aufgeklappte Pizza.
Kauf
Ich weiß nicht, wo die anderen Berichteschreiber hier ihre Calzone gekauft haben, ich habe jedenfalls „nur“ 1,89 € dafür bezahlt (Herkules – kein ausgewiesenes Sonderangebot). Für 290g Nettogewicht meines Erachtens auch genug.
Verpackung
Eigentlich halte ich
es ja für eine Unsitte, auf die Verpackung eines Produktes in einem Bericht einzugehen, aber hier hat sie mich zum Kauf animiert, also gehört es irgendwie dazu...
Die Calzone befindet sich – wie die meisten Tiefkühlprodukte – in einer normalen Pappverpackung. Auf dieser ist eine ziemlich lecker aussehende Version der Calzone abgebildet, aus der auf der angeschnittenen Seite die Leckere Füllung herausquillt. Wer mal gesehen hat wie solche Fotos entstehen wundert sich ja aber auch eh über gar nichts mehr. Die Rückseite ist international, denn Zutaten und Zubereitung sind in acht Sprachen aufgeführt.
Ach ja, die Calzone selbst ist natürlich noch mal in Plastik eingeschweißt, aber das ist ja Standard.
Zutaten
In dieser Verpackung findet sich dann eine Calzone, die lt. Angabe auf der Packung eben 290g Nettogewicht bei 30g Fleischeinwaage bietet.
Neben dem, was ich in einer Calzone erwarte (Weizenmehl, Käse, Wasser, Tomaten, Salami, Schinken, Champignons) finden sich noch so „leckere“ Zusätze wie E 412 (Stabilisator), E 472 e (Emulgator), Dinatriumdiphosphat... Typisch Fabrik-Food eben. Wenn ich vor dem Kauf häufiger mal so eine Liste lesen würde, würd’ ich bestimmt so einiges gar nicht erst kaufen, aber sei’s drum.
Zubereitung
Im Ofen dauert dies 20 bis 24 Minuten bei 190 – 210 Grad.
Aussehen
Beim Auspacken war ich erst mal etwas irritiert, denn irgendwie hatte ich mir die Calzone größer vorgestellt. Dabei ist sie nicht wirklich kleiner als die Packung... Im gefrorenen Zustand sah sie eigentlich noch recht vielversprechend aus.
Geschmack
Nachdem ich nun das Ding aus dem Ofen genommen hatte, war ich das erste mal skeptisch. So richtig lecker sah das ganze jetzt nicht mehr aus – NEIN, sie ist mir nicht angebrannt ;-) Nun gut. Ein Teller und Besteck geschnappt und das ganze probiert. Das hätte ich lieber gelassen.
Der Teig ist ziemlich zäh und Geschmacksneutral – einfach bäh. Die Füllung dagegen ist geschmacklich ganz annehmbar. Sie lebt im wesentlichen von den Tomaten und den Gewürzen. Aber der enthaltene Schinken hatte einen merkwürdigen Stich. Diesen Geschmack hatte bis jetzt noch jedes Tiefkühlprodukt, das Schinken enthielt. Ich weiß nicht, ob das normal ist, aber ich umgehe diese Produkte eigentlich – wie dieses in Zukunft auch.
Fazit
Ich habe diese Calzone an dem Tag zweimal gekauft – das erste und das letzte Mal. Wenn ich in Zukunft Lust auf eine Calzone habe, mache ich sie lieber wieder selbst. Da weiß ich was drin ist und das ich sie dann auch genießen kann.
Vom Kauf der Dr. Oetker Calzone kann ich nur jedem abraten!
...
ein Testbericht von Bayer04-Fan2002-10-16 12:30:23vom 16.10.2002Empfehlung: ja
Hi Leute
Heute werde ich mal wieder über ein Essen berichten,und zwar über die Dr.Oetker Calzone Pizza.
Einleitung:
Wie sehr viele Menschen esse ich sehr gern Pizza und wir kaufen immer Tiefgekühlte Pizza bei irgendwelchen Märkten.Aber beim letzten mal hat meine Mutter mir die Calzone Pizza von Dr. Oetker mitgebracht,welche sehr lecker geschmeckt hat.Von da an esse ich meistens diese zusammengeklappte Pizza und keine andere mehr.
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Preis:
Die Calzone Pizza kostet zwischen 2,50€ und 3,20€.Das kommt darauf an ob es ein Sonderangebot ist oder nicht.Meine Mutter hat sie mit gebracht,weil es ein Sonderangebot
war und ich bin vollkommen zu frieden mit der Pizza.Sie ist eigentlich ziehmlich billig und man wird von ihr sat.
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Zur Pizza:
Die Calzone Pizza ist eine tiefgekühlte zusammengeklappt Pizza,welche nicht flach ist,sondern eine gefüllte Teigtasche ist.Sie ist ca. 290g schwer und sie ist gefüllt mir vielen Sachen wie zB.: Schinken, Salami, Champignons, Tomaten und Käse.Die Oberseite der Teigtasche ist auch noch mal mit etwas Käse belegt,welches natürlich auch gut schmeckt,weil ich den Käse auf Pizzen einfach liebe.Die Calzone Pizza ist reichlich mit den Sachen gefüllt,so dass ,ich zumindestens, reichlich sat werde und das ist ja auch das wichtigste.Diese Mischung schmeckt einfach super und ich kann sie nur weiterempfehlen.
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Verpackung und Inhalt:
Die Verpackung ist grau und aus Pappe.Auf der Rückseite befindet sich eine Beschreibung der Zubereitung,worüber ich gleich erzähle,in vielen verschiedenen Sprachen,damit auch jeder weis was er machen soll und nichts anbrennen lässt.Auf der Vorderseite ist die Calzone Pizza abgebildet und ein bißchen aufgeschnitte,damit man sieht wie sie von innen aussieht.So wie sie aussieht,so schmeckt sie auch,einfach super.Auf der Vorderseite befindet sich auch noch,wie bei jedem Dr. Oetker Produkt,der berühmte Kopf,damit man weis das das Produkt von Dr. Oetker ist.
Die Verpackung ist leicht zu öffnen,weil sie aus Pappe ist.Die Calzone Pizza ist noch mal in eine Plastikhülle verpackt,die man vor dem Backen auf jeden fall entfernen muss.Die Pizza ist so zusammengeklappt das der Inhalt auch nicht ausläuft,wenn man die Pizza in den Ofen steckt.
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Zubereitung:
Wie gesagt seht die Zubereitung auf der Rückseite,aber ich werde sie euch trotzdem nun erzählen.
Der Backofen muss auf 210 C. vorgeheizt werden.Wenn der Ofen fertig vorgeheizt ist muss man wie gesagt die Plastikhülle entfernen und die tiefgekühlte Pizza in den Backofen stecken.Die Pizza soll in die Mitte des Ofens gesteckt werden,was ich auch empfehlem würde,weil die Oberseite der Teigtasche sonst zu dunkel wird.
Dann muss die Calzone Pizza zwischen 20 und 22 Minuten backen und dann ist sie endlich fertig.Die Pizza muss goldbraun sein und der Käse ist schön zerlaufen und die Oberseite ist weich,was ich sehr gut finde.
Tadahh und fertig ist die Pizza,aber Vorsicht:
Von außen ist sie nicht sehr heis,aber wenn man sie aufschneidet kommt der Dampf heraus und sie ist sehr heis von innen.Ich habe mich schon oft verbrannt,also Vorsicht ist geboten
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Meinung:
Ich finde die Pizza Calzone von Dr. Oetker ist einfach super,weil sie gut schmeckt und gut sat macht.Der Teig ist schön weich und der Inhalt ist heis und schmeckt fantastisch.Was ich auch noch gut finde ist das die Pizza nicht so groß ist,weil sie ja zusammengeklappt ist.Das ist gut wenn man Besuch hat weil man mehrere in den Ofen schieben kann und nicht nur eine wie bei den normalen flachen Pizzen rein tun kann,Ich finde sie auch besser als die normalen,weil der Boden nicht so hart ist und weil viel mehr Belag drauf ist.Was ich nicht so gut finde ist das es nur diese ein Sorte gibt,aber ich glaube das das eine Testpfahse ist und das bald mehr auf den Markt kommen.
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Fazit:
Die Calzone Pizza von Dr. Oetker ist einfach lecker und sie nicht sehr teuer.Sie ist zusammengeklappt und somit kann man mehrere aufeinmal zubereiten.Ich esse nur noch diese Pizza oder selbst gemachte.Die selbstgemacht Pizza ist die einzige die an die Calzone Pizza ran kommt.
Dies war ein Bericht von Mark (Bayer04-Fan)
Ich freue mich auf eure Kommentare und
Gute Appetit!
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Produktbeschreibung Dr. Oetker Ristorante Calzone Speciale
Technische Daten und ProdukteigenschaftenDr. Oetker Ristorante Pizza Calzone Speciale ist eine Pizzatasche mit einer köstlichen Füllung aus Tomatensauce, Käse, Champignons, Salami und saftigem Schinken, überbacken mit Käse und feinen Kräutern.