Thomy Delikatess Senf Testbericht

Wenn man wie ich gerne Mahlzeiten zubereitet, kommt man nicht drum rum, diese entsprechend zu würzen, um letztendlich auch einen guten Geschmack zu haben und damit
Den Appetit auch irgendwo noch zu steigern.
Ein Gewürz, das sich in relativ vielen Speisen immer irgendwie gut macht ist eines, das aus einem Wildkraut bzw. einem Korbblütler hergestellt wird und seinen Ursprung im Mittelmeerraum hat, wo es bereits in grauer Vorzeit eine Rolle spielte.
Die Rede ist von dem guten alten Senf, der Speisen nicht nur geschmacklich aufpeppt, sondern zudem auch noch durch die ätherischen Öle verdauungsfördernd wirkt.

Eine Sorte, die schon seit Jahrzehnten den Senf so richtig bekannt gemacht hat und neben diesem auch durch so leckere Produkte wie Mayonnaise, Dressings, Meerrettich, Essig und Flüssigsaucen ein Marktführer geworden ist, ist die Firma Thomy.
Jeder von uns kennt diese Produkte und verwendet sie wahrscheinlich genauso gerne wie ich es mache.
Aufgrund dessen wird der Delikatess-Senf mittelscharf auch regelmäßig besorgt wie beispielsweise bei Real, wo man für die 200 ml Tube 0,89 Euro bezahlt.


- Outfit der Tube -:

Die versiegelte Alu-Tube zeichnet sich durch ihre unverwechselbare Farbe in hellblau bzw. türkis und dem gelben abdrehbaren Deckel. Die Vorderseite zeigt unter anderem das gelb-schwarze Thomy-Logo neben welchem die Produktbezeichnung –Delikatess Senf- platziert ist.
Rückseitig bekommt man wie üblich weitere Infos geliefert wie Zutaten, Haltbarkeit sowie Angaben zum Hersteller.


- Zutaten -:

Der köstliche Senf, der im übrigen ohne Konservierungsstoffe ist, setzt sich zusammen aus
Wasser, frisch gemahlenen Senfkörnern, Branntweinessig, Jodsalze, Zucker und Gewürzen.


- Nährwerte -:

Beschränkt man sich auf 100 ml dieses Senfs, so entfallen darauf 490 kJ bzw. 117 kcal, wobei der Anteil an Fett bei 6,7 Gramm liegt. Diese Daten stammen übrigens nicht von der Tube, sondern von fettrechner.de.


- Haltbarkeit -:

Aufbewahren lässt sich dieses gelbe cremige Produkt mindestens 10 Monate.


- Hersteller -:

Produziert wird der leckere Senf von der Firma und dem Markeninhaber des Produktes zum einen die Société des Produits Nestlé S.A. in Vevey/Schweiz sowie von der Firma Deutsche Thomy GmbH in 41415 Neuss.
Bei Fragen und für Beratungen wird gebeten sich nach Frankfurt zu wenden, entweder telefonisch bzw. Fax unter 069/6671-2828/-4804 oder schriftlich über e-Mail an [email protected].


- Erfahrung -:

Wenn dieser Senf bei mir zum Einsatz kommt, dann wird er besonders sorgsam eingesetzt, da ich ihn richtig klasse finde.

Schon wenn man den Deckel abgedreht hat und man den intensiven senfigen Geruch in die Nase bekommt, läuft einem schon das Wasser im Munde zusammen und erst recht dann, wenn man ihn schon gedanklich mit diesem und jenem Essen in Verbindung bringt.
Obgleich es sich bei dem von mir genannten um die mittelscharfe Version handelt, ist dieser im Prinzip schon scharf genug, sodass man als jemand der es gerne besonders würzig mag, da voll auf seine Kosten kommt.

In erster Linie setze ich den Senf bei Fleisch ein, angefangen bei der roten Wurst, aufgestrichen auf Fleisch wie bei Leberkäs, Fleischküchle oder Steaks. Besonders gut macht sich der Senf vor allem dann, wenn das Fleisch gegrillt ist und so der Geschmack des Senfs irgendwie noch besser zur Entfaltung kommt.
Wo er sich in Sachen Fleisch übrigens dann auch noch gut macht ist bei eingerollten Rouladen. Sehr gut macht sich der Thomy Senf auch noch in Saucen.

Was ich bei Senf unabhängig von der Marke übrigens auch immer wieder gerne mache, ist ihn in Verbindung mit Eiern zu bringen, sei es nun bei hartgekochten Eiern, auf die ich beim Verzehr statt etwas Salz, etwas Senf streiche oder beim Zubereiten von Eierpasten für Brote. Für begeisterte Senffanatiker kann man hier natürlich auch noch das Senfbrot erwähnen, das ich als Kind ganz gern gegessen habe.
Nicht zu vergessen ist außerdem natürlich die Verwendung bei Salaten wie Gurkensalate oder Kartoffelsalate.

- Fazit -:

Alles in allem ist mir dieser Senf, vor allem weil er doch nicht zu scharf ist, sehr gelegen und für viele Mahlzeiten unentbehrlich.