Aldi Instant Kartoffelpüree

Tests und Erfahrungsberichte

• Püree juchee

  

  31.05.2007, 17:49 Uhr von
  HEIDIZ
  

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  siehe Text

  Kontra:

  siehe Text

  Empfehlung:

  Ja

  Nicht immer hat man Lust und Zeit, ewig in der Küche zu verbringen, daher finde ich die heutigen Möglichkeiten der Schnellen Küche ganz praktisch und so möchte ich euch heute gern den Aldi-Kartoffelbrei vorstellen, den ich sehr gern nutze, er ist lecker und super schnell und kinderleicht herzustellen.
  
  Hersteller:
  
  Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbH
  19230 Hagenow
  
  Inhalt:
  
  6 x 3 Portionen binhaltet eine Verpackung.
  Das sind nach Angaben der Herstellers 18 Portionen für 3 Liter Flüssigkeit.
  
  Zutaten:
  
  Kartoffeln, Emulgator, E471, Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, Natriummatabisulfit), Farbstoff Kurkumin.
  
  Die Verpackung schaut jetzt etwas anders aus, als noch vor einiger Zeit, da war sie in blau gehalten, ist aber der gleiche Inhalt mit den gleichen Zutaten und die gleiche Herstellungsprozedur.
  
  So komme ich auch gleich zur den Schritten der Zubereitung des Kartoffelbreis:
  
  Ich persönlich benötige noch nicht mal mehr einen Herd für die Zubereitung, da ich die Milch in der Mikrowelle (übrigens in meiner tupper-Mikrowellenkanne-mit Deckel) erhitze, aber auf dem herd ist das natürlich auch gut möglich.
  
  3/8 Liter (375 ml) Wasser muss man mit etwas Salz zum Kochen bringen, dann gibt man 1/8 Liter (125 ml) Milch hinzu und wenn man mag, um das ganze zu Verfeinern auch gern noch etwas Butter.
  
  Den Inhalt des Beutels, das Pulver, rührt man dann unter, lässt das ganze noch kurz aufkochen, rührt nochmals um (Achtung: Gut Umrühren ist wichtig, damit keine Klumpen entstehen
  
  Und schon ist der Kartoffelbrei fertig.
  
  Dazu serviere ich gern einfach mal ein Paar Wiener Würstchen, oder auch Fischstäbchen usw. Einen frischen Salat dazu, und fertig ist ein schnelles, leckeres Essen.
  
  Nährwertangeben:
  
  100 g zubereitetes Kartoffelpüree enthält (allerdings ohne die Zugabe der Butter):
  
  Brennwert 280 kJ (66 kcal)
  Eiweiß: 1,9 g
  Kohlenhydrate: 12,4 g
  Fett: 1,0 g
  
  1 Portion ist gleich 200 g zubereitetes Kartoffelpüree.
  
  Verpackung:
  
  Die einzeln verpackten Alubeutel, die mit der Schere ganz einfach aufzuschneiden sind, sind in einem Pappkarton:
  
  25 x 5,5 x 18 cm
  
  untergebracht.
  
  Ich verwende auch manchmal einen Beutel Kartoffelbrei auf zweimal, dann verschliesse ich den angebrochenen Beutel einfach mit einer Klammer und nach 1-2 Wochen ist das Pulver immer noch so frisch wie grad geöffnet.
  
  meine Meinung zum Produkt:
  
  Es ist natürlich kein frischer Brei aus Kartoffeln, aber vom Aussehen und Geschmack her kaum zu unterscheiden.
  
  Die Zubereitung ist denkbar einfach und geht innerhalb kürzester Zeit, 5 - unter 10 Minuten, vonstatten.
  
  Wenn ich den Beutel öffne, dann sehe ich ein grobkörniges gelbliches Pulver, Den Geruch kann man kaum definieren, nach Kartoffeln direkt riecht es nicht, eher hat es einen neutralen Geruch, aber keinesfalls künstlich.
  
  Wenn ich das Pulver in das Wasser-Milch-Gemisch einrühre, entsteht ein gelblicher Brei, der echt ausschaut, wie frischer Kartoffelbrei, er riecht sehr lecker, die Konsistenz ist, sehr angenehm, wenn man ihn genau nach Anleitung herstellt.
  geschmacklich ist er cremig und wirklich unheimlich an den aus frischen Kartoffeln ranreichend.
  
  Preis: ca. 1 € für die gesamte Verpackung, mach da mal einen
  Kartoffelbrei aus Kartoffeln, da reicht das Geld nie.
  
  Zusammenfassend kann ich also auf jeden Fall eine Empfehlung aussprechen.
  
  Vielen Dank für das Interesse an meinem Bericht.
  
  Eure HEIDIZ weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  die Verpackung von HEIDIZ
  am 31.05.2007

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• Kartoffelpüree - Die schnelle Küche

  

  02.03.2006, 12:50 Uhr von
  viokat
  Ich bin Mutter eines kleinen Windelpupsers.

  Bewertungen (42) / Kommentare (14)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  schlecht
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Preis, ist schnell zubereitet

  Kontra:

  Etwas lasch im Geschmack

  Empfehlung:

  Ja

  Ja ja, bei mir muss es immer schnell gehen. Zumindest in der Woche über und da ich nicht immer Lust habe für Kartoffelpüree erst die kartoffeln zu schälen und dann zu kochen, bevor ich diese dann zerstampfen kann, kauf ich hin und wieder das Kartoffelpüree aus dem Aldi.
  
  Der Preis
  ~~~~~~~~
  
  Die Packung kostet bei Aldi Nord 95 Cent, was recht günstig ist. Ein selbsthergestelltes Püree ist wesentlich teurer in der Herstellung.
  
  
  Die Verpackung
  ~~~~~~~~~~~~~
  
  Das Pulver befindet sich selbst in einer Alutüte und ist somit vor Licht und Nässe geschützt. Die Tütchen befinden sich in einem Karton der in den Farben Gelb und Grün gehalten ist. auf der Vorderseite befindet sich ein Abbildung das Kartoffelpüree, auf der Rückseite befindet sich die Zubereitung.
  
  Inhalt
  ~~~~~
  
  In der Packung befinden sich 6 Tüten Instantpulver, welche insgesamt 16 Portionen ergeben sollen. Naja, ich denke, das sind eher Kinderportionen. Jedenfals müssen es für uns drei dann doch schon 2 Tüten sein.
  
  Zubereitung
  ~~~~~~~~~~
  
  Für einen Beutel Kartoffelpüree bringt man 3/8 l Wasser (ca. 375 ml) mit etwas Salz zum kochen. Sobald das Wasser kocht, nimmt man es vom Herd und gibtman 1/8 l Milch (ca. 125ml) sowie ein Stückchen Butter hinzu. Danach wird der Beutelinhalt mit einem Schneebesen eingerührt und lässt es ca. 1 Minute ruhen, danach muss es nochmals umgerührt werden.
  
  Zutaten
  ~~~~~~
  
  Kartoffeln, Emulgator E471, Antioxidationsmittel, Farbstoff Kurkumin
  
  Nährwertangaben
  ~~~~~~~~~~~~~~
  
  Dies Nährwertangaben gelten für 100g zubereitetes Kartoffelpüree ohne Butter.
  
  Brennwert 66kcal
  Eiweiß 1,9g
  Kohlenhydrate 12,4g
  Fett 1,0g
  
  Haltbarkeitsdatum
  ~~~~~~~~~~~~~~~
  
  Die von mir erworbene Packung ist bis 06/2007 haltbar, was ich als sehr lang empfinde.
  
  Hersteller
  ~~~~~~~~
  
  Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbH
  19230 Hagenow
  
  Aussehen, Geruch, Geschmack
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  Das Instantpulver sieht irgendwie kristaliesiert aus. Das hat eine sehr gelbe Farbe. Vom Geruch kann ich im getrocknenete Zustand nichts empfinden. Fügt man das Pulver der Wasser-Milch Mischung zu, wird es etwas heller von der Farbe und riecht leicht nach Kartoffeln. Vom Geschmack her, erinnert es schon an Kartoffelpüree, aber im Vergleich zu selbst hergestellten Püree, ist es etwas lasch im Geschmack.
  
  Mein Fazit
  ~~~~~~~~
  
  Wenn es schnell gehen muss, ist es eine gute Alternative zu selbst hergestellte Kartoffelpüree. Da es etwas lasch im Geschmack ist, sollte man es noch ein wenig mit Muskatnuss oder Röstzwiebeln aufpeppen. Oder man kann noch ein paar Kräuter hinzufügen. Je nachdem, was dazu gegessen werden soll. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sayenna, 05.05.2006, 18:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh…...‹(•¿•)›…..LG Ela

  • 

    schnuckie1983, 03.04.2006, 15:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sg lg Tanja =)

  • 

    Mogry1987, 21.03.2006, 19:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein SH von mir ;) LG Mogry :)

  • 

    campimo, 19.03.2006, 10:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Nicht schlecht für Instant-Püree. Hole ich mir auch manchmal. <br/>Und wie heißt das Reh mit Vornamen? Es heißt Kartoffelpü!

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• Herr Aldi kocht ...

  

  05.11.2004, 15:59 Uhr Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  Bewertungen (69) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  sehr schlecht
  • Geruch:  schlecht
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Günstig im Preis, dabei viele Packungen im Karton, leicht zuzubereiten.

  Kontra:

  Milch extra erforderlich, fader und wäßriger Geschmack, Zugabe von Farbstoff.

  Empfehlung:

  Nein

  Herr Aldi, also einer der Herren Albrecht, kocht natürlich nicht wirklich, doch im Aldi gibt es ein Kartoffel-Püree zu kaufen, welches ich heute genauer untersuchen möchte, wobei sich die Frage stellt, ob es fast wie gekocht oder eher nach den neuesten Errungenschaften aus dem Chemie-Labor schmeckt. Bevor ich diese Frage beantworten werde, aber erst einmal wieder die üblichen Verdächtigen, die Verpackung, die Zutaten, die Nährwerte usw.
  
  #################
  Die Verpackung:
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  Vor mir liegt ein Karton, der ziemlich groß wirkt und eine Breite von 18,5 cm, eine Höhe von 25 cm und eine Tiefe von 5,5 cm hat. Überwiegend in gelbem Design gehalten, präsentiert sich der obere Teil in grüner Farbe, wobei die Vorderseite und Oberseite jeweils ein auffällig großer Text „Kartoffel-Püree 6x3 Portionen“ ziert. Auf der Frontseite ist weiterhin ein Teller mit einem Kartoffel-Püree und einigem Gemüse abgebildet, zudem ist erkennbar, daß dieses ein Serviervorschlag sein soll. Textlich ist weiterhin hier zu erfahren, daß dieses Produkt auch für die Mikrowelle geeignet ist. Neben einem Gütezeichen RAL ist weiterhin noch der Text „Qualität die man schmeckt“ zu lesen, wobei hier das Komma fehlt.
  
  An der linken Seite ist eine Nährwerttabelle zu finden, auf der Rückseite ist die Zubereitung, ein Rezept, die Zubereitung in der Mikrowelle, die Zutaten und der Hersteller aufgeführt. Weiterhin ist auf der Unterseite das Mindesthaltbarkeitsdatum, hier 09.11.2005, angegeben.
  
  Im Karton befinden sich 6 Tüten mit Kartoffel-Püree, so daß ein beliebiges Portionieren möglich ist. Eine Tüte enthält dabei 200 g, insgesamt werden für alle Tüten 3 L Flüssigkeit benötigt, was auch auf der Rückseite nachzulesen ist, aber auch leicht zu errechnen wäre.
  
  #################
  Die Zubereitung:
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  Neben einer Zubereitung in der Mikrowelle, die ich nie ausprobiert habe, ist die Zubereitung auf dem Herd vorgesehen. Ich koche dazu 375 mL Wasser auf, was ich mit einem Teelöffel Salz ergänze. Nach dem Kochen füge ich 125 mL Milch hinzu und rühre das ganze um, fertig ist das Püree. Laut Verpackung ist auch noch das Zufügen von 15 g Butter möglich und das fertige Püree sollte nach einer Minute noch einmal umgerührt werden, was ich mir meistens aber erspart habe.
  
  Für die Leser, die die Mikrowellenzubereitung nutzen wollen, ist die Zubereitung dann leicht verändert. Hier werden 375 mL Wasser, 125 mL Milch, der Teelöffel Salz zusammen in ein geeignetes Gefäß gegeben, nach Belieben noch Butter zugefügt und dann der Beutelinhalt eingerührt. Erst dann wird das Ganze in der Mikrowelle offen bei 600 Watt 5 Minuten lang erhitzt und anschließend nochmals umgerührt.
  
  ###############
  Der Hersteller:
  ###############
  
  Hersteller ist die Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbH in 19230 Hagenow. Weitere Angaben sind anhand der Verpackung nicht zu erfahren.
  
  #############
  Die Zutaten:
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  Enthalten sind:
  Kartoffeln, Emulgator E 471, Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, Natriummetabisulfit), Farbstoff Kurkumin.
  
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  Die Nährwerte:
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  Bezogen auf 100g, also die Hälfte einer Tüte, sind Brennwerte und die einzelnen Nährwerte zu finden. Dabei beträgt der Brennwert 280 kJ bzw. 66 kcal und hauptsächlich besteht das Produkt wie zu erwarten aus Kohlenhydraten. Insgesamt sind 12,4 g Kohlenhydrate, 1,9 g Eiweiß und 1,0 g Fett enthalten.
  
  ##################
  Die Verköstigung:
  ##################
  
  Das Pulver erscheint bei der Zubereitung gelblich und sehr flockig, es riecht irgendwie wie Fisch (?), doch nach dem Aufgießen der heißen Flüssigkeit erscheint es zunächst mit einem leichten weißen Film durch die Milch. Diese Mischung wird dann sehr schnell fest und es sieht dem selbstgemachten Kartoffelpüree sehr ähnlich. Appetitlich anzusehen, riecht es nun nach nichts Definierbarem mehr, doch auch eher dezent.
  
  Geschmacklich schmeckt es etwa, wie erkaltete Pellkartoffeln, die man nicht verbraucht hatte und dann wieder im Wasser erhitzt hatte und dann beim Abpellen sind diese wieder erkaltet. Sehr fade auch im Geschmack, so daß ich empfehle, bereits in das kochende Wasser ein wenig mehr Salz als angegeben, hinzuzugeben. Es wirkt leider auch ein wenig wässerig, so daß es den zahllosen Sorten von anderen teils namhaften Herstellern nicht konkurrieren kann.
  
  ################
  Meine Meinung:
  ################
  
  Leider punktet dieses Kartoffelpüree nur in Sachen Preis (0,95 €) und Zubereitung, wobei ich sogar die Zubereitung ohne Milch bevorzuge, wenn ich schon zu Fertigprodukten greife, dann muß ich nicht noch Milch beifügen, die ich sowieso nur selten im Haus habe. Geschmacklich ist es sehr fade, ein wenig mehr Salz sorgt zwar für etwas Abhilfe, jedoch bleibt auch danach kein richtiger Geschmack, es bleibt noch immer fade und vor allem total wäßrig. Auch wenn die ganzen Aldi-Produkte eigentlich gut sind, so kann ich dieses Produkt absolut nicht empfehlen. Es ist bisher eines der schlechtesten Produkt, die mir bisher bei Aldi überhaupt untergekommen sind. Wenn ich also Kartoffelpüree essen möchte, bereite ich den in Zukunft lieber selbst zu oder nutze, bei Annahme dieser Chemiekeulen eine andere Marke. Auch die Beimengung von Farbstoff finde ich total sinnlos, so daß ich diesem Produkt nur noch 1 Stern vergeben kann, den es für den günstigen Preis und der höheren Menge verdient hat. Doch was nützt dieses, wenn das Essen nicht schmeckt ?
  
  Damit warne ich vor diesem Produkt und wünsche allen Lesern bessere Erfahrungen mit anderen Fertigpürees. Danke für alle Lesungen, Bewertungen und Kommentare, viele Grüße vom Kartoffelpüree-Fan Sven (Zoobremia)
  
  P.S.: © by Zoobremia für yopi.de uvm. ... weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Zuckermaus29, 03.12.2006, 15:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :o) liebe Grüße & schönen 1.Advent Jeanny

  • 

    morla, 30.11.2006, 16:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    Tweety30, 29.11.2006, 11:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ►Sehr hilfreich. Es grüßt Tweety30! ◄

  • 

    anonym, 23.11.2006, 23:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

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• Medaillons mit Kartoffelpüree

  

  25.10.2002, 06:44 Uhr von
  werichbin2001
  

  Bewertungen (10)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zutaten für 4 Personen:
  
  8 Schweinefilet-Medaillons (ä 75 g )
  4 Stiele Salbei
  5 EL Olivenöl,Salz,Pfeffer,1/8 l Milch
  10 g Butter
  1 Beutel (für 1/2 Liter)
  Kartoffelpüree
  100 g paprikagefüllte Oliven
  400 g Kirschtomaten
  100 g Feldsalat
  1 kleine Zwiebel
  2 EL weißer
  Balsamico-Essig
  
  
  
  Fleisch waschen.Salbeiblättchen abzupfen.
  Medaillons damit umwickeln und mit Küchengarn
  festbinden.2 EL Öl erhitzen.Medaillons darin je
  Seite 6-8 Minuten braten.Würzen.
  
  
  
  Inzwischen 3/8 l Salzwasser aufkochen lassen.
  Topf vom Herd nehmen.Milch Butter einrühren.
  Püreeflocken unter Rühren zufügen.
  Ca.1 Minute quellen lassen und durchrühren.
  Hälfte der Oliven und 1 EL Öl pürieren.
  Mit Salz und Pfeffer würzen.Übrige Oliven grob
  hacken und zusammen mit den pürierten Oliven zum
  Kartoffelpüree geben und unterrühren.
  
  
  
  Tomaten putzen,waschen und in Scheiben schneiden.
  Feldsalat putzen,waschen und abtropfen lassen.
  Zwiebel schälen und fein hacken.
  Essig und Zwiebel verrühren.Mit Salz und Pfeffer würzen.
  Restliches Öl zufügen und unterschlagen.
  Tomaten und Fldsalat mit der Vinaigrette mischen und
  zusammen mit dem Püree und den Medaillons auf Tellern anrichten.
  
  
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• Aldi Kartoffelpürree

  

  27.02.2002, 16:14 Uhr von
  Dannele
  Hobbys:Motorradfahren,im Internet surfen,malen und meine Mitmenschen veralbern

  Bewertungen (12) / Kommentare (5)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Ich finde dieses Produkt ja nicht ganz schlecht,nur müßten sie etwas an der Kondistenz ändern,es fühlt sich ein bischen wie Kleister an,zu schwer und pappig.Auch könnte ein bischen Muskat nicht schaden.Ich weiß ja auch nicht genau warum selbstgemachtes Kartoffelpürre viel lockerer ist als fertiges.Aus Zeitmangel würdr ich mir eines wünschen,das genau so schmeckt,auch würde ich gerne auf Geschmacksverstärker verzichten.Ich hoffe Aldi läßt sich diesbezüglich noch etwas einfallen.Ich verfeinere dieses Produckt zum beispiel mit frischen Kraütern und etwas mehr Milch und schlage es mit dem Schneebesen noch etwas auf,dann schmeckt es eher wie Kartoffelbrei
  
  gruß dannele

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    cafemausi, 27.02.2002, 18:34 Uhr

    Bewertung: weniger hilfreich

    Bischen wenig Text und die Inhaltstoffe fehlen komplett. Gib zu dem Pürree einen dicken Stich Butter und etwas Muskat und schlage es dann nochmal auf. Dann schmeckt es fast wie selbst gemacht.

  • 

    DrDuke, 27.02.2002, 17:26 Uhr

    Bewertung: weniger hilfreich

    ein bisschen sehr kurz dein Bericht

  • 

    zomtech, 27.02.2002, 16:25 Uhr

    Bewertung: weniger hilfreich

    mehr infos bitte.

  • 

    blackypanther, 27.02.2002, 16:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Probier mal das von Pfanni, mache es normalerweise auch selbst aber das ist ganz klasse, wenn man es einbisschen verfeinert :-))

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