Rotkohl

Tests und Erfahrungsberichte

• Nimm den von Aldi!!!

  

  29.12.2004, 21:24 Uhr von
  Marina11
  Es lebe das Preis-Leistungs- Verhältniss! Für einen Cent schreibe ich keine 3 Groschen Oper!!! :)

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  hoch

  Pro:

  schmeckt hervorragend

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich über mein Lieblingsrotkraut berichten, und zwar aus dem Grund, weil ich mit einer anderen Sorte fast einen Reinfall erlebt hätte. Zum weihnachtlichen Entenbraten gehören bei uns auch verschiedenen Gemüsesorten, neben Grünkohl und Rosenkohl eben auch Rotkohl.
  
  Meine Hausmarke hole ich bei Aldi stets auf Vorrat,
  es...

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• Kohlrabisalat

  

  03.05.2003, 15:32 Uhr von
  angiereti
  lust am lesen und schreiben

  4

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  Pro:

  gesund

  Kontra:

  nicht jedermannsgeschmack

  Empfehlung:

  Ja

  Mal etwas zum verwöhnen des guten Gewissens. Das nachstehende Rezept ist für eine vierköpfige Familie gedacht.
  
  Zutaten
  -------
  Kohlrabi 800 g
  Butter oder Margarine 60 g
  Eigelbe ...

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• Die Wampe muss weg! Monetix-vegetarisch!

  

  06.04.2003, 20:37 Uhr von
  MONETIX
  Allen Lesern und Vertrauten wünsche ich ein gesegnetes und erfolgreiches neues Jahr 2007 ;-)))

  5

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  Pro:

  schmeckt auch Vegetariern

  Kontra:

  fällt mir nix ein

  Empfehlung:

  Ja

  Heute habe ich mal wieder so richtig, bei einem Brunch in einem Frankfurter Hotel , zugeschlagen: Schon beim Anblick des wirklich sehr gelungen Arrangements des Brunch-Buffets habe ich wahrscheinlich schon 2 Pfund zugenommen.
  Da ich momentan immer noch satt bin und darüber nachdenke, wie ich bis Ostern, wo ja...

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• Wein und Kohl, wie geht denn das?

  

  26.01.2003, 19:32 Uhr von
  jozeil
  Aus Österreich da komm ich her, ich sage euch es schneit nicht mehr. Das Wetter spielt total verr...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Aus gegebenem Anlass gebe ich mal wieder ein Rezept meiner Großmutter zum Besten, welches ohne großen Zeitaufwand einfach ideal als Beilage zu Buletten, Brathähnchen oder auch anderem Geflügel passt.
  
  Zwei Berichte drüber gelesen, doch einfach nicht nachvollziehen kann, wie das Dosenfutter, welches sich Blaukraut schimpft, als gut bewertet werden...

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• Rotkohlsalat mit Johannisbeer-Dressing

  

  16.10.2002, 18:50 Uhr von
  werichbin2001
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zutaten Für 4 Personen
  750 g Rotkohl
  Salz
  2 EL Rosinen
  1 Zwiebeln
  2 säuerliche Äpfel
  5 EL Gemüsebrühe
  (instant)
  8 El Rotweinessig
  1 EL Johannisbeergelee
  Pfeffer
  1 Wacholderbeere
  1 EL geh.Oregano
  2 EL Nussöl
  2 EL Sonnenblumenöl
  4 EL TK Johannisbeere
  
  
  
  1.Rotkohl halbieren,den Sturunk entfernen.
  Kohl achteln und in feine Streifen hobeln.
  Mit 1 TL Salz mischen und mit einem Stampfer kräftig durchstampfen,
  bis der Kohl...

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