Wild
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| Aegopodium podagraria GIERSCH über 50 Samen Wildgemüse Heilpflanzen | ||||
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| 300 Samen Guter Heinrich Chenopodium bonus-henricus mehrjähriges Wildgemüse | ||||
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| Knoblauchrauke Alliara petiolata Sommerknoblauch Ackerlauch Wildgemüse | ||||
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| 3000 Samen Spitzwegerich Plantago lanceolata Heilkraut Teepflanze Wildkräuter | ||||
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| 1000+ Samen Blaue Kornblume Centaurea cyanus Blumenwiese Bienenweide Wildblume | ||||
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| Wild-Jagdwurst im Glas | ||||
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| 1000 Samen Fenchel WILDFORM - Foeniculum vulgare - Heilkraut Bienenweide FENNEL | ||||
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| 10.000 Samen Wiesen Margerite Großpack - Chrysanthemum leucanthemum - WILDBLUMEN | ||||
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| AUSWAHL! WILDBLUMENWIESE SCHMETTERLINGSWIESE WALDWIESE - SAMEN für ca. 10 qm | ||||
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| Wildschwein Griebenschmalz / Schmalz vom Wild, direkt vom Jäger / Metzger | ||||
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| 500 SAMEN Bärlauch Waldknoblauch Allium ursinum Wildblumen Ramsons WILD GARLIC | ||||
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| Wildbockwurst - regionales Wildschwein & Rotwild - 500g - 5 Stück | ||||
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| Stängelkohl "Cima di Rapa" Samen, wilder Brokkoli | ||||
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| Wildsalami, Hirschsalami von Hirsch u. Rehwild - Top Qualität | ||||
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| 50m² ORIGINAL VEITSHÖCHHEIMER BIENENWEIDE 🐝 Blumenwiese Wildblumen Blumensamen | ||||
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| Wildgulasch aus Wildfleisch im Glas direkt vom Jäger - 430 ml - Wildschwein, Reh | ||||
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| Wildschwein Runde | ||||
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Wildschwein Runde |
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| 10 Stck. Wildschwein Beisser, Wildwurst, Wildfleisch, Jagd, Wild direkt v Jäger | ||||
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| Wildschwein Stracke | ||||
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Wildschwein Stracke |
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| 1 Stck. Dicke Wildschwein Stracke / Hucki / Wurst - Wildwurst direkt vom Jäger | ||||
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| Meisenknödel Vogelfutter Wildvogelfutter Fett Ganzjahresfutter HK Österreich | ||||
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Produktbeschreibung
Wild
gelistet seit
12/2006
Allgemeine Informationen
Kategorie
Wild
Rezepte von A-Z
W
Pro & Kontra
Vorteile
- Mager und lecker
Nachteile / Kritik
- nicht immer leicht zu bekommen
Tests und Erfahrungsberichte
-
Mit dem Herbst kommen die Wildgerichte....
25.09.2005, 15:49 Uhr von
campino
Mein erster Gedichtband ist erschienen! "Es hat lange gedauert" ISBN 978-3-86268-370-3, Taschenbu...Pro:
mal was anderes, Wild kommt ja nicht unbedingt jeden Tag auf den Tisch (außer bei Oberförsters?)
Kontra:
?
Empfehlung:
Ja
Der Herbst verlangt deftigeres Essen als der Sommer. Nun sind Wildgerichte nicht unbedingt als deftig zu bezeichnen, aber da sie oft mit kalorienreichen Soßen einhergehen, mag die Bezeichnung deftig zumindest im Bezug auf die Soße doch richtig sein.
Wild ist schon auf Grund seines Preises nicht unbedingt ein Essen... -
Wildschweinbraten mit Apfel-Nuss Kruste mit Sternanis
26.01.2005, 23:11 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
ZUTATEN
800 g Wildschwein-Nierstück
1/2 TL Salz, Pfeffer
1 Sternanis, fein zermahlen
2 TL Thomy Senf mild
1 EL Öl
Apfel-Nuss-Kruste:
30 g gedörrte Apfelringe, fein gehackt
30 g Haselnüsse, grob gehackt
1 TL Thomy Senf mild
1 Sternanis, fein zermahlen
je 1 Prise Salz, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer
1 EL Honig, 2 TL Öl
Sauce:
1 Glas (4 dl) Bratenfond
2 dl... -
Wildfleisch - Grundinformationen
10.11.2004, 15:38 Uhr von
schnulli0815
Hallo, ich bin der Ralf. Schreibe unter selben Nick bei ciao, yopi und dooyoo. Freue mich über je...Pro:
Mager und lecker
Kontra:
nicht immer leicht zu bekommen
Empfehlung:
Ja
In diesem Bericht möchte ich einige Grundinmormationen zu Wildfleisch geben, denn Unwissenheit führt oft dazu, dass die zubereiteten Gerichte mit Wildfleisch nicht gelingen oder man sich erst garnicht an Rezepte mit Wildfleisch herantraut.
Eigentlich unterscheidet sich die Zubereitung von Wildfleisch in unserer Küche nur wenig von der Zubereitung mit... -
Wildhase und Wildkaninchen "HOT RABBIT"
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Mein Mann ist passionierter Jäger.Er hat ein eigenes
Jagdrevier in den Isarauen bei München.
Daher habe ich viel Wildfleisch zur Verfügung,meistens
aber wenig Zeit für grosse Braten.Da Hasen und Kaninchen durch Schussverletzungen vom Fleisch her als
nicht immer \"Bratenfähig\" anzusehen sind,bietet sich die Verwendung als Gulasch an.
Wir essen auch... -
Wildgulasch mit Pilzen
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hallo yopianer,
also wundert euch nicht, wenn dieser Bericht nicht so gelingt wie er sollte, da es mein erster ist. Trotzdem hoffe ich das euch das Rezept an sich gut gefällt. Ich weis nur das es mir so gut gefällt das es dieses Gericht mindestens einmal im Monat geben... -
Geschnetzeltes Wild im Blätterteig
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hallo liebe Leser,
ich hab mal meiner langjährigen Frau eine Freude gemacht indem ich ihr etwas gekocht habe. Also sie war begeistert von meinen Kochkünsten :)
Aber ich denke mal eher das es nicht an mir liegt sondern an dem Rezept.
Zutaten:
750g Wildfleisch ohne Knochen (Reh- oder Hirschkeule) 1 Zwiebel
50g... -
Wildschweinrücken mit Kirschsoße
24.04.2002, 15:56 Uhr von
Kuschelbiene
[b]Ihr findet mich bei:[/b]ciao: snoppy13dooyoo: Kuschelbieneecomments: ec_KuschelbieneIch bin 14...Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hallo zusammen,
da ich ja nicht der Fan von Wildschwein und Hasen und änliches bin hab ich mir eben das Rezept von meiner Mutter geben lassen weil ihr das total gut schmeckt. Vielleicht bin ich ja die einzige der sowas nicht so gut schmeckt aber wenigstens für die denen... -
Das beste Rehragout !!!
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Mmmh, schmeckt dass gut!!!
Zum Glück muss man kein Jäger sein, um an die Zutaten für das untenstehende Rezept zu kommen.
Wenn man vielleicht einmal etwas zu feiern hat und aus diesem Anlass auch einmal etwas besonderes kochen will, dann ist dieses Rezept bestimmt ein Höhepunkt in der... -
Hirschsteaks mit Holundersauce
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Wenn es mal wieder etwas besonderes sein soll kann ich folgendes Gericht empfehlen:
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-
Hirschsteaks mit Holundersauce
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-
Wir hatte es Weihnachten und es kam wunderbar an. Es ist zwar nicht so günstig, aber dafür macht man es ja auch nicht jeden Tag.
Für das Fleisch zahlt man... -
Hirschbraten mit Hagebuttensoße
08.04.2002, 20:14 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hallo Freunde von Wildgerichten,
heute wage ich mich mal an ein etwas heikles Thema ran. Ich möchte euch zunächst einmal erzählen, wie ich zu diesem Gericht, bzw. in den Genuß dieses Gerichts kam. Lest einmal zuerst die Vorgeschichte.
Es gibt natürlich unterschiedlichste Meinungen über das Jagen von Tieren. Keine Angst,...
Wild im Vergleich
Alternative Kochrezepte & Backrezepte
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Blätterteigab 15,46 € -
Tomatensuppeab 10,58 €
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Vanillekipferlab 39,12 €
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Crepesab 28,72 €
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Kalter Hundab 14,67 €
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Türkische Kücheab 25,81 €
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Hühnerbrüheab 9,69 €
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Meeresfrüchteab 9,60 €
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Marmorkuchenab 11,32 €
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Enteab 27,02 €
Testsieger & Top 5
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1. Sauerbratenab 60,27 €
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2. Rinderrouladenab 14,78 €
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3. Frikadellenab 14,64 €
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4. Tomatensoßeab 17,28 €
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5. Gefüllte Paprikaab 29,42 €
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Wild(dieses Produkt)ab 17,94 €
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